Myoju Hirao / 明珠 ひら緒

  • 福岡 : 大濠
  • 日本料理 / 日本菜, 海鮮料理, OMAKASE
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自2022年起連續5年榮獲Gault & Millau 3帽獎項

明珠ひら緒是一家只有 6 個吧檯座位的小型日本料理店。

我們在珍視日本料理傳統的同時，也不拘泥於既有框架，提供融入全新構思與技法的主廚無菜單套餐。

來自海外、在日本停留期間造訪過許多和食店的顧客也常常驚訝地問：

「這真的是日本料理嗎？」

這並不是否定它是日本料理的意思，

而是因為您將邂逅的是「前所未曾品嚐過的日本料理」。

每個月大幅更換內容的主廚無菜單套餐，將透過當季食材，帶給您只有那個季節才有的驚喜與發現。

歡迎在安靜的 6 席吧檯前，體驗日本料理全新的魅力。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Lunch only
    20,000(JPY) 含稅 / 人
    午餐限定主廚推薦套餐
    預訂
    [詳細]

    完全由主廚安排的套餐。
    以下為套餐流程範例。

    開胃前菜
    湯品
    生魚片
    中間小菜
    （手卷1種）
    下酒小點
    主菜
    餐點
    甜點
    薄茶

    [注意事項]
    此價格已包含服務費。
    敬請務必點一杯飲料。
    飲品費用未包含在內，請於現場另行支付。
    孩童僅限能享用本套餐者入店。
    恕不提供兒童菜單或單點料理，敬請見諒。
  • 28,500(JPY) 含稅 / 人
    Omakase套餐
    2人～
    預訂
    [詳細]

    這是一份完全交由我們安排的套餐。
    以下為套餐流程範例。

    開胃前菜
    湯品
    生魚片
    小點
    （手卷 2 種）
    下酒菜
    炸物
    主菜
    餐點
    甜點
    薄茶

    [注意事項]
    此價格已包含服務費。
    請務必至少點一杯飲料。
    飲品費用不包含在內，請於現場另行支付。
    僅限能享用此套餐者攜帶兒童一同前來。
    恕不提供兒童菜單或單點料理，敬請見諒。
  • Dinner only
    54,500(JPY) 含稅 / 人
    使用蝦、蟹類、貝類製作的特別主廚精選套餐
    預訂
    [詳細]

    這是一套完全交由主廚安排、使用蝦、蟹及貝類製作的套餐。
    以下為套餐流程的範例：

    開胃前菜
    湯品
    生魚片
    小點
    （手捲 2 種）
    下酒菜
    炸物
    主菜
    餐點
    甜點
    薄茶

    [注意事項]
    多人一同來店時，無法分開預訂主廚推薦套餐與蝦蟹貝類套餐。
    此價格已包含服務費。
    請務必至少點一杯飲料。
    飲品費用不包含在內，請於現場另行支付。
    兒童來店僅限能夠享用本套餐者。
    我們沒有提供兒童菜單或單點菜色，敬請事先諒解。

店鋪資訊

Map

Myoju Hirao / 明珠 ひら緒

地址
1F-B, 1-2-33 Torikai, Chuo Ward Fukuoka City Fukuoka
如何抵達
從六本松車站步行7分鐘
電話號碼
+81 70-2405-0023
固定休息日
中午12點/晚上18點 同時開始
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 15 天前
  • 50%從 14 天前開始
  • 100%從 7 天前開始
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前18天
餐廳特色
禁止吸菸
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
備註
僅接受現金與信用卡（不接受電子支付／QR Code支付）
請勿攜帶大型行李入內。
請勿使用氣味濃烈的香水或化妝品。
若遲到超過10分鐘，可能會被視為取消。
請勿使用閃光燈拍攝或大聲交談。
若損壞餐具或玻璃杯，將視情況收取實際費用。
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