Myoju Hirao / 明珠 ひら緒

  • 福岡 : 大濠
  • 日本料理 / 日本菜, 海鮮料理, OMAKASE

自2022年起連續4年獲得Gault & Millau三星殊榮

位於綠意盎然的大濠公園附近,走進店內即可見一個讓人聯想到舞臺般奢華的榻榻米吧檯,寧靜的氛圍使人忘卻街道的喧囂。
吧檯是一個特別的空間,能近距離觀賞廚師的動作及充滿臨場感的料理。
店主起初在獲得米其林星星的大阪神戶吉兆開始修行,之後在山口和岡山等地磨練超過十年以上,
2019年開設了明珠ひら緒。
基於廣泛的料理知識所製作的料理,時而包含法式、中華等元素,不斷演進的日本料理。
卓越的料理感覺是其他日本料理店幾乎無法體驗到的。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • 26,000(JPY) 含稅 / 人
    Omakase套餐
    2人~
    預訂
    [詳細]

    這是完全委託的套餐。
    套餐的流程範例如下。

    先付
    湯品
    生魚片
    過渡小品
    (手卷兩種)
    下酒菜
    油炸物
    主菜
    主食
    甜點
    薄茶

    [注意事項]
    這裡的價格包含服務費。
    請務必點購一杯飲料。
    兒童入店僅限能享用此套餐者。
    因未提供兒童餐點及單點菜單,敬請事先諒解。

店鋪資訊

Map

Myoju Hirao / 明珠 ひら緒

地址
Torikai 1-2-33 Chuo Ward, Fukuoka City Fukuoka
如何抵達
從六本松車站步行7分鐘
電話號碼
+81 70-2405-0023
固定休息日
中午12點/晚上18點 同時開始
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 15 天前
  • 50%從 14 天前開始
  • 100%從 7 天前開始
手續費
預約確定(成立)後取消,將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用,都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前18天
餐廳特色
禁止吸菸
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY)
備註
不接受電子貨幣支付
不接受QR碼支付
請避免攜帶大量行李來店。
請避免使用氣味濃烈的香水或化妝品來店。
如果預約時間遲到超過10分鐘,可能會被視為取消,敬請提前抵達。
請勿使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩,以免影響其他顧客。
所使用的器皿和玻璃杯中有非常珍貴的物品,
若顧客粗暴使用導致損壞或破裂,
可能會被要求支付費用,敬請諒解。
最低 26,000(JPY) ~
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