熟成肉先锋打造的隐秘餐厅
位于东京中目黑目黑川沿岸的樱花名所，专注于熟成肉的餐厅。
肉类专家运用精密的长期熟成技术，与国产黑毛和牛相结合，打造出独特的佳肴。
在独特的熟成库中，工匠细心呵护，通过两个月的长期熟成，提供香气与旨味浓缩的极致肉品。
请在如隐匿处般宁静的空间中，享受奢华的时光。
可预订的商品
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可以选择主菜的稍微奢侈的午餐套餐。
自制风味熟食拼盘
时令蔬菜沙拉
主菜（可从以下选择）
熟成和牛100%汉堡排150g
特制炖牛肉（加1100日元）
熟成和牛厨师推荐牛排120g（加2640日元）
刚蒸好的米饭
汤
自制冰淇淋
有机草本茶[注意事项]
根据采购内容可能会有所变化。 -
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名产“熟成和牛100%”汉堡配自制熟食、无添加香肠等美味佳肴，品尝后请享用现煮米饭和自制和牛康比夫。
熟成和牛生牛肉刺身
自制熟食
无添加肉铺香肠
时令蔬菜沙拉
熟成和牛汉堡150克
二年熟成美萍薯条
现煮米饭（原创混合米）
自制和牛康比夫
汤品
今日自制甜点
有机草本茶[注意事项]
采购内容可能会有所变动。 -
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精选的国产黑毛和牛在自家熟成库中熟成2～3个月，品尝浓缩了香气与美味的大理石花纹肉和瘦肉牛排，搭配刚煮好的米饭和自制和牛罐头牛肉。
自制法式熟食
熟成和牛轻炙
无添加肉店香肠
时令蔬菜沙拉
熟成黑毛和牛牛排（瘦肉・大理石花纹各60克）
部位无法选择。
2年熟成的美乐薯炸薯条
刚煮好的米饭（原创混合米）
自制和牛罐头牛肉
汤
今日自制甜点
有机草本茶[注意事项]
根据进货情况，内容可能会有所变动。 -
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精选的国产黑毛和牛与神户牛肉或近江牛，在自家熟成库中熟成2至3个月，浓缩了香气和美味的精选黑毛和牛与神户牛排对比品尝套餐
自制肉制品
熟成和牛浅炙
无添加肉类店香肠
时令蔬菜沙拉
神户牛肉与熟成黑毛和牛牛排对比品尝（神户牛肉·黑毛和牛各75克）
※根据采购情况可能为近江牛，部位不可选择。
2年熟成的美薯炸薯条
热腾腾白饭（原创混合米）
自制和牛康比夫
汤品
今日自制甜点
有机草本茶[注意事项]
根据采购内容可能会有所变更。
店铺信息
Nakameguro Nakasei / 中目黒 中勢以
- 地址
- 1F, Aobadai Towa Building, 1-23-3 Aobadai Meguro Ward Tokyo
- 如何抵达
- 从中目黑站步行6分钟
- 电话号码
- +81 3-6412-7482
- 营业日/时间
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星期日：11:30~15:00, 17:00~22:00
星期一：11:30~15:00, 17:00~22:00
星期二：11:30~15:00, 17:00~22:00
星期三：11:30~15:00, 17:00~22:00
星期四：11:30~15:00, 17:00~22:00
星期五：11:30~15:00, 17:00~22:00
星期六：11:30~15:00, 17:00~22:00 - 固定休息日
- 年末年始
- 取消政策
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取消费用
- 0%最多可至 2 天前
- 50%从 1 天前开始
- 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。更改日期或时间
- 截止日期:在您的预约日期前5天
- 餐厅特色
- 可带儿童进店用餐（7岁以上）, 提供英文菜单, 禁止吸烟
- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
- 备注
- 请避免携带大量行李来店。请勿使用浓烈香水或化妆品等来店。预约时间迟到超过30分钟的情况，可能会被视为取消预约。请勿使用闪光灯拍摄或大声喧哗等行为，以免打扰其他顾客。