熟成寿司等给寿司行业带来许多变化的店主的店。
大濠公园站·大手门附近伫立着一家寿司料理店。
店主从年轻时起就在寿司行业带来了许多变革，包括熟成寿司和神经締等。
店主的握寿司，是用精心处理的九州当地新鲜海鲜和用蔬菜高汤炊制的深厚味道的寿司饭，最后在客人面前握制而成。
您可以享受到精选的地方酒与高级葡萄酒的搭配。
可预订的商品
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采用当季食材烹制的料理，以及以近海和本地食材为主的高级海鲜握寿司。
前菜4道
寿司8种（握寿司、卷寿司等）
汤品
玉子烧
※关于寿司，我们将以最能发挥食材本味的推荐风格为您呈上。
※根据当天的进货情况，套餐内容可能会有所变更。此外，根据预约情况，除主厨木宫一洋以外的厨师也可能负责捏制寿司。无论哪种情况，我们都会按照一高的标准，以高品质与贴心款待为您提供服务。 -
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使用当季食材制作的料理，以及以近海和本地食材为主的高级海鲜寿司握寿司。
这是“一高主厨精选套餐”的基础内容。
5道下酒菜
11种寿司（握寿司、卷寿司等）
味噌汤
玉子烧
※关于寿司，我们会以最能发挥食材本味的推荐方式为您呈上。
※根据当天的进货情况，套餐内容可能会有所变更。另外，根据预约情况，可能会由木宫一洋以外的寿司师傅为您捏制。无论哪种情况，我们都会按照一高的标准，为您提供高品质的料理与款待。 -
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充分发挥当季食材风味的料理，以及以近海和本地食材为主的高级海鲜握寿司。
这是一套适合想体验一高主厨精选套餐，或想以酒水为主尽情享受的客人的推荐内容。
4道下酒菜
8种寿司（握寿司、卷寿司等）
味噌汤
玉子烧
※关于寿司，我们将以最能发挥食材本味的推荐方式呈上。
※根据当天的进货情况，套餐内容可能会有所变更。此外，依据预约情况，也可能由主厨（木宫一洋）以外的料理人负责捏制寿司。无论哪种情况，我们都会以符合一高标准的品质与款待为您提供。 -
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使用当季食材制作的料理，以及以近海和本地食材为主的高档海鲜握寿司。
前菜5品
寿司11种（握寿司、卷寿司等）
汤
玉子烧
※关于寿司，我们会以最能发挥食材风味的推荐方式为您呈现。
※根据当天的进货情况，套餐内容可能会有所变更。此外，根据预约情况，除主厨（木宫一洋）外的其他师傅也可能负责捏制握寿司。无论哪种情况，我们都会以一高的标准，为您提供高品质的料理与贴心服务。 -
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根据您孩子的年龄提供以下料理。
蒸蛋、炸鸡、卷寿司、味噌汤、乌冬等
店铺信息
Sushiryori Ichitaka / 鮨料理 一高
- 地址
- Loire Mansion Ohori 101 & 102, 1-2-2 Arato, Chuo Ward Fukuoka City Fukuoka
- 如何抵达
- 地铁 大濠公园站 2号出口步行2分钟
地铁 唐人町站 4号出口步行8分钟 - 电话号码
- +81 92-791-5868
- 营业日/时间
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星期一：11:30~15:00,18:00~22:00
星期四：18:00~22:00
星期五：11:30~15:00,18:00~22:00
星期六：11:30~15:00,18:00~22:00
星期日：11:30~15:00,18:00~22:00 - 固定休息日
- 周二、周三、周四午间
- 取消政策
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取消费用
- 0%最多可至 8 天前
- 100%从 7 天前开始
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。更改日期或时间
- 截止日期:在您的预约日期前11天
- 餐厅特色
- 可带儿童进店用餐（0-6岁）, 可带儿童进店用餐（7岁以上）, 免费wifi, 提供英文菜单, 提供儿童菜单, 禁止吸烟, 提供包房, 无障碍设施
- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
- 按食材分类的菜单
- 提供纯素食料理
- 备注
- 可以使用英语。
请不要佩戴香气浓烈的香水或化妆品等来店。如果预约时间超过30分钟迟到，可能会被视为取消。