美食博客

发现涩谷最好的烤肉

四月 01, 2024

对于访问东京的游客来说,涩谷是应该经常去的地方之一。购物和夜生活熙熙攘攘的这条街,文化、时尚和多样的饮食文化交织在一起,让游客们感受到日本的多面性。其中特别值得关注的是"烤肉"。 如果去日本的话,想体验一下日本特有的和牛烤肉。这次,向大家介绍涩谷周边可以品尝到绝品烤肉的三家名店。请在这家结合高级食材、精致空间和日本独特服务的店铺度过特别的时光。

 

涩谷的烤肉场面是融合传统和牛文化和现代潮流的独特区域。从日本各地购入的优质和牛,以及运用店铺独有的熟成技术的肉的味道,提供了在其他地方无法品尝到的特别的体验。另外,涩谷这个位置具备了迎接来访的跨国人士的设备,游客们也可以安心享受,这一点也是魅力所在。涩谷的烤肉店拥有烤肉的文化和肉的质量,甚至拥有舒适的空间,可以说是日本旅行中不可或缺的体验。

 

那么,下面依次介绍一下涩谷周边应该光顾的高级烤肉店。

 

Yakiniku Gyugujo Bettei

(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262853/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)

 

位于涩谷中心稍稍延伸的"烤肉牛宫城" "别宅"是宫迫博之先生制作的特别的烤肉店。这家店为特殊日子和重要的人一起度过奢侈时光提供了空间,店内有11间客房。宽敞的店内设有最多可容纳8人的单间,还有安静、沉静的桌位,让您尽情享受私人时光。

 

对料理的执着也不能错过。将严格挑选的和牛用被称为"湿式老化"的熟化方法腌制,最大限度地发挥肉的味道。"极味汤盐"和"宫迫海鸥肉"是这家店的名产,用特制的盐调味酱和秘传的调料品尝,肉的柔软和风味扩散到嘴里。另外,使用富山县产的大米和季节蔬菜的一品料理也很充实,除了肉以外,还可以品尝到日本食材的美味。因为离涩谷站只有5分钟的好去处,所以访问也很好。
 

(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262853/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)

(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262853/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)

 

Shibuya Teppanyaki OKANOUE

(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13258999/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

"涩谷铁板烧 OKANOUE"是位于涩谷道玄坂一角的藏身之所式铁板烧餐厅。卖场内有柜台座位和单间,提供特别的日子晚餐的最佳空间。厨师在眼前烹饪的现场表演是烤肉的新乐趣,在游客中也很有人气。

 

料理使用的是最高级的A5等级的黑毛和牛和新鲜的海鲜。可享受牛腰肉、里脊肉、瘦肉等多种部位。另外,奥马尔虾和鲍鱼等豪华食材也包含在套餐菜单中,可以体验到适合特别一天的豪华用餐体验。在柜台座位上可以近距离看到火焰杯,特别的演出将使访问的回忆更加深刻。
 

(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13258999/)

(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13258999/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

NikuTATSU Shibuya

(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262079/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner&PG=3)

 

"肉TATSU涩谷店"是一家从涩谷站步行3分钟就能到达的具有魅力的烤肉店。这家店以合理的价格提供日本三大和牛之一的"近江牛"为特点,可以尽情品尝到结实的瘦肉和青花鱼美丽的和牛。而且,所有座位都是完全单人间,无需收费和服务费,因此无论场景如何,使用起来都很方便,这也是值得高兴的一点。

 

肉馅饼里还有生牛肉片和烤肉寿司等只有被允许经营生肉的店铺才有的菜品。这家餐厅的特色是奥米鳗鱼的美味和细致的服务,非常适合家人、朋友或商务接待。周边有很多购物和旅游景点,购物归来也很方便。

 

(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262079/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner&PG=3)

(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262079/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner&PG=3)

 

总结

在涩谷周边享受的烤肉是体验日本独特的饮食文化,远离城市的喧嚣,度过特别时光的宝贵体验。各店铺各有各的风格和执着,都是可以体验到日本食材和服务的精彩之处。你也一定要去涩谷的高级烤肉店,留下特别的回忆。