對於訪問東京的遊客來說，澀谷是應該經常去的地方之一。購物和夜生活熙熙攘攘的這條街,文化、時尚和多樣的飲食文化交織在一起,讓遊客們感受到日本的多面性。其中特別值得關注的是"烤肉"。 如果去日本的話，想體驗一下日本特有的和牛烤肉。這次，向大家介紹澀谷周邊可以品嚐到絕品烤肉的三家名店。請在這家結合高級食材、精緻空間和日本獨特服務的店鋪度過特別的時光。
澀谷的烤肉場面是融合傳統和牛文化和現代潮流的獨特區域。從日本各地購入的優質和牛，以及運用店鋪獨有的熟成技術的肉的味道，提供了在其他地方無法品嚐到的特別的體驗。另外,澀谷這個位置具備了迎接來訪的跨國人士的設備,遊客們也可以安心享受,這一點也是魅力所在。澀谷的烤肉店擁有烤肉的文化和肉的質量,甚至擁有舒適的空間,可以說是日本旅行中不可或缺的體驗。
那麼，下面依次介紹一下澀谷周邊應該光顧的高級烤肉店。
Yakiniku Gyugujo Bettei
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位於澀谷中心稍稍延伸的"烤肉牛宮城" "別宅"是宮迫博之先生製作的特別的烤肉店。這家店爲特殊日子和重要的人一起度過奢侈時光提供了空間，店內有11間客房。寬敞的店內設有最多可容納8人的單間，還有安靜、沉靜的桌位，讓您盡情享受私人時光。
對料理的執着也不能錯過。將嚴格挑選的和牛用被稱爲"溼式老化"的熟化方法醃製,最大限度地發揮肉的味道。"極味湯鹽"和"宮迫海鷗肉"是這家店的名產,用特製的鹽調味醬和祕傳的調料品嚐,肉的柔軟和風味擴散到嘴裏。另外，使用富山縣產的大米和季節蔬菜的一品料理也很充實，除了肉以外，還可以品嚐到日本食材的美味。因爲離澀谷站只有5分鐘的好去處，所以訪問也很好。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262853/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262853/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)
Shibuya Teppanyaki OKANOUE
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"澀谷鐵板燒 OKANOUE"是位於澀谷道玄阪一角的藏身之所式鐵板燒餐廳。賣場內有櫃檯座位和單間，提供特別的日子晚餐的最佳空間。廚師在眼前烹飪的現場表演是烤肉的新樂趣,在遊客中也很有人氣。
料理使用的是最高級的A5等級的黑毛和牛和新鮮的海鮮。可享受牛腰肉、裏脊肉、瘦肉等多種部位。另外,奧馬爾蝦和鮑魚等豪華食材也包含在套餐菜單中,可以體驗到適合特別一天的豪華用餐體驗。在櫃檯座位上可以近距離看到火焰杯,特別的演出將使訪問的回憶更加深刻。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13258999/)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13258999/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
NikuTATSU Shibuya
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262079/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner&PG=3)
"肉TATSU澀谷店"是一家從澀谷站步行3分鐘就能到達的具有魅力的烤肉店。這家店以合理的價格提供日本三大和牛之一的"近江牛"爲特點,可以盡情品嚐到結實的瘦肉和青花魚美麗的和牛。而且，所有座位都是完全單人間，無需收費和服務費，因此無論場景如何，使用起來都很方便，這也是值得高興的一點。
肉餡餅裏還有生牛肉片和烤肉壽司等只有被允許經營生肉的店鋪纔有的菜品。這家餐廳的特色是奧米鰻魚的美味和細緻的服務，非常適合家人、朋友或商務接待。周邊有很多購物和旅遊景點，購物歸來也很方便。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262079/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner&PG=3)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262079/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner&PG=3)
總結
在澀谷周邊享受的烤肉是體驗日本獨特的飲食文化,遠離城市的喧囂,度過特別時光的寶貴體驗。各店鋪各有各的風格和執着，都是可以體驗到日本食材和服務的精彩之處。你也一定要去澀谷的高級烤肉店，留下特別的回憶。