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难波×猪骨拉面推荐店5选

四月 01, 2024

考虑去日本旅行的各位,要不要尝尝大阪难波地区的绝品猪骨拉面?日本的拉面文化很深奥,每个地区都能享受到个性的味道。特别是猪骨拉面的特点是浓厚奶油汤,深受拉面爱好者的喜爱。本报道介绍了在大阪·难波一定要去的5家猪骨拉面店。

 

难波和猪骨拉面的魅力

难波位于大阪的中心,是购物和旅游景点集中的区域。走在繁华的街道上,散发着美味的香气,各种拉面店鳞次栉比。猪骨拉面虽然是九州发祥的风格,但是在大阪的土地上扎根,实现了独自的进化。在观光的间隙,品尝一下浓浓的汤和筋道的面条交织在一起的一杯幸福吧。

 

一兰道顿堀店本馆

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/N8E8wNquMwWYXBaE8

 

(Source.1:https://ichiran.com/ramen/)

首先介绍的是"一兰道顿堀店本馆"。世界闻名的这个拉面连锁店的特点是猪骨汤的浓厚和细圆的直面。在订购单上可以根据自己的喜好定制汤的浓淡和大蒜的量也是很有魅力的。为了集中于味道而设计的"味道集中柜台",可以慢慢享受拉面的深度。

(Source.2:https://ichiran.com/shop/kinki/dotonbori-main/)

 

黑猪猪排金田家拉面馆

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/DZASJTY33DV7ong2A

 

接下来要介绍的是"黑猪猪排金田家 何谓拉面一家店",这家店发祥于福冈县行桥,可以品尝到奶油无杂味的猪骨汤。特别是"牛角汤辣味大酱拉面"是牛角汤和辣味大酱绝妙的平衡,是吃一次就忘不了的味道。

 

河童拉面本铺 千日前总店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/TBXUX9WZL86LaV1J7

 

(Source.1:https://kappa-hompo.co.jp/menu/)

"河童拉面总店 "千日前总店"也不能落下。在这里可以品尝到富含脊脂的猪骨酱油汤为特点的拉面。辛奇和油炸大蒜可以随心所欲地吃也是值得高兴的一点。作为当地人也喜爱的老字号,感受到思念的氛围也是魅力之一。

(Source.2:https://kappa-hompo.co.jp/menu/)

(Source.3:https://kappa-hompo.co.jp/store/372/)

 

九州拉面 龟王道顿堀店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/HZKNkKgDHZof9LHaA

 

(Source.1:https://daishin-jitugyou.jp/business/ramen-kiou/)

道顿堀繁华街的「九州拉面」 龟王道顿堀店"提供九州风格的猪骨拉面。这里有很多种菜品,每次去限定期限的"肉黑酱油面条"等,都能品尝到新的味道,是非常有趣的地方。因为营业到很晚,所以很适合观光或聚餐。

 

金龙拉面道顿堀店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/iwm4e1uFPd2Bn5kw7

 

(Source.1:https://kinryuramen.com/)

最后要介绍的是"金龙拉面道顿堀店",在大阪的大众氛围中,可以品尝到既简单又深奥的猪骨拉面。免费罐装韭菜或辛奇,可根据自己的喜好定制。因为是24小时营业,所以从早到晚都可以随时光顾。

总结

难波有很多种猪骨拉面名店。每个店铺都有个性,享受不同味道的乐趣也是妙趣横生。去大阪观光的时候,一定要一边品尝一碗拉面,一边感受日本饮食文化的深度。一定会成为难忘的体验吧。

 

拉面是什么?

 

猪骨拉面是什么?

 

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