对于访问日本的外国游客来说,日本的拉面是"必须吃"的美食之一。特别是猪骨拉面的特点是浓厚奶油的汤和细面的组合,吸引了很多人。这篇报道介绍了东京都町田市特别推荐的5家猪骨拉面店。任何一家店都有个性的味道和氛围,非常适合想要享受美食冒险的人。
町田和猪骨拉面
町田位于东京的西侧,作为可以享受购物和美食的地方很受欢迎。另外,还被称为拉面激战区,可以享受多种类型的拉面。特别是猪骨拉面在继承九州传统的同时,也实现了独特的进化,可以品尝到町田独有的味道,这是它的魅力所在。
Tatsuya
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/9c7oasEqFaPVDM617
(Source.1:https://www.hotpepper.jp/strJ001029065/)
位于町田市成濑的Tatsuya是提供真正的博多拉面的店。汤是白浊的,可以感受到猪骨的醇厚和味道。细细的直面和汤绝妙地交织在一起,吃一口就会变得粘糊糊的味道。值得庆幸的是,免费提供一次替身,平日15点之前访问的话,还可以享受小米饭服务。店内有柜台和餐桌座位,空间干净舒适。
Batten拉面 町田铺
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/YM6AHdxaptDQo4jNA
Batten拉面是以浓浓的猪骨汤为特点的人气店。汤口感饱满,和细面的搭配非常默契。因为可以根据自己的喜好选择面条的硬度,所以可以享受自己喜欢的一杯。另外,如果使用图章卡,还可以享受配菜追加服务。店内充满活力,适合以家庭为单位或团体使用。停车场也配备了16辆,便于车辆接近。
拉面 暖暮 町田铺
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/bcA7xTfbM3TuV6pn7
(Source.1:https://www.danbo.jp)
提供博多拉面的暖暮是位于町田车站步行范围内的便利店。汤是清淡的猪骨底,和硬邦邦的细面搭配绝妙。特别是作为喝完后的一杯,人气很高,所以有很多拉面粉丝前来观看。因为是在自动售票机上购买餐券的系统,所以即使是初学者也可以轻松订购。店内是2层建筑,在拥挤时也能舒适地享受美食。
(Source.2:https://www.danbo.jp/menu.html)
九一面町田
Googel Maps : https://maps.app.goo.gl/f5tHb3s9eYwzk56S8
位于町田市图师町的九一面是以博多拉面为中心提供丰富菜单的店铺。汤的特点是,可以充分感受到猪骨的味道,但油腻感少,味道清淡。加入自制的芥菜和大蒜,可以享受味道的变化。另外,还有"国酱面"等博多拉面以外的选择,受到了广泛的支持。店内有深度,既有老旧的氛围又有清洁感,是安静的空间。
IPPUDO RAMEN EXPRESS南町田Grandberry Park店
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/4tRihrxeqb4SqbE78
(Source.1:https://stores.ippudo.com/1123)
一风堂系列的该卖场位于南町田Grandberry Park内的美食广场,非常适合购物期间光顾。猪骨汤很浓,有背脂和大蒜香,味道很浓。因为和细面很搭,所以能感受到汤的味道。还支持电子结算,可以毫无负担地享受正式的猪骨拉面,这也是魅力之一。因为引进了整理券制,所以即使在拥挤时也可以顺利订购。
(Source.2:https://stores.ippudo.com/1123)
总结
在町田,到处都有可以品尝到各种风格的猪骨拉面的店。可以品尝到真正的博多拉面的"Tatsuya"和"暖暮",以浓浓的猪骨汤为魅力的"Batten拉面",清淡系列的"九一面",还有可以毫无负担地光顾的"IPPUDO RAMEN Express"等,各自个性十足。访问町田的时候,请一定要去这些店,找一找自己喜欢的一杯。
拉面是什么?

猪骨拉面是什么?

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