东京精选的鲜鱼寿司发办 Posted by foodiegogoooo

七月 30, 2024


最近Yen日日破底价,加上可能因为我叫田中小太郎,每天都有网友DM问日本旅行推荐,特别是不用打电话预订的,因为隔着两地电话预订真的超难搞。

大家都知道日本的店铺/Omakase,预订的话多数都要打电话,其实最近有个小秘诀,日本新出了一个网站叫Japan Food Guide,专门预订高档寿司店/Omakase,Tabelog都没有这个分类,重点是有中文超方便。

⬇️例如这间寿司店,鱼从丰洲市场到店不超过一小时,有寿司发办/寿司定食套餐,几百块就能吃到,发办的鱼料由每日师傅挑选,不用去市场挨游客的高价。

🍱上握寿司组合套餐(到店点单约$159 / ¥3300)
🍱特选山茶花套餐(到店点单约$239 / ¥4950)
海胆、扇贝、鳕场蟹、池鱼、大拖罗、中拖罗、赤身、时令白身鱼、牡丹虾、三文鱼、三文鱼籽、茶碗蒸、味噌汤

🍣特别寿司发办套餐(网站预订约$535 / ¥11000)
1️⃣ 鲜鱼都是当天师傅根据进货来安排,坐寿司吧台会有更多交流,有些朋友可能会觉得尴尬,像我这样坐大桌也可以(拍照更舒服)。

2️⃣ 这个发办套餐,几百块有17道菜,拖罗还是顶级本鲔,包含三道前菜、四道刺身、五贯寿司、卷物、烧物、蒸物、汤、甜品。

すし椿 池袋西口店 @japanfoodguide_official
🗺️ 东京都丰岛区西池袋1-20-1 Ai-Tower B1F
🌐 订座链接:

https://japan-food.guide/zh-CN/restaurants/496
❇️ Japan Food Guide网站上还有很多餐厅,可以直接预订,不用打电话说日文~

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