Makibi San-an / 薪火三庵

대표 메뉴

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  장작불 스테이크
  '노토규'를 비롯한 호쿠리쿠 3현의 와규 브랜드 소고기를 장작불에 구워낸 스테이크.
  불에 그을려서 과도한 지방을 제거하여 살코기와 지방이 완벽한 균형을 이룹니다.
  나무는 증류소에서 사용하는 위스키 통을 사용했습니다.
  부드러운 향이 고기의 풍미를 적당히 강조합니다.
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  달걀과 베이컨을 두껍게 슬라이스한 시저 샐러드
  신선한 야채를 얹은 시저 샐러드, 장작불에 구운 두툼한 베이컨, 철판에서 구운 달걀 프라이를 곁들인 요리입니다.
  장작불과 철판구이의 조합이 이 요리를 우리 레스토랑의 독특한 보석으로 만들어 줍니다.
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  고기를 어떻게 조리하고 싶은지 언제든지 문의해 주세요.
  고기를 어떻게 조리하고 싶은지 언제든지 문의해 주세요.
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  랍스터
  랍스터를 철판에서 역동적으로 조리합니다. 산안 코스 또는 단품으로 제공됩니다.
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  다양한 사케
  식사에 가장 잘 어울리는 사케를 제안해 드립니다.
  소믈리에에게 문의해 주세요.
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  다양한 와인
  식사와 어울리는 와인을 추천해 드립니다.
  소믈리에에게 문의해 주세요.
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  저장 공간
  레스토랑 안쪽의 카운터는 최대 6명까지 수용 가능합니다. 칸막이를 설치하여 개인실과 같은 공간으로 사용할 수 있습니다.
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  매장 입구
  레스토랑 입구 통로에는 해산물 수족관이 있습니다. 가장 신선한 활전복과 랍스터를 즐길 수 있습니다.
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  스토어 외관
  차분하고 세련된 디자인.
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  BYOB 보틀 스토어도 있습니다.
  호쿠리쿠의 유일한 위스키 증류소인 사부로마루 증류소의 위스키와 구하기 힘든 스카치 위스키를 취급하는 BYOB 보틀 숍입니다.