GinaGina / GinaGina

  • 도쿄 : 아오야마, 롯폰기・아카사카
  • 스테이크 / 와규, 스페인 요리, 와인
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일본의 사계절 식재료와 스페인 요리를 융합한 혁신적인 레스토랑. 독자적인 열처리로 감칠맛을 가둔 최상의 스테이크에 감탄하다. 특별한 날을 빛내는 계절 코스와 페어링 와인으로 마음에 남는 시간을.

니시아자부에 위치한 숨겨진 공간. 스페인·이탈리아, 보뉴 자매 가게에서 연마한 셰프가 선사하는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 스페인 혁신 요리를 제공합니다. 독자적인 "280분" 화입으로 희소육을 호화롭게 만끽하는 명물 스테이크는 반드시 맛봐야 합니다. 와인 반입 및 글라스 대여 가능하여 와인 모임에도 최적입니다. 점심은 히다규 근육과 병아리콩 카레가 큰 호평! 완전 방음 개인실 완비, 회식이나 접대, 데이트, 기념일, 여성 모임, 엄마 모임에도 이용하실 수 있습니다. 소중한 사람과 마음에 남는 시간을 보내세요.

※ 25/6/16(월) 알라카르트 메뉴 시작! 알라카르트 이용 시 좌석만 예약 가능합니다!!
※ 점심 카레도 영업 중 11:30~14:30(L.O.14:00)

이용 가능한 메뉴

  • Dinner only
    26,400(JPY) 세금 포함 / 명
    【전 8품 빠에야 포함】「Menu GinaGina」 + 와인 페어링 포함－저희 매장 시그니처 코스! 제철 재료와 최고의 스테이크・빠에야를 마음껏 즐기고 싶은 분께 추천합니다!
    8개 항목 포함
    1명~
    예약
    [세부]

    【와인 페어링 포함】 ①시작하는 아뮤즈 ②냉전채 - 재료 본연의 맛을 최대한 끌어낸 장인의 냉제 요리 ③온전채 - 마음과 몸을 만족시키는 부드러운 제철 요리 ④수프 - 대지의 축복과 부드러움이 어우러진 따뜻한 요리 ⑤생선 요리 - 숙련된 불 조리로 생선 본연의 감칠맛을 가둔 최고의 요리 ⑥적심 스테이크 - 독보적인 조리법 280분 구이로 완성한 셰프의 최고 명작 ⑦파에야 - 열기와 향기가 가득한 현지의 열정 ⑧디저트 - 여행의 마무리를 장식하는 달콤한 추억 ※재료는 항상 그때그때 제철인 것을 선별하여 최대한 끌어내는 조리법으로 제공합니다. ※추가 옵션도 준비되어 있습니다. ・트러플 엄선된 제철의 축복과 숙련된 기술이 만들어내는 최고의 진수 「Menu Gina Gina」. 스페인과 이탈리아에서 수련한 셰프가 선사하는 최고의 풀 코스. 제철 재료를 풍부하게 사용하여 재료 본연의 감칠맛을 최대한 끌어내는 조리법으로 한 접시 한 접시 감동을 전합니다. 메인은 고집스러운 280분 구이 적심 스테이크와 본격 파에야. 페어링 와인을 곁들여 추억의 한 페이지에 남을 경험을 즐기십시오.

    [주의 사항]
    ※신선한 제철 재료를 존중하며, 그 시기의 최상의 맛을 제공하기 위해 코스 내용은 매월 새롭게 갱신하고 있습니다.
  • Dinner only
    17,600(JPY) 세금 포함 / 명
    【전 8품 파에야 포함】「Menu GinaGina」— 당점 시그니처 코스! 제철 재료와 최고의 스테이크, 파에야를 충분히 즐기고 싶으신 분께 추천드립니다!
    8개 항목 포함
    1명~
    예약
    [세부]

    ①시작의 아뮤즈
    ②냉전채－재료 고유의 맛을 최대한 끌어낸, 장인의 냉제 일품
    ③온전채－마음과 몸을 채우는, 부드러운 제철 일품
    ④수프－대지의 은혜와 부드러움이 녹아든, 따뜻한 마음의 한 접시
    ⑤생선 요리－숙련된 불 조절로 생선 본연의 감칠맛을 가둔 최고의 한 접시
    ⑥적심 스테이크－유일무이한 조리법 280분 구이로 완성한 셰프의 최고 작품
    ⑦빠에야－열기와 향기가 가득한, 본고장의 열정
    ⑧디저트－여행의 끝을 장식하는 달콤한 추억

    ※식재료는 항상 그 시기에 맞는 제철 재료를 선택하여 최대한 끌어내는 조리법으로 제공합니다.
    ※와인 페어링도 준비되어 있습니다.
    　요리에 맞춰 셰프와 소믈리에가 선택합니다.
    ※추가 옵션도 준비되어 있습니다.
    ・트러플

    엄선된 제철의 은혜와 숙련된 기술이 어우러진 최고의 향연, 「Menu Gina Gina」.
    스페인과 이탈리아에서 연마한 셰프가 선사하는 최고의 풀코스. 제철 식재료를 풍부히 사용하고, 재료 본연의 감칠맛을 최대한 이끌어내는 조리법으로 한 접시씩 감동을 전합니다. 메인은 고집한 280분 구이 적심 스테이크와 감칠맛이 농축된 정통 빠에야를 준비했습니다.

    [주의 사항]
    제철 재료를 존중하며, 그때그때 최상의 맛을 제공하기 위해 코스 내용은 매월 새롭게 변경하고 있습니다.
  • Dinner only
    19,800(JPY) 세금 포함 / 명
    【전 7품 오늘의 코스/당일 예약 가능】「Menu del Giorno」+와인 페어링 포함 최고의 재료를 최고의 조리법으로･･･셰프의 열정이 담긴 특별한 코스。※고기 증량 가능 +50g마다 \1,000원
    7개 항목 포함
    1명~
    예약
    [세부]

    【와인 페어링 포함】
    ① 시작의 애피타이저
    ② 냉전채 - 바다의 선율
    　(예: 카르파초, 마리네 등 해산물을 중심으로 준비)
    ③ 온전채 - 대지와 마을의 축복이 가득한 따뜻한 한 접시
    　(예: 튀김, 삶은 아스파라거스 등 야채나 육류, 치즈 등을 중심으로 준비)
    ④ 제철 스프 - 마음에 스며드는 계절의 한 접시
    ⑤ 육류 요리 - 엄선된 고기의 풍미를 최대한 끌어낸 행복한 메인 요리
    　(닭, 돼지, 양, 오리, 소 등)
    ⑥ 파스타 또는 리조토 - 요리사의 혼을 담은 오늘의 스페셜리테
    ⑦ 디저트 - 꿈같은 순간을 마무리하는 달콤한 피날레
    ※ 재료는 항상 그때그때 제철 식재료를 선택하여 최대한의 조리법으로 제공합니다.
    ※ 추가 옵션도 준비되어 있습니다.
    ・트러플 ・파스타 증량
    「Menu del Giorno」는 셰프가 선사하는 그날 한정 미식 이야기입니다.
    마치 계절의 변화를 느끼듯 한 입마다 표정을 달리하는 요리들. 메인 고기와 그날만 맛볼 수 있는 특별한 파스타 또는 리조토, 페어링 와인과 함께 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.

    [주의 사항]
    ※당일 예약에도 대응하고 있습니다. 보다 원활하게 안내해 드릴 수 있도록 전날까지 연락해 주시면 감사하겠습니다.
    ※제철 식재료를 존중하며 그때그때 최상의 맛을 제공하기 위해 코스 내용은 매월 갱신하고 있습니다.
  • Dinner only
    13,200(JPY) 세금 포함 / 명
    【전 7품 오늘의 코스/당일 예약 가능】「Menu del Giorno」그날의 최고의 재료를 최고의 조리법으로 완성하는, 숙련된 셰프의 번뜩임과 열정이 담긴 오늘의 특별 코스. ※고기 증량 가능 +50g마다 \1,000원
    7개 항목 포함
    1명~
    예약
    [세부]

    ①시작의 아뮤즈
    ②냉전채－바다의 진미 프렐류드
    　(예: 카르파치오, 마리네…등 해산물을 중심으로 준비)
    ③온전채－대지와 시골의 은혜가 넘치는 따뜻한 한 접시
    　(예: 프리트, 삶은 아스파라거스…등 야채, 육류, 치즈 등을 중심으로 준비)
    ④계절 수프－마음에 스며드는 계절의 한 접시
    ⑤육류 요리－엄선된 고기의 감칠맛을 최대한 끌어낸 축복의 메인 요리
    　(닭, 돼지, 양, 오리, 소…등)
    ⑥파스타 또는 리조또－셰프가 전력을 다한 오늘의 스페셜
    ⑦디저트－꿈같은 순간을 마무리하는 달콤한 피날레

    ※재료는 항상 그때그때 제철 식재료를 선별해 최대한 맛을 끌어내는 조리법으로 제공합니다.
    ※와인 페어링도 준비되어 있습니다.
    　요리에 맞춰 셰프와 소믈리에가 선택합니다.
    ※추가 옵션도 준비되어 있습니다.
    ・트러플　・파스타 증량

    「Menu del Giorno」는 셰프가 전하는 그날만의 미식 이야기입니다.
    마치 계절의 변화를 느끼듯 한 입 한 입마다 표정을 바꾸는 요리들. 그날만 맛볼 수 있는 특별한 이야기를 풍부하게 채웁니다.

    [주의 사항]
    ※당일 예약도 가능합니다. 보다 원활한 안내를 위해 전날까지 연락 주시면 감사하겠습니다.
    ※제철 식재료를 존중하며, 그때그때 가장 좋은 맛을 제공하기 위해 코스 내용은 매월 새롭게 변경하고 있습니다.
  • Dinner only
    13,200(JPY) 세금 포함 / 명
    【전 5품 간편 코스/당일 예약 가능】「Menu Corto」+와인 페어링 포함 셰프가 엄선한 제철의 축복을 5가지 접시로 표현한 쇼트 코스 ※고기 추가 가능 +50g마다 1,000엔
    5개 항목 포함
    1명~
    예약
    [세부]

    【와인 페어링 포함】
    ①시작을 알리는 아뮤즈
    ②샐러드 - 예술적으로 다채로운 제철 채소
    ③파스타 - 셰프가 엮어내는 계절의 한 접시
    ④와규 적심육 탈리아타 - 열정을 담아 구운 와규의 예술
    ⑤디저트 - 달콤한 여운에 젖는 행복의 피날레
    ※재료는 항상 그때그때 제철의 것을 선택하여 최대한으로 끌어내는 조리법으로 제공합니다.
    ※추가 옵션도 준비되어 있습니다.
    ・트러플　・파스타 양 증가　・고기 증가 +50g마다 \1,000엔

    「Menu Corto」(메뉴 코르토)는 저희 가게의 퀄리티를 부담 없이 맛볼 수 있는 5접시 코스에 와인 페어링이 포함된 구성입니다. 아뮤즈로 시작하는 미식 여행은 다채로운 샐러드, 셰프의 감성이 빛나는 파스타, 메인으로는 감칠맛 넘치는 와규 탈리아타를 준비했습니다. 식후에는 디저트가 우아한 여운을 연출합니다. 제한된 시간 속에서 저희 가게의 진수를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

    [주의 사항]
    ※제철 재료를 존중하여 그때그때 최상의 맛을 제공하기 위해 코스 내용은 매월 갱신하고 있습니다.
  • Dinner only
    8,800(JPY) 세금 포함 / 명
    【전 5품 간편 코스/당일 예약 가능/여성 모임에도!】「Menu Corto」셰프가 엄선한 제철의 혜택을 5접시로 표현한 쇼트 코스 ※고기 증량 가능 +50g마다 \1,000원
    5개 항목 포함
    1명~
    예약
    [세부]

    ① 시작의 아뮤즈
    ② 샐러드－예술적인 다채로운 제철 채소
    ③ 파스타－셰프가 빚어내는 계절의 한 접시
    ④ 와규 적심육 타리아타－열정을 담아 구워낸 와규 예술작품
    ⑤ 디저트－감미로운 여운에 젖는 최고의 피날레

    ※ 식재료는 항상 그때그때 제철 재료를 선택하여 최대한으로 끌어내는 조리법으로 제공합니다.
    ※ 와인 페어링도 준비하고 있습니다.
    　요리에 맞춰 셰프와 소믈리에가 선별합니다.
    ※ 추가 옵션도 준비되어 있습니다.
    ・트러플　・파스타 증량　・고기 증량 +50g마다 1,000엔

    「Menu Corto」(메뉴 코르토)는 저희 가게의 퀄리티를 부담 없이 맛볼 수 있는 5접시 코스입니다. 아뮤즈로 시작하는 미식 여행은 다채로운 샐러드, 셰프의 감성이 빛나는 파스타, 메인 요리로는 풍미 넘치는 와규 타리아타를 준비했습니다. 식후에는 디저트가 우아한 여운을 연출합니다. 한정된 시간 안에서 저희 가게의 진수를 충분히 즐겨주세요.

    [주의 사항]
    ※제철 식재료를 존중하며 그때그때 최고의 맛을 제공하기 위해 코스 내용은 매달 새롭게 갱신하고 있습니다.
  • Dinner only
    22,000(JPY) 세금 포함 / 명
    【Xmas2025】크리스마스 스페셜 코스＋웰컴 드링크 1잔 포함 12/19～25
    7개 항목 포함
    1명~
    예약
    [세부]

    ※작년의 한 예
    ・식전주
    ・아뮤즈 ～처음에 작은 세 가지 즐거움～
    　성호원 무의 블랑망제
    　가리비 크레송 크레마
    　本참치 산와사비
    ・전채
    　홋카이도산 오리 가슴살, 비트, 렌즈콩 샐러드 스타일
    ・생선 요리
    　카라츠산 활締 천연 쿠에 필필 캐비아 곁들임
    ・쌀 요리
    　리조또 밀라네제 히다우 쇠 볼살 브라사토와 함께
    ・고기 요리
    　히다우우 필레 숯불구이 크리스마스다운 화려한 스타일로
    　그린 샐러드 곁들임
    ・디저트
    　티라미수 2024 크리스마스 스페셜
    ・파네토네와 모스카토
    ・식후 커피

    [주의 사항]
    ※식재료의 입고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

매장 정보

MAP

GinaGina / GinaGina

주소
2-26-20 Nishiazabu, Due Nishiazabu II B1F Minato Ward Tokyo
찾아오시는 길
「히로오역」「오모테산도역」「노기자카역」에서 도보 약 13분
「롯폰기역」에서 도보 10분
전화번호
+81 3-4500-8808
영업일/시간
월요일:런치 11:00~14:30 디너 17:00~23:00
화요일:런치 11:00~14:30 디너 17:00~23:00
수요일:런치 11:00~14:30 디너 17:00~23:00
목요일:런치 11:00~14:30 디너 17:00~23:00
금요일:런치 11:00~14:30 디너 17:00~23:00
토요일:디너 17:00~23:00
정기휴무일
토요일, 일요일, 기타 부정기 휴무 있음
취소 정책
취소 수수료
  • 0%2일 전까지
  • 50%1일 전부터
  • 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
  • 마감 시간:예약 날짜 2일 전
레스토랑의 특징
어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 무료 와이파이, 어린이 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
비고
서비스료 10%, 차지료 없음, 와인 반입료 4,400엔(세금 포함)
대량의 짐을 가지고 오시는 것은 삼가 주시기 바랍니다.
예약 시간보다 30분 이상 지각할 경우, 취소로 처리할 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 등의 행위는 다른 손님에게 불편을 끼칠 수 있으므로,
배려해 주시길 부탁드립니다.
최저 8,800(JPY) ~
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