환상의 와규 "다무라 소"의 숙성 구이와 프랑스 요리의 융합을 즐겨주세요
저희 가게는 숨겨진 공간 같은 고기구이 레스토랑으로서, 고객님께 세련된 프렌치 기술과 숙성육을 융합한 독자적인 고기구이 스타일을 제공하고 있습니다.
완전 개별룸의 조용한 환경 속에서, 환상의 와규 '타무라 소'를 중심으로 한 숙성육의 깊은 맛과 프렌치의 화려한 요리를 만끽하실 수 있습니다.
특별한 날의 저녁 식사나 소중한 분과의 멋진 시간을 보내시기 바랍니다.
이용 가능한 메뉴
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[세부]
일본 음식 가이드 한정으로 원드링크 서비스!
저희 가게가 전하는 "자체 숙성 흑모 와규" × "프렌치" × "구이肉"의 컨셉을 오감을 통해 만끽할 수 있는 코스입니다.
VinⅨ에서 엄청난 인기를 자랑하는 요리만으로 구성되어, 눈앞에서 완성되는 라이브 감과 함께 즐기실 수 있는 코스입니다.
●아뮤즈
VinIX"스칸비노"(와규 타르타르)
●전채
안코(안구)의 포와레 벨모트 소스
●수프
자체제작 콘소메 수프 사이폰으로 만들기
●혀
자체 숙성 두툼한 혀와 레몬 콩피
●특선
경오리 로스트와 한국 매실 식초 비네그레트
●그릴
푸아그라 그릴과 계절 과일 앙상블
●그라니테
계절의 향기를 담은 그라니테
●메인
자체 숙성 흑모 와규 덩어리 고기 80g 소스 마데이라
●디저트
딸기 파르페
●소과자
오늘의 소과자
커피 또는 홍차[주의 사항]
서비스료 10%가 포함된 가격입니다.
Japan Food Guide 한정으로 원드링크 서비스!
매입 상황에 따라 내용이 변경될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
일본 음식 가이드 한정 원드링크 서비스!
저희 가게가 전하는 "자가 숙성 흑모와규" × "프랑스" × "야키니쿠"의 컨셉을 오감으로 만끽할 수 있는 LATOUR 코스를 기념일仕様으로!
건배 스파클링과 디저트에는 특별한 연출이 포함된 저희 자랑의 축하 코스입니다.
● 애피타이저
VinIX "스칸비노" (와규 타르타르)
● 전채
안코우의 포와레 벨모트 소스
● 스프
자가제 콘소메 스프 사이폰 방식
● 턱
자가 숙성 두터운 턱과 레몬 콩피
● 특선
교오리 오리의 로티와 한국 매실 식초의 비네그르
● 그릴
포아그라 구이와 제철 과일 앙상블
● 그라니테
계절의 향을 담은 그라니테
● 메인
자가 숙성 흑모와규 덩어리 고기 80g 소스・마데이라
● 디저트
클라프티에 아트 디저트
● 소과자
오늘의 소과자
커피 또는 홍차[주의 사항]
서비스 요금 10%가 포함된 가격입니다.
Japan Food Guide 한정 원드링크 서비스!
상품 사정에 따라 내용이 변경될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
일본 음식 가이드 한정 원드링크 서비스!
와규의 최고봉, 다무라규와 고급 식재료를 아낌없이 사용한 저희 가게 자랑의 풀코스
● 아뮤즈
캐비어와 해산물의 비쥬 장식
● 전채
다무라규의 육회 우니와 함께
● 생선요리
안코의 포와레 벨모트 소스
● 넓적다리
자가 숙성 두툼한 넓적다리와 레몬 콩피
● 온채소
다무라규 필레 고기의 카다이프 말이 소스 에이그르뒤스
● 그릴
푸아그라 포와레 갈레트 스타일
● 그래니떼
계절의 향기를 간직한 그래니떼
● 메인
“자가 숙성” 다무라규 덩어리 구이와 제철 채소
● 마무리
다무라규 등심 고기 뿌리기 에스닉 스타일
● 디저트
딸기 파르페
● 소과자
오늘의 소과자
● 식후차
커피 또는 홍차[주의 사항]
서비스 요금 10%가 포함된 가격입니다.
Japan Food Guide 한정으로 원 음료 서비스!
소싱 상황에 따라 내용이 변경될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
일본 음식 안내 한정 와인 한 잔 서비스!
최고의 와규, 다마우소와 고급 식재료를 아낌없이 사용한 저희 가게 자랑의 풀코스를 기념일仕様으로 만든 코스!
건배용 스파클링 와인과 테이블 아트 서프라이즈 디저트로 최고의 축하를 도와드리겠습니다.
●아뮤즈
캐비어와 해산물 비쥬 장식
●전채
다마우소 유케 우니와 함께
●어 요리
안코 우엉 포와레 벨무트 소스
●탐
자가 숙성 두꺼운 육회와 레몬 콩피
●온 요리
다마우소 필레 고기의 카다이프 말이 소스 에그드루스
●그릴
포아그라 포와레 갈레트 스타일
●그라니떼
계절의 향기를 담은 그라니떼
●메인
“자가 숙성” 다마우소 덩어리 구이와 제철 채소
●마무리
다마우소 등심 고기 비빔밥 에스닉 스타일
●디저트
크래프티에 아트 디저트
●소과자
오늘의 소과자
●식후 차
커피 또는 홍차[주의 사항]
서비스 비용 10%를 포함한 가격입니다.
Japan Food Guide 한정으로 원드링크 서비스!
구입 상황에 따라 내용이 변경될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
일본 음식 가이드 한정 원드링크 서비스!
순혈 담마 고급 처녀 소의 최고봉【타무라 소】의 【T본】을 매장에 상시 비치된 숙성실에서 【자가 숙성】하여 화려하게 썰어 구워낸 압도적이며 고급스러운 스테이크를 메인 디쉬로 제공합니다.
●전채
❝스칸비노・아프미카타❞～순간 훈제한 타무라 소의 타르타르 스테이크～
●스프
타무라 소의 볼살을 사용한 양파 그라탕 스프
●샐러드
트러플 향이 나는 시저 샐러드
●메인 디쉬
❝비스테카・알라・타무라❞～자가 숙성 타무라 소 T본 스테이크～
※1인 분량 약 500g (뼈 무게 포함 / 절단 시 무게에 약간의 차이가 있을 수 있습니다.)
●디저트
계절의 디저트
●소과자
오늘의 소과자
●식후차
커피 또는 홍차[주의 사항]
서비스 요금 10%가 포함된 가격입니다.
Japan Food Guide 한정으로 원드링크 서비스!
공급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.
매장 정보
VinIX / VinIX
- 주소
- 1-2-2 Motoazabu, Hill Point Motoazabu B1F Minato Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 아자부주반역에서 도보 5분
록폰기역에서 도보 20분 - 전화번호
- +81 3-6665-8298
- 영업일/시간
-
월요일:18:00~23:30
화요일:18:00~23:30
수요일:18:00~23:30
목요일:18:00~23:30
금요일:18:00~23:30
토요일:18:00~23:30 - 정기휴무일
- 일요일
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%2일 전까지
- 100%1일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 2일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 무료 와이파이, 영어 메뉴 있음, 중국어(간체자) 메뉴 있음, 개별실 있음
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY), WeChat Pay, Alipay
- 비고
- 대량의 짐을 들고 오시는 것은 삼가해 주십시오.
향이 강한 향수나 화장품 등을 바르고 오시는 것은 삼가해 주십시오.
예약 시간에서 30분 이상 지각할 경우, 취소로 간주될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰소리를 내는 등의 행위는 다른 고객님께 폐가 되므로 삼가해 주십시오.
음료의 라스트 오더는 22:30입니다.