제철을 파악하고, 맛을 추구하다. 미식가가 발길을 자주 하는 스시의 명점
서귀포의 일본 적십자 도리 옆에 위치한 아늑한 분위기의 스시집입니다.
항상 생선과 마주하며 지금 무엇이 맛있는지를 구분하면서 스시를 쥡니다.
수고를 아끼지 않는 도쿄 스타일의 손길, 아름다운 자세와 마치 사랑하듯이 엄선하는 스시 재료입니다.
진하면서도 깔끔한 뒷맛을 가진 기슈 카츠우라산 참치.
살코기와 구별할 수 없을 정도로 아름다운 마블링을 지닌 참치, 적초를 사용한 샤리와의 조화도 놀랍습니다.
이용 가능한 메뉴
-
[세부]
12월 2일 예약부터 본 코스에て承ります.
12월 27일~1월 4일까지, 밤의 오마카세 코스만 안내되므로, 예약 시 주의해 주십시오.
정해진 재료로 쥡니다.
초밥 11개(참다랑어, 성게, 새우, 아나고 등)
계란말이
김밥 반쪽
된장국[주의 사항]
서비스 요금 10%가 포함된 금액입니다.
구입에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. -
[세부]
12월 2일 예약부터 본 코스에て承ります.
12월 27일부터 1월 4일까지는 밤의 오마카세 코스만 안내가 되므로 예약 시 주의해 주시기 바랍니다.
스시와 일품 요리 코스.
일품 요리 4접시
니기리 9개(참치 뱃살, 성게, 새우, 붕장어 등)
계란말이
된장국[주의 사항]
일요일에만 접수하는 코스입니다.
그 외의 요일에는 대응이 불가하오니 양해 부탁드립니다.
서비스료 10% 포함 금액입니다.
계절이나 매입 상황에 따라 내용이 변동됩니다. -
[세부]
12월 2일부터 본 코스에て 예약을 받습니다.
12월 27일부터 1월 4일까지는 런치를 포함하여 본 코스만으로 안내하므로 예약 시 주의해 주시기 바랍니다.
또한, 그 기간 이외에 런치 시간에 예약해도 접수할 수 없으니 함께 주의해 주시기 바랍니다.
그날 가장 좋은 재료를 엄선하여 에도마에 특유의 한 수고를 들여 쥐기에.
일품요리 5접시
쥐기 9~10개(토로, 우니, 새우, 아나고 등)
계란말이
된장국[주의 사항]
서비스료 15% 포함 금액입니다.
계절이나 매입에 따라 내용이 변경됩니다.
매장 정보
Sushi Shin / 鮨 真
- 주소
- 4-18-20 Nishiazabu Nishiazabu CO-HOUSE 1F Minato Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 히로오역 도보 15분
롯폰기역 도보 17분 - 전화번호
- +81 3-5485-0031
- 영업일/시간
-
일요일:12:00~13:30,18:00~23:00
화요일:12:00~13:30,18:00~23:00
수요일:12:00~13:30,18:00~23:00
목요일:12:00~13:30,18:00~23:00
금요일:12:00~13:30,18:00~23:00
토요일:12:00~13:30,18:00~23:00 - 정기휴무일
- 월요일
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%4일 전까지
- 50%3일 전부터
- 100%1일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 7일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 영어 메뉴 있음, 중국어(간체자) 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음, 테이크아웃 가능
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 비고
- 어린이는 개인실 다다미방만 이용 가능합니다.
어린이의 주문은 알라카르트로, 스시만 가능합니다.
많은 짐을 가지고의 방문은 삼가해 주시기 바랍니다.
향수나 화장품 등을 뿌리고의 방문은 자제해 주시기 바랍니다.
음료 메뉴는 영어, 중국어 메뉴가 마련되어 있습니다.
예약 시간에서 15분 이상 지각할 경우, 사유와 관계없이 취소 처리될 수 있습니다.
교통 체증 등을 고려하므로 이동 시간에는 여유를 가지고 와 주시기 바랍니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 행위는 다른 손님에게 불편을 끼칠 수 있으므로 자제해 주시기 바랍니다.
만다린 호텔에 있는 "스시 신바이 미야카와(Sushi shin by miyakawa)"와는 별도의 매장이니 주의해 주시기 바랍니다.