Sushi Shin / 鮨 真

  • 도쿄 : 아오야마, 롯폰기・아카사카
  • 스시 / 스시, OMAKASE

제철을 파악하고, 맛을 추구하다. 미식가가 발길을 자주 하는 스시의 명점

서귀포의 일본 적십자 도리 옆에 위치한 아늑한 분위기의 스시집입니다.

항상 생선과 마주하며 지금 무엇이 맛있는지를 구분하면서 스시를 쥡니다.

수고를 아끼지 않는 도쿄 스타일의 손길, 아름다운 자세와 마치 사랑하듯이 엄선하는 스시 재료입니다.

진하면서도 깔끔한 뒷맛을 가진 기슈 카츠우라산 참치.
살코기와 구별할 수 없을 정도로 아름다운 마블링을 지닌 참치, 적초를 사용한 샤리와의 조화도 놀랍습니다.

입소문

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
더 보기
Judy
/ 2026년 06월

Sushi is very good!

이용 가능한 메뉴

*임시 예약만 가능합니다.

  • Lunch only
    20,800(JPY) 세금 포함 / 명
    【12/26~1/3는 접수 불가】초밥 오마카세 코스(목~일요일 한정) ※ 서비스 요금 포함
    14개 항목 포함
    예약
    [세부]

    12/26부터 1/3까지는 접수하지 않습니다.
    저녁 코스에서 점심 예약을 받고 있습니다.
    정해진 식재료로 니기리 초밥을 만듭니다.
    목요일~일요일 한정 점심 코스입니다.
    일요일에는 별도로 게재된 안주 포함 코스도 예약 가능합니다.

    니기리 11점(참치 뱃살, 성게, 새우, 붕장어 등)
    계란말이
    반 롤
    된장국

    [주의 사항]
    직전 예약은 좌석이 모두 찼으므로 3주에서 1개월 이전 이상의 예약을 권장합니다.
    서비스 요금 10%가 포함된 금액입니다.
    구매 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
    어린이는 독실의 좌식만 이용 가능합니다. 15세 이상 고객부터는 카운터 안내가 가능합니다.
    또한, 좌석 지정은 불가합니다.
    어린이의 주문은 일품 요리로 스시만 가능합니다.
  • Lunch only
    30,300(JPY) 세금 포함 / 명
    【12/26~1/3는 접수 불가】【일요일 한정】점심 오마카세 코스 요리(안주 포함)※ 서비스 요금 포함
    10개 항목 포함
    예약
    [세부]

    12/26부터 1/3까지는 접수하지 않습니다.
    밤 코스에서 점심 예약을 받고 있습니다.
    니기리와 안주가 포함된 코스입니다.
    일요일에만 예약 가능합니다.
    니기리 9점(참치 뱃살, 성게, 새우, 붕장어 등)
    안주

    [주의 사항]
    직전 예약은 좌석이 가득 차 있으므로 3주에서 1개월 이상 전의 예약을 권장합니다.
    다른 요일에는 대응할 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    서비스료 10% 포함 금액입니다.
    계절이나 수급 상황에 따라 내용이 변동됩니다.
    어린이는 개인실 다다미좌석만 이용 가능합니다. 15세 이상 고객부터 카운터 안내가 가능합니다.
    좌석 지정은 할 수 없습니다.
    어린이 주문은 알라카르트이며 초밥만 가능합니다.
  • 43,500(JPY) 세금 포함 / 명
    【12/26~1/3는 점심도 예약 가능】저녁 오마카세 코스※ 서비스 요금 포함
    16개 항목 포함
    예약
    [세부]

    12/26부터 1/3까지는 본 코스만 예약을 받고 있습니다.
    그 외의 코스는 받지 않으니 미리 양해 부탁드립니다.
    그날 가장 좋은 재료를 엄선해 에도마에 특유의 한 수고를 더해 초밥으로 완성합니다.

    단품 요리 5접시
    니기리 9~10점(참치 뱃살, 성게, 새우, 붕장어 등)
    계란말이
    된장국

    [주의 사항]
    직전 예약은 좌석이 모두 차 있어 3주에서 1개월 이상 전의 예약을 권장합니다.
    서비스료 15% 포함 금액입니다.
    계절이나 재료 구매에 따라 내용이 변경됩니다.
    어린이는 개인실 좌식만 이용 가능합니다. 15세 이상의 고객부터 카운터 안내가 가능합니다.
    또한 좌석 지정은 불가능합니다.
    어린이 주문은 알라카르트로 스시만 주문 가능합니다.

매장 정보

MAP

Sushi Shin / 鮨 真

주소
Nishiazabu 4-chome 18-20 Minato Ward Tokyo
찾아오시는 길
히로오역 도보 15분
롯폰기역 도보 17분
전화번호
+81 3-5485-0031
영업일/시간
일요일:12:00~13:30,18:00~23:00
화요일:12:00~13:30,18:00~23:00
수요일:12:00~13:30,18:00~23:00
목요일:12:00~13:30,18:00~23:00
금요일:12:00~13:30,18:00~23:00
토요일:12:00~13:30,18:00~23:00
정기휴무일
월요일
취소 정책
취소 수수료
  • 0%4일 전까지
  • 50%3일 전부터
  • 100%1일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
  • 마감 시간:예약 날짜 7일 전
레스토랑의 특징
어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 영어 메뉴 있음, 중국어(간체자) 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음, 테이크아웃 가능
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
비고
어린이는 개인실 다다미 좌석만 이용 가능합니다. 15세 이상의 고객부터 카운터에서 안내가 가능합니다.
또한, 좌석 지정은 불가합니다.
어린이의 주문은 알라카르트로, 초밥만 가능합니다.
대량의 짐을 가지고 오시는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
향수나 화장품 등을 바르고 오는 것도 삼가해 주십시오.
음료 메뉴는 영어와 중국어 메뉴가 있습니다.
예약 시간에서 15분 이상 지각할 경우, 이유와 관계없이 취소로 처리될 수 있습니다.
교통 체증 등도 고려하시어 이동 시간에 여유를 두고 오시기 바랍니다.
플래시를 사용한 촬영이나 카운터 내 촬영도 삼가해 주십시오.
큰소리를 내는 등 행위는 다른 고객님들의 불편을 초래하므로 삼가해 주십시오.
망다린 호텔에 있는 「스시 신 by 미야카와(Sushi shin by miyakawa)」는 별도 점포이므로 주의해 주십시오.
최저 20,800(JPY) ~
예약 메뉴 선택하기