시부야는 도쿄를 대표하는 관광지로 알려진 한편, 미식가에게도 기쁜 거리입니다. 특히 와규를 합리적으로 즐길 수 있는 가게가 많다는 것은 관광객에게도 큰 매력입니다. 이번 기사에서는 시부야에서 가성비가 높고 맛있는 와규 요리를 제공하는 3개의 추천 매장을 소개합니다. 각각의 가게가 가진 특징을 통해, 시부야에서의 유익한 와규 체험을 꼭 즐겨 주세요.
Ushiwakamaru Shibuya
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시부야 센터가에 위치한 「우시와카마루 시부야점」은, 와규 전문 도매 업자가 직영하는 야키니쿠점으로, 합리적인 가격으로 국산 와규의 무한 리필을 즐길 수 있는 인기점입니다. 최대 100명까지 이용 가능한 넓은 개인실과 다양한 용도의 좌석이 마련되어 있어 데이트부터 연회까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다.
이 가게의 매력은 도매업자 직영이기 때문에 제공할 수 있는 고품질의 쿠로게와규를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 점입니다. 특히 희귀부위나 두껍게 썬 우설 등 다른 가게에서는 맛보기 힘든 메뉴들이 갖춰져 있어 전통 양념으로 맛을 낸 불고기는 일품이다. 무제한 음료 플랜도 잘 갖춰져 있어 소프트 드링크나 알코올과 함께 즐기면 더욱 만족도가 높아집니다.
네온으로 장식된 가게 안은 세련되고 차분한 분위기가 감돌고, 감염증 대책도 제대로 되어 있기 때문에 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다. JR 시부야 역에서 도보로 1 분이라는 접근성이 좋은 점도 매력으로 관광이나 쇼핑 중간에 부담 없이 들를 수 있습니다.
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Sakuraoka Meat Bar GOTTSU
"사쿠라오카 고쿠바루 Gottsu"는 시부야역에서 도보 3분 거리에 위치한 고기를 좋아하는 사람들에게 추천하는 발스타일 레스토랑입니다. 스패니시한 분위기가 물씬 풍기는 매장 내에는 카운터석과 테이블석이 있어 데이트나 친구들과의 모임, 연회 등 다양한 장면에 대응하고 있습니다. 20~30명의 대절 파티에도 대응 가능하며, 주위를 신경 쓰지 않고 즐길 수 있습니다.
이 가게의 간판 메뉴는 비장탄으로 천천히 구워낸 '덩어리 고기'입니다. 엄선된 A4등급 이상의 와규와 앵거스 소의 감칠맛을 극대화한 이 요리는 고기의 육즙과 고소함이 특징입니다. 일본과 외국 스타일의 요리는 와인과의 궁합이 뛰어나며, 소믈리에가 엄선한 와인을 글라스 450엔부터 즐길 수 있습니다.
캐주얼하면서도 차분한 어른들의 공간에서는 천천히 식사를 즐길 수 있습니다. 카운터석에서는 셰프가 요리하는 모습을 바라보며, 테이블석에서는 그룹 대화를 즐기며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
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Wagyu Yakiniku All-You-Can-Eat Nikuya no Daidokoro Shibuya Miyamasuzaka
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"고깃집 부엌 시부야 미야마시자카점'은 시부야역에서 도보 1분 거리의 좋은 위치에 위치하고 있으며, A4, A5등급의 쿠로게와규를 무제한으로 즐길 수 있는 야키니쿠점입니다. 미야시타 파크와 시부야 스크램블 교차로에서도 가깝고 관광차 들르기 쉬운 편리한 장소에 있습니다.
이 가게의 고집은, 와규의 「1마리 구입」이나 계열 점포에 의한 대량 매입에 의해, 압도적인 코스트 퍼포먼스를 실현하고 있는 점입니다. 손으로 자른 것을 고집하는 장인의 세심한 관리로, 와규의 감칠맛을 최대한 끌어낸 상태로 제공됩니다. '프리미엄 와규 코스'에서는 희귀 부위를 포함한 다양한 와규를 마음껏 즐길 수 있습니다.
매장은 소규모 인원부터 대규모 인원까지 대응 가능한 개인실이 완비되어 있어 아늑한 분위기에서 불고기를 즐길 수 있습니다. 특별한 기념일에는 '고기 파르페'나 '고기 케이크'로 깜짝 연출도 가능합니다. 또한 무제한으로 먹을 수 있는 메뉴도 준비되어 있어 다양한 음료를 즐길 수 있습니다.
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정리
시부야에서 와규를 합리적으로 즐긴다면 이번에 소개한 3개의 가게를 특히 추천합니다. '우시와카마루 시부야점'의 도매업체 직영만의 고품질과 가성비, '사쿠라오카 고쿠바루 Gottsu'의 덩어리 고기와 와인의 마리아주, '고쿠야의 부엌 시부야 미야마시자카점'의 와규 무한리필과 알찬 서프라이즈 연출. 각 가게에서만 맛볼 수 있는 특별한 체험이 기다리고 있습니다. 시부야(渋谷谷)에서 열리는 와규(和牛) 점심이나 저녁 식사에 꼭 방문해 보세요.
