일본 여행을 계획하고 계신 모든 여행자 여러분 안녕하세요!
도쿄와 요코하마 사이에 위치한 가와사키는 활기찬 도시 분위기와 지역 사회의 따뜻한 정이 어우러진 활기찬 도시입니다.
오늘은 이 활기찬 도시에서 꼭 방문해야 할 야키토리 레스토랑 5곳을 소개해 드릴게요.
야키토리는 일본의 대표적인 전통 요리 중 하나로 술과 잘 어울리는 음식입니다.
이번 글에서는 맛있는 야키토리를 즐길 수 있는 가와사키의 인기 명소를 소개해드릴게요.
이 멋진 야키토리 체험을 통해 일본의 음식 문화를 경험해 보시는 건 어떨까요?
야키토리의 매력과 가와사키 지역
가와사키는 현대적인 도시 풍경과 오래된 동네의 향수를 불러일으키는 매력이 어우러진 활기찬 도시입니다.
특히 가와사키 역 주변에는 관광객과 현지인 모두에게 인기 있는 현대적인 쇼핑몰과 현지 식당이 모여 있습니다.
닭꼬치를 숯불에 구워 먹는 야키토리는 기본에 충실한 음식이지만, 진정한 맛의 깊이는 재료의 신선함과 요리사의 솜씨에 달려 있습니다.
가와사키에는 많은 레스토랑에서 전문적으로 조리된 야키토리로 깊은 인상을 남길 수 있는 야키토리를 제공합니다.
일본에서는 야키토리를 맥주, 하이볼, 사케 등의 음료와 함께 즐기는 것이 일반적입니다.
상큼한 음료와 함께 갓 구운 꼬치구이를 맛보는 것은 전형적인 일본식 경험입니다.
다음 5곳의 추천 레스토랑은 이 멋진 페어링을 즐기기에 완벽한 장소입니다.
1. Tonari no Go Kawasaki 2nd Branch
(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14059620/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)
'Tonari no Go Kawasaki 2nd Branch'은 가와사키 역에서 도보로 몇 분 거리에 있는 이자카야입니다.
아늑한 분위기의 이 가게는 꼬치구이와 신선한 닭고기 회가 유명합니다.
신선한 현지 닭고기로 만든 꼬치는 주문과 동시에 완벽하게 구워져 주방장의 솜씨를 뽐냅니다.
특히 인기가 많은 '흰 간'은 보통 매운 맛을 최소화하기 위해 미디엄 레어로 제공되어 이 부위를 좋아하지 않는 분들도 맛있게 드실 수 있습니다.
가게 안에는 카운터와 좌식 코타츠 스타일 좌석이 마련되어 있어 소규모 그룹부터 대규모 그룹까지 모두 수용 가능합니다.
카운터 좌석에서는 셰프가 음식을 준비하는 모습을 지켜볼 수 있어 식사 경험에 흥미를 더할 수 있습니다.
다양한 주류 무제한 파티 코스도 준비되어 있어 친구들과의 모임, 여자들의 밤, 회사 파티를 위한 완벽한 장소입니다.
2. Kushiyaki Go Kawasaki Main Branch
(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14028951/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)
'Kushiyaki Go Kawasaki Main Branch'은 매일 직접 손질한 신선한 꼬치를 구워내는 야키토리 전문점입니다.
독특한 식감과 진한 풍미의 '백간'은 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 요리입니다.
카운터에서 숙련된 셰프가 육즙이 풍부하고 풍미가 좋은 꼬치를 굽는 모습을 지켜볼 수 있으며, 다양한 음료와 완벽하게 어울립니다.
레스토랑에는 단체를 위한 코타츠 스타일의 좌석이 있어 소규모 모임이나 대규모 파티 모두에 이상적입니다.
인기 있는 2시간 무제한 코스에는 야키토리뿐만 아니라 치킨 난반과 프리미엄 호루몬(곱창)과 같은 요리도 포함되어 있습니다.
또한 깔끔하고 차가운 엑스트라 탄산 하이볼로 구성된 '하이볼 타워'는 시원한 술 한잔이 목마른 분들에게 안성맞춤입니다.
3. Sumiya Kushibei Keikyu Kawasaki
'Sumiya Kushibei Keikyu Kawasaki'는 향수를 불러일으키는 쇼와 시대의 분위기를 야키토리 다이닝 경험에 선사합니다.
이 매력적인 구식 가옥 레스토랑은 매일 아침 신슈 지역의 아즈미노에서 신선한 '아사이치도리' 닭고기를 배달하는 것으로 유명합니다.
꼬치는 고급 빈초탄 숯불에 구워지며 가격은 190엔부터 시작하는 저렴한 옵션으로 제공됩니다.
저온 조리로 육즙이 풍부한 '점보 치킨 슈마이'가 대표 메뉴 중 하나입니다.
일본 전역에서 엄선한 30종류 이상의 일본 사케를 갖추고 있어 야키토리와 사케 페어링을 즐기기에 완벽한 장소입니다.
소규모 및 대규모 그룹을 위한 개인실도 마련되어 있어 프라이빗한 저녁 식사를 즐기기에 좋습니다.
따뜻한 나무 패널로 꾸며진 인테리어는 편안한 분위기를 연출하여 친구나 가족과 함께 즐거운 식사를 즐기기에 완벽합니다.
4. Torigen Muza Kawasaki
'Torigen Muza Kawasaki'는 가와사키역 서쪽 출구에서 도보로 단 2분 거리에 위치한 우아하고 프라이빗한 이자카야입니다.
이곳에서는 다테도리, 히나이지도리 같은 프리미엄 국산 닭을 사용해 빈초탄 숯불에 구운 야키토리를 제공합니다.
2~24명을 수용할 수 있는 프라이빗 룸이 있어 비즈니스 회식이나 파티, 친구들과의 모임에 이상적입니다.
제철 식재료를 사용한 메뉴와 음료 무제한 코스는 단체 모임에 특히 인기가 높습니다.
닭날개 튀김과 수제 츠쿠네(미트볼)와 같은 시그니처 요리는 꼭 맛보셔야 할 메뉴입니다.
또한 홋카이도에서 재배한 소바는 야키토리와 환상적인 조화를 이루며 식사를 만족스럽게 마무리할 수 있습니다.
5. Sumibi Yakitori Saigo
(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14087663/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
가와사키역 근처 라 시타델라에 위치한 'Sumibi Yakitori Saigo'는 야키토리 애호가들에게 숨겨진 보석 같은 가게입니다.
야마나시산 신겐도리, 아오모리산 토끼풀, 아키타산 히나이지도리 등 일본 전역에서 공수한 프리미엄 닭고기를 도사식 빈초탄 숯불에 구워낸 꼬치 전문점입니다.
특히 와사비와 함께 제공되는 '사사미' 꼬치는 사시미와 같은 식감과 절묘한 맛으로 주목할 만합니다.
레스토랑은 세련되고 어른스러운 분위기를 풍기며 재즈 음악이 분위기를 조성합니다.
주 좌석은 카운터에 있지만 최대 18명까지 프라이빗한 모임을 할 수 있는 공간도 마련되어 있습니다.
고급스러운 야키토리 코스, 희귀한 일본 사케, 위스키 베이스의 하이볼을 즐길 수 있어 특별한 저녁을 보내기에 완벽한 장소입니다.
결론
지금까지 가와사키의 독특한 야키토리 레스토랑 5곳을 소개해 드렸는데, 각각 독특하고 기억에 남는 경험을 선사할 거예요.
캐주얼한 식사를 원하시든 좀 더 세련된 경험을 원하시든, 이 레스토랑들은 일본의 상징적인 닭꼬치의 맛있는 맛을 선보입니다.
가와사키를 방문하는 동안 이 환상적인 야키토리 명소를 둘러보고 일본의 따뜻한 환대와 문화를 즐겨보세요.
한 입 먹을 때마다 여행이 더욱 잊을 수 없는 추억이 될 거예요!