요코하마라고 하면, 항구도시로서의 역사와 근대적인 도시 경관이 융합된, 일본 유수의 관광지. 먹거리 측면에서도 다양한 선택지가 있으며, 특히 와규를 즐기기에는 최적의 지역입니다. 아름다운 경치와 함께 최고급 와규를 맛본다면 그 체험은 여행의 추억으로 더욱 빛날 것입니다. 이 기사에서는 요코하마(横浜周辺) 주변에서 최상급 와규(和牛)를 즐길 수 있는 추천 레스토랑 3개를 소개합니다. 각각이 가진 특장점과 매력을 꼭 체크해 주세요.
와규는 섬세한 차돌박이와 진한 맛이 특징인 일본을 대표하는 고급 식재료. 그 중에서도 A5 등급의 구로게와규는 특별한 존재입니다. 요코하마는 역사적인 배경이나 다른 문화의 영향을 받은 미식 문화를 가지고 있어 와규 요리에서도 그 풍요로움이 나타나고 있습니다. 철판 구이와 프렌치, 은신처적인 스테이크 하우스 등 스타일도 다양합니다. 지금부터 소개해 드릴 가게에서 요코하마만의 와규 체험을 즐겨 보시기 바랍니다.
Mikuni Yokohama
(Source.1:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14012634/)
스카이빌딩 29층에 위치한 '미쿠니 요코하마'는 요코하마역 동쪽 출구에서 도보로 8분 거리에 위치한 현대 프랑스 요리 맛집입니다. 가게 안에서는 요코하마항과 미나토미라이의 경치를 한눈에 볼 수 있으며, 특히 야경의 아름다움은 압권입니다. 스마트 캐주얼한 분위기가 물씬 풍기는 매장에서는 아늑한 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑의 매력은 가나가와현산 신선한 재료를 사용한 요리들. 특히 와규를 사용한 코스 요리는 꼭 봐야 합니다. 계절별로 내용이 달라지는 월별 메뉴에는 스테이크와 특제 간퍼티, 진한 디저트가 포함되어 있어 방문 시마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다. 또한 생일이나 기념일에는 특제 가토 쇼콜라가 제공되어 특별한 날을 수놓습니다.
미쿠니 요코하마는 4인부터 16인까지 이용 가능한 개인실을 완비하고 있어 가족모임이나 접대, 상견례에도 적합합니다. 좋은 접근성과 아름다운 경치, 그리고 고품질의 음식이 갖춰진 이 레스토랑에서 마음에 남는 시간을 보내보는 것은 어떨까요?
(Source.2:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14012634/)
(Source.3:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14012634/)
Teppanyaki Wagyu Liverary
(Source.1:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14082196/)
요코하마역에서 도보 1분이라는 절호의 입지에 있는 'WAGYU LIVERARY'는 최고급 A5 등급의 쿠로게와규를 즐길 수 있는 철판구이 맛집입니다. 빌딩 5층에 위치하여 은신처적인 분위기와 시크한 디자인의 매장이 특별한 장면에 적합합니다.
이 레스토랑에서는 엄선된 쿠로게와규를 사용한 스테이크를 비롯해 주먹밥과 샤브샤브, 햄버그 등 다양한 조리법으로 와규의 매력을 이끌어 내고 있습니다. 제철 채소와 선어를 도입한 풀코스는 외형도 화려하고 오감을 자극합니다. 특별한 날에는 왕새우나 전복을 첨가한 고급스러운 메뉴도 선택할 수 있어 더욱 사치스러운 체험을 할 수 있습니다.
L자형 카운터석에서는 셰프가 눈앞에서 요리를 마무리하는 모습을 즐길 수 있습니다. 또한, 개인적인 느낌을 소중히 한 개인실도 준비되어 있어 접대나 기념일에 매우 적합합니다. 라이브 느낌이 넘치는 철판 구이와 고급스러운 분위기를 즐긴다면 WAGYU LIVE RARY를 추천합니다.
(Source.2:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14082196/)
(Source.3:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14082196/)
Teppanyaki Ushinari
(Source.1:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14077304/)
요코하마역 북서쪽 출구에서 도보 3분 거리의 '철판구이' 우시나리'는 차분한 분위기 속에서 최고급 A5등급 쿠로게와규와 신선한 해물을 맛볼 수 있는 철판구이집입니다. 츠루야초의 은신처적인 위치에 있으면서, 접근성이 양호하고 이용하기 쉬운 것이 매력입니다.
이 가게에서는 등심과 필레, 샤토브리앙 등 엄선된 구로게와규를 심플하고 정성스러운 조리로 제공하고 있습니다. 또한 대하와 전복과 같은 고급 재료를 도입한 요리도 인기가 있으며, 특히 크리스마스 한정 코스는 총 9가지의 호화로운 내용으로 특별한 날에 적합합니다.
매장 내에는 라이브 느낌을 즐길 수 있는 카운터석 외에 프라이버시를 중시한 개인실도 완비되어 있습니다. 고급스러운 인테리어와 조용한 공간이 소중한 사람과의 특별한 시간을 연출해 줄 것입니다.
(Source.2:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14077304/)
(Source.3:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14077304/)
정리
요코하마에서 최상급 와규를 만끽한다면 '미쿠니 요코하마', 'WAGYU LIVEARY', '철판구이 우명' 3개 매장을 추천합니다. 각각이 제공하는 특별한 요리와 공간은 관광이나 특별한 날의 추억에 최고의 엑센트를 더해줄 것입니다.
접근성이 좋고 독자적인 매력을 가진 이 레스토랑에서, 꼭 와규의 맛과 사치스러운 시간을 즐겨보세요. 요코하마(横浜の)의 풍경과 함께 맛보는 와규(和牛) 체험이 당신의 여행을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다!
