오사카의 후쿠시마 지역은 미식가들에게 숨겨진 보석과도 같은 곳으로, 다양하고 맛있는 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다.
이번에는 후쿠시마에서 꼭 가봐야 할 스키야키 레스토랑 5곳을 소개해드릴게요.
이 매력적인 지역에서의 식사 경험을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다.
후쿠시마와 스키야키의 매력
오사카의 중심부에 위치한 후쿠시마는 중심지임에도 불구하고 여유로운 분위기로 유명합니다.
현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 다양한 맛집이 모여 있습니다.
얇게 썬 소고기를 달콤하고 고소한 소스에 졸인 전형적인 일본 요리인 스키야키는 이곳에서 꼭 먹어봐야 할 음식입니다.
후쿠시마의 스키야키 맛집 5곳을 소개합니다.
Sukiyaki Sukiroku
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27042254/dtlphotolst/smp2/)
첫 번째는 후쿠시마의 숨은 스키야키 맛집인 'Sukiyaki Sukiroku'입니다.
이곳은 일반적으로 고급스러운 스키야키를 합리적인 가격으로 제공함으로써 더 쉽게 접근할 수 있도록 하는 것을 목표로 합니다.
내부는 향수를 불러일으키는 쇼와 시대의 분위기를 풍기며 아늑한 식사 환경을 조성합니다.
이 가게의 가장 큰 특징은 'DIY 스키야키' 스타일입니다.
신선한 규슈 쿠로게 와규 소고기와 신선한 야채를 사용하여 손님이 직접 원하는 대로 스키야키를 조리합니다.
푸아그라 비프 롤, 다시 토로로, 토마토 스키야키 등 독특한 메뉴도 있습니다.
또한 코스 요리와 음료 무제한 플랜을 제공하며, 표준 와규부터 프리미엄 와규까지 다양한 옵션이 있습니다.
후쿠시마 역에서 도보 4분, 신후쿠시마 역에서 3분 거리에 있는 이 숨겨진 명소는 복고풍 분위기와 정통 스키야키를 즐길 수 있어 가족, 친구, 연인과 함께 방문하기 좋은 곳입니다.
Sukiyaki Dining Hiro
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27051574/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
다음은 후쿠시마의 스키야키와 바 전문 레스토랑인 'Sukiyaki Dining Hiro'입니다.
모던한 일본식 인테리어에 오목한 코타츠와 카운터 좌석이 있어 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
메이지 시대에 설립된 정육점에서 A4 및 A5 등급의 국내산 구로게 와규를 공급받아 오이타현의 라노 계란과 함께 특제 육수로 조리합니다.
추천하는 무제한 스키야키 코스에는 쿠라시타, A5 등급 등심과 등심과 같은 희귀 부위와 계절 요리, 와규 구이가 포함되어 있습니다.
음료 메뉴는 맥주, 와인, 하이볼, 무알코올 옵션 등 다양합니다.
신후쿠시마 역과 후쿠시마 역에서 모두 쉽게 접근할 수 있는 이 아늑한 레스토랑은 특별한 날이나 단체 모임에 안성맞춤입니다.
예약을 권장합니다.
Shabu Shabu Sukiyaki Kobe Gyu Ishida Herbis Plaza
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27103871/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
'Shabu Shabu Sukiyaki Kobe Gyu Ishida Herbis Plaza'는 우메다에 있는 고급 스키야키와 샤브샤브 전문점입니다.
세련된 일본식 인테리어의 세미 프라이빗 룸을 갖추고 있어 친밀한 식사 경험을 할 수 있습니다.
유명 디자이너가 고안한 고요한 분위기는 비즈니스 미팅, 기념일, 가족 모임에 안성맞춤입니다.
주요 메뉴로는 고베규와 A5 등급의 쿠로게 와규로 만든 스키야키와 샤브샤브가 있습니다.
참깨, 폰즈, 특제 육수 등 직접 만든 소스와 함께 즐겨보세요.
특히 고베규 등심과 마블링이 풍부한 살코기는 절묘한 풍미와 부드러움으로 유명합니다.
쿠로게 와규를 사용한 고급스러운 런치 세트도 준비되어 있습니다.
코스 요리와 와규 스키야키 도시락과 같은 테이크아웃 메뉴도 준비되어 있어 다양한 고객층을 만족시킬 수 있는 레스토랑입니다.
Kobe Kitcho Rihga Royal Hotel
(Source:https://www.hotpepper.jp/strJ000451562/)
'Kobe Kitcho Rihga Royal Hotel'은 리가 로열 호텔 오사카 내에 위치한 고급 일식 레스토랑입니다.
고즈넉한 일본식 인테리어에 프라이빗 룸이 있어 비즈니스 미팅, 기념일, 가족 모임에 이상적입니다.
개업 이래 '오미 소고기 스키야키'와 제철 가이세키 요리로 유명세를 떨치고 있습니다.
여름 한정 메뉴인 '하모 샤브'는 갯장어의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 제철 요리입니다.
가이세키 요리는 계절을 반영한 아름다운 플레이팅이 돋보입니다.
오미 소고기 요리는 입안에서 살살 녹는 마블링이 좋은 고기가 특징입니다.
6~20명을 수용할 수 있는 3개의 개인실이 있어 축하 모임, 동창회, 기념일 모임에 안성맞춤입니다.
캐주얼한 식사나 점심 데이트에도 적합합니다.
고베 키초는 특별한 식사 경험을 위해 세련된 분위기에서 전통 일본 요리를 계속 제공하고 있습니다.
Shabu Zen Umeda
(Source:https://r.gnavi.co.jp/ag0y8srh0000/menu5/)
마지막으로 'Shabu Zen Umeda'는 도지마 아반자 우메다 지하 1층에 위치한 고급 샤부샤부 및 스키야키 레스토랑입니다.
우아하게 디자인된 일본식 인테리어의 세미 프라이빗 룸은 친밀한 식사 경험을 선사합니다.
엄선된 쿠로게 와규 갈비와 오미 소고기로 만든 스키야키와 샤브샤브를 특제 참깨 소스와 폰즈와 함께 즐길 수 있습니다.
샤부 젠 우메다에서는 축하 모임이나 비즈니스 모임에 적합한 무제한 식사 및 무제한 음료 플랜을 포함한 다양한 코스 요리를 제공합니다.
프리미엄 와규와 신선한 해산물 코스는 특별한 날을 위한 훌륭한 선택입니다.
세심한 서비스와 따뜻한 환대는 방문객들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
기타신치 역에서 도보로 단 몇 분 거리에 있어 교통이 편리합니다.
개인실과 반 개인실도 있어 좀 더 친밀한 분위기를 원하시는 분들에게 안성맞춤입니다.
점심 메뉴는 합리적인 가격으로 비즈니스맨과 가족 단위 여행객에게 인기가 높습니다.
결론
지금까지 오사카의 후쿠시마 지역에서 꼭 가봐야 할 스키야키 가게 5곳을 소개해 드렸습니다.
각 가게마다 독특한 매력이 있으니 기회가 된다면 모두 경험해 보세요.
맛있는 스키야키를 먹으며 일본의 음식 문화에 빠져보는 것은 멋진 시간이 될 것입니다.
다음 오사카 여행에서는 이 레스토랑을 방문하여 잊을 수 없는 미식의 순간을 만끽해 보세요.