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오사카에서 꼭 먹어봐야 할 스키야키 레스토랑 5곳을 소개합니다.

4월 01, 2024

오사카에 가면 일본의 가장 상징적인 전골 요리 중 하나인 스키야키를 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요.
풍부하고 달콤한 감칠맛과 입에서 녹는 소고기로 알려진 스키야키는 단순한 식사를 넘어 여러분의 미각을 자극하고 마음을 따뜻하게 해주는 문화 체험입니다. 처음 방문하는 사람이나 음식 애호가 모두에게 오사카, 일본의 미식 수도에서 스키야키를 즐기는 것은 필수입니다. 오랜 역사에 뿌리를 두고 있는 전통적인 식당부터 고급 와규 소고기를 제공하는 현대적인 식당까지, 오사카는 일본에서 최고의 스키야키 식사가 가능한 곳입니다.
이 가이드에서는 오사카에서 이 편안하고 맛있는 요리를 최고의 형태로 즐길 수 있는 5개의 스키야키 레스토랑을 소개하겠습니다.

 

1. Harijyu Dotonbori-honten/ はり重 道頓堀本店

오사카, 난바
☆4.1 (구글 맵)
https://japan-food.guide/restaurants/1541

특징

하리쥬 도톤보리본점에서는 여성 흑와규 소고기를 전량 구매하여 스키야키와 샤부샤부 등 진정한 일본 요리를 즐길 수 있는 전통 있는 식당입니다. 특별한 국물과 조리 오일에 세심한 주의를 기울여 요리의 전통과 품질을 지켜오고 있습니다.

  • 유일하게 여성 흑와규 소고기만을 전량 구매하여 타의 추종을 불허하는 품질을 보장합니다.
  • 스키야키, 샤부샤부, 카이세키 등을 포함한 다양한 일본 요리를 계절의 열정으로 요리합니다.
  • 전통의 맛을 이야기하는 독특한 국물과 조리 오일 방법으로 전통의 맛을 보존합니다.
  • 긴 역사를 자랑하며 명성이 있는 도톤보리의 오래된 가게로 여러분을 따뜻하게 맞이합니다.
  • 프라이빗 룸이나 다다미 좌석이 마련된 조용한 일본 스타일의 공간에서 식사를 경험하며, 친밀한 모임에 이상적인 환경을 제공합니다.
     

레스토랑 보기


 

2. Shinsaibashi Zenen / 心斎橋 禅園

오사카, 신사이바시
☆4.0 (구글 맵)
https://japan-food.guide/restaurants/1595

특징

신사이바시 제넨에서는 계절의 카이세키 요리와 그들의 시그니처 "타이메시"와 함께 A4 등급의 흑와규 스키야키를 경험할 수 있습니다. 프라이빗 룸이 제공되어 특별한 행사에 적합하며, 아름답게 표현된 계절 재료들이 특징입니다.

  • 시그니처 "타이메시"와 A4 등급의 흑와규 스키야키는 식사객들이 극찬하는 요리 보물입니다.
  • 매달 바뀌는 카이세키 코스를 즐기며 가장 좋은 계절 재료를 맛볼 수 있습니다.
  • 프라이빗 룸은 접대나 특별한 모임에 적합하게 마련되어 있어 기억에 남는 식사 경험을 제공합니다.
  • 호텔 닛코 오사카 지하에 위치하여 신사이바시 역과 직접 연결되어 있어 접근이 용이합니다.
  • 전통적인 미적 감각과 세심한 프레젠테이션이 돋보이는 고요한 공간을 경험해보세요.
     

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3. Sukiyaki to Syun no Syokuzai Nakatani / すき焼きと旬の食材 中たに

오사카, 기타신치
☆4.3 (구글 맵)
https://japan-food.guide/restaurants/1503

특징

기타신치 나카타니는 조용한 은신처로, 단 8개의 카운터 좌석을 갖추고 있으며, A5 등급의 흑와규 암소를 다양한 조리 방식으로 제공하는 곳입니다. 스키야키, 샤부샤부, 스테이크 등을 포함하여 모든 입맛을 만족시킬 수 있는 다양한 요리를 경험해보세요.

 

  • 엄선된 A5 등급의 흑와규 암소(비번식)의 고기를 사용하여 뛰어난 품질을 보장합니다.
  • 스키야키, 샤부샤부 및 스테이크를 다양한 스타일로 제공하여 모든 미각을 만족시킵니다.
  • 고기는 주문마다 신선하게 자르고 있어, 모든 한 입에서 신선함과 품질을 보장합니다.
  • 8명까지 수용 가능한 카운터 좌석이 있는 조용하고 친밀한 공간입니다.
  • 기타신치 역에서 도보 5분 거리에 있으며, 늦은 저녁에 적합한 늦은 시간까지 운영됩니다.
     

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4. 하세가와 신사이바시

오사카, 신사이바시
구글 맵

(출처:Tabelog)

특징

교토 스타일의 테판야끼 하세가와 신사이바시는 A5 등급의 흑와규로 만든 테판야끼는 물론 가리비와 전복 같은 고급 재료들도 장인정신으로 요리한 현대 일본식 은신처 레스토랑입니다.

  • A5 등급 흑와규와 일본 각지에서 조달한 가리비 등 다양한 고급 재료들이 감각을 사로잡는 잔치를 만듭니다.
  • 혁신적이고 섬세한 요리는 테판야끼와 교토 카이세키 기술을 융합합니다.
  • 모던 일본식 장식으로 꾸며진 카운터 좌석 중심의 고요한 공간이 식사 경험을 높입니다.
  • 눈앞에서 장인 기술을 보여주는 라이브 요리를 즐길 수 있습니다.
  • 기념일 및 축하 행사와 같은 특별한 행사에 적합하며, 훌륭한 서비스와 분위기로 유명합니다.


 

5. 타지마야 난바시티

오사카, 난바
구글 맵

(출처:Tabelog)

특징

타지마야 난바시는 샤부샤부와 스키야키 전문점으로, 각 주문마다 신선하게 썰어진 고기와 함께 20가지 이상의 채소와 전골 재료의 뷔페를 제공합니다. 역 근처의 넓고 현대적인 일본식 분위기에서 즐길 수 있습니다.

  • 모두 먹을 수 있는 샤부샤부와 스키야키를 즐기며, 새로운 미식 모험을 시작하세요.
  • 모든 요리를 즐긴 후에는 7개의 진한 국물 중에서 원하는 두 가지 색의 전골을 선택하거나, 스키야키에서 그들의 특별한 국물로 잊지 못할 경험을 해보세요.
  • 모바일로 주문하여 staff를 기다리지 않고 추가 요리를 요청하여 식사를 매끄럽고 즐겁게 진행할 수 있습니다.
  • 20가지 이상의 신선한 채소와 전골 재료가 포함된 다양한 뷔페와 함께 여러분의 식사를 더욱 풍성하게 만들어 줄 독창적인 찍어 먹는 소스와 양념이 준비되어 있습니다.
  • 파티나 가족 모임에 적합한 여러 가지 좌석 옵션이 있으며, 넓은 내부 공간에서 편안하게 즐길 수 있습니다.

 

결론

오사카에서 꼭 가봐야 할 5개의 스키야키 레스토랑을 소개했습니다.
각 레스토랑은 자신만의 매력을 가지고 있으니, 모두 경험해 보세요.
맛있는 스키야키를 즐기며 일본 음식 문화에 흠뻑 빠지는 것은 소중한 기억을 만들어 줄 것입니다.
다음 오사카 여행에서 이 식당들을 꼭 방문하여 잊지 못할 미식 순간들을 즐기세요.

 

스키야키란 무엇인가요?

 

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