Roppongi Kinmezushi / 六本木きんめ鮨

招牌菜單

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  老字號的壽司懷石店中修行的兄弟弟子製作的正宗“江戶前壽司和懷石料理”
  （24年8月〜）大將：佐藤由一，副大將：渡邊真澄。曾在老字號壽司懷石店修行的兄弟弟子將用心準備各位的餐點。我們的店以季節精選的新鮮食材為主，提供「隨意選擇套餐」讓顧客盡情享用。我們對進貨非常講究，努力提供當天最美味的料理。除了握壽司，還可以享用正宗的日本料理。在年輕大將的帶領下，請在這個和諧的空間中度過愉快的時光。
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  我們對食材的採購非常講究，包括味道、新鮮度和產地等。
  在五島被認為是別格的鮮魚，以及追求當季美味的魚類，都是由大將親自前往港口和市場精心挑選的，您可以盡情享受來自全國各地的海味。
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  感受到木頭的溫暖，寧靜的空間
  白木調的木頭溫暖感的店內，散發著高雅的成熟氛圍。另一方面，輕鬆的爵士音樂也增添了一份隨性，讓您可以無拘無束地享受美食。寬敞的吧台有8個和5個座位，非常適合約會、聚餐或接待等與重要人物的用餐，成為特別的空間。在柔和的燈光下，請您細細品味職人精心製作的“江戶前壽司和懷石料理”。
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  豐富的系列“日本威士忌”
  我們提供各種酒類，包括日本酒、燒酒、威士忌和紅酒等。日本酒有季節限定的產品，您每次來店都可以品嚐到不同的品牌。此外，我們還在店內的酒窖中常備15到20種未在菜單上列出的高級日本酒，這些酒品都是從全國各地進口的。我們的口味選擇從甜口到辛口都有齊全。