根據四季變換自如且動態地表現的日本料理
吸引了世界美食家的本店，在連續四年獲得米其林一星的香港店之後，還在澳門、新加坡，以及本店共設有四家分店。
「瑞兆」意指好事將臨、吉祥的徵兆。
您可以透過吧檯欣賞到一流廚師們多樣化的烹調手法。
依照四季變化自由多變且充滿動感地呈現的套餐料理，搭配嚴選的美酒。
希望您能體驗透過五感享受的至福時光。
可預訂的商品
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[詳細]
如有嬰幼兒，請訂購「包廂確約」方案。
這是可以輕鬆品嚐瑞兆風味的午餐專用方案。
方案內容範例
牡丹蝦與菜花的蛋黃醋淋
和牛菲力炸肉排（木芽鹽 山葵）
烤鱈魚白子半田素麵
煙燻風味的鰆魚
和牛沙朗壽喜燒
水果番茄 九條蔥 京揚げ 山東菜 舞茸 壽喜燒麩
海膽與本鮪手捲
河豚唐揚飯 香物
巧克力布丁 草莓冰淇淋最中[注意事項]
如果有嬰幼兒，請訂購「包廂保證」方案。
金額包含18%服務費。
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
照片僅供參考。 -
[詳細]
※季節、因進貨狀況內容會有所不同。
套餐內容範例
【前菜】
牡丹蝦與菜花的蛋黃醋淋醬
【肉類】
和牛菲力炸肉排（木芽鹽 芥末）
【替換湯品】
烤鱈魚白子半田素麵
【生魚片】
虎河豚薄切片 鰆魚煙燻風味
【一道菜】
蒸鮑魚肝醬淋醬
【火鍋】
和牛沙朗壽喜燒
水果蕃茄 九條蔥 京都炸豆腐 山東菜 舞茸 壽喜燒麩
【壽司】
海膽與本鮪手卷
【飯食】
河豚唐揚飯 香物
【甜點】
巧克力布丁 草莓冰淇淋最中[注意事項]
服務費已包含18%的金額。
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
照片僅供參考。 -
[詳細]
如果有嬰幼兒，請訂購「包廂保證」方案。
這是割烹瑞兆特有的壽司套餐，適合想同時享受割烹料理和壽司的人。
套餐內容示例
牡丹蝦與菜花配蛋黃醋
和牛菲力炸豬排（木芽鹽 芥末）
燒烏雲子搭配半田素麵
煙燻風味鰆魚
蒸鮑魚配肝醬
和牛沙朗壽喜燒
水果番茄 九條蔥 京揚豆腐 山東菜 舞茸 壽喜燒麩
鮪魚赤身、白身、鮭魚卵、中脂鮪、棒壽司、海膽與本鮪手卷
巧克力布丁 草莓冰最中[注意事項]
如有嬰幼兒同行，請訂購「包廂保證」方案。
價格包含18%的服務費。
部分菜單內容可能因進貨狀況有所更動。
圖片僅供參考。 -
[詳細]
如果有嬰幼兒，請訂購「包廂確約」方案。
這是由主廚嚴選食材，充分利用的奢華方案。
方案內容範例
牡丹蝦與菜花的蛋黃醋淋醬
和牛里脊豬排三明治
炙燒白子半田素麵
虎河豚薄切片 鰆魚煙燻風味
蒸鮑魚肝醬淋醬
魚子醬壓壽司
和牛沙朗壽喜燒
水果蕃茄 九條蔥 京揚炸豆腐 山東菜 舞茸 薄麩壽喜燒用
海膽與本鮪手卷
河豚唐揚飯
巧克力布丁 草莓冰淇淋最中[注意事項]
如果有嬰幼兒，請訂購「包間保證」方案。
價格包含服務費18%。
根據進貨情況，部分菜單內容可能會有所變動。
照片僅為示意圖。 -
[詳細]
12歲以上的顧客可於主櫃台用餐。
攜帶12歲以下兒童的客人請選擇包廂（最多6人）。
另外，我們備有兒童菜單。
如有需要，請於【攜兒確認】自由留言欄填寫兒童人數及所需數量。
※請勿將兒童計入預約人數。
付款請另行於現場支付。
兒童菜單範例（每人10,384日圓含稅服務費）：骰子牛排／漢堡排／鮪魚生魚片／蟹肉奶油可樂餅／炸薯條／白飯／冰淇淋
這是一個可以輕鬆品嚐瑞兆風味的午餐專用套餐。
套餐內容範例
牡丹蝦與油菜花蛋黃醋淋
和牛菲力炸肉排（木芽鹽 芥末）
烤鱈魚白子伴半田素麵
醰魚煙燻風味
和牛牛肋眼壽喜燒
水果蕃茄 九條蔥 京炸豆腐 山東菜 舞茸 壽喜燒麩
海膽與本鮪手卷
河豚炸雞飯 香物
巧克力布丁 草莓冰淇淋最中[注意事項]
如果有嬰幼兒，請訂購本課程。
價格包含18%的服務費用。
因進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
照片僅供參考。 -
[詳細]
12歲以上的客人可以在主櫃台用餐。
攜帶12歲以下兒童的客人請選擇包廂（最多可容納6人）。
此外，還備有兒童菜單。
如有需要，請在【攜兒童確認】的自由留言欄中填寫兒童人數及所需份數。
※請勿將兒童計入預約人數。
另外，請於現場另行支付費用。
兒童菜單範例（含稅服務費每人10,384日圓）：骰子牛排／漢堡排／鮪魚生魚片／蟹肉奶油可樂餅／炸薯條／白飯／冰淇淋
※內容會依季節及進貨情況有所不同。
套餐內容範例
【開胃菜】
牡丹蝦與菜花的蛋黃醋汁
【肉品】
和牛菲力炸排（木芽鹽 芥末）
【替碗】
烤白子半田素麵
【刺身】
虎河豚薄切 鰆魚煙燻風味
【一品】
蒸鮑魚肝醬淋
【鍋物】
和牛沙朗壽喜燒
水果番茄 九條蔥 京揚豆腐 山東菜 舞茸 壽喜燒麩
【壽司】
海膽與本鮪手捲
【食事】
河豚唐揚飯 香物
【甜點】
巧克力布丁 草莓冰淇淋最中[注意事項]
如果有嬰幼兒，請訂購本課程。
價格包含18%的服務費。
根據進貨情況，部分菜單內容可能會有所變動。
照片僅供參考。 -
[詳細]
12歲以上的顧客可在主櫃台用餐。
攜帶12歲以下兒童的顧客請選擇包廂（最多可容納6人）。
此外，備有兒童菜單。
如有需要，請在【帶小孩確認】的自由留言欄中填寫兒童人數及所需份數。
※兒童人數請勿計入預約人數。
另外，請於現場另行付款。
兒童菜單範例（每人含稅服務費10,384日圓）：骰子牛排／漢堡排／鮪魚生魚片／蟹肉奶油可樂餅／炸薯條／白飯／冰淇淋
※內容會隨季節變動。
這是專為想同時享受割烹料理與壽司的人設計的割烹瑞兆特色壽司套餐。
套餐內容範例
牡丹蝦與菜花的蛋黃醋醬
和牛菲力炸豬排（木芽鹽 芥末）
烤鰻魚白子與半田素麵
鰆魚煙燻風味
蒸鮑魚配肝醬
和牛沙朗壽喜燒
水果番茄 九條蔥 京豆腐 山東菜 舞茸 薄麵筋壽喜燒
鮪魚赤身、白身、鮭魚卵、中腹肉、棒壽司、海膽與本鮪手卷
巧克力布丁 草莓冰淇淋最中[注意事項]
如果有嬰幼兒，請訂購本課程。
服務費用包含18%。
根據採購狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
照片僅供參考。 -
[詳細]
12歲以上的顧客可於主櫃檯用餐。
攜帶12歲以下兒童的顧客請選擇包廂（最多可容納6人）。
此外，亦備有兒童菜單。
如有需求，請於【攜帶兒童確認】的自由留言欄中填寫兒童人數及所需數量。
※請勿將兒童計入預約人數。
此外，付款請於現場另行支付。
兒童菜單範例（含稅含服務費每人10,384日圓）：骰子牛排／漢堡排／鮪魚生魚片／蟹肉奶油可樂餅／炸薯條／白飯／冰淇淋
※內容會因季節及進貨情況有所不同。
這是一道以主廚嚴選食材豐富製作、極盡奢華的套餐。
套餐內容範例
牡丹蝦與菜花黃芥末醋淋
和牛里脊炸肉排三明治
烤鱈魚白子配半田素麵
虎河豚薄片 鰆魚煙燻風味
蒸鮑魚佐肝醬
魚子醬握壽司
和牛沙朗壽喜燒
水果番茄 九條蔥 京揚豆腐 山東菜 舞茸 薄切壽喜燒麩
海膽與本鮪手卷
河豚唐揚飯
巧克力布丁 草莓冰淇淋最中[注意事項]
如有嬰幼兒，請訂購本課程。
費用包含18%的服務費。
因進貨狀況，部分菜單內容可能會變更。
照片僅供參考。
店鋪資訊
Kappou Zuicho / 割烹 瑞兆
- 地址
- 1-8-1 Yurakucho, The Peninsula Tokyo, 4F Chiyoda Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從都營三田線「日比谷」站步行2分鐘
從JR山手線「有樂町」站步行3分鐘
從東京地鐵銀座線「銀座」站步行6分鐘 - 電話號碼
- +81 3-6270-2990
- 營業日/時間
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星期一:12:00~20:30
星期二:12:00~20:30
星期四:18:00~20:30
星期五:12:00~20:30
星期六:12:00~20:30 - 固定休息日
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星期三
第1、第3、第5個星期二
星期四午餐 - 取消政策
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取消費用
- 0%最多可至 4 天前
- 50%從 3 天前開始
- 100%從 2 天前開始
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前7天
- 餐廳特色
- 可帶兒童進店用餐（0-6歲）, 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 免費wifi, 提供英文菜單, 提供兒童菜單, 禁止吸菸, 提供包廂, 有停車場, 無障礙設施
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）, 微信支付
- 備註
- ■關於孩童入店
若有嬰幼兒同行，請訂購「包廂確約」方案。
提供兒童餐（包含稅金與服務費，10,384日圓）。
■ 嚴守預約時間
遲到超過15分鐘時，可能視為取消處理。
■ 入店禮儀
請避免使用香水或味道濃烈的化妝品。
請避免閃光攝影、大聲喧嘩等妨礙他人的行為。
由於空間有限，請避免攜帶大型行李入店。