在銀座的隱藏餐廳享受嚴選食材的壽司割烹
我們重視季節的風味，提供當季新鮮食材。
所有房間皆為獨立包廂，且每間包廂都有專用通道。
無需與其他客人見面，非常適合接待或見面等特別款待。
我們備有豐富的日本清酒與葡萄酒。
可預訂的商品
-
[詳細]
前菜
生魚片
握壽司8貫
茶碗蒸
卷物
玉子燒
湯
甜點[注意事項]
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。價格包含15%的服務費。關於兒童，僅限能享用套餐者方可接受。 -
[詳細]
∼某日的菜單∼
前菜
燉章魚 櫻花蝦與當季蔬菜清燙
湯品
蛤蜊與三陸裙帶菜清湯
第一握壽司
中腹鮪魚 墨魚 小鰺魚
海之任意
鰹魚拍打生魚片
第二握壽司
醃漬赤身 金目鯛 赤貝
季節佳肴
鰆魚與芝麻豆腐 山椒香氣
熱物
魚翅茶碗蒸
第三握壽司
大腹鮪魚 海膽 車蝦 穴子
結尾
卷物 玉子 留椀
水果點心[注意事項]
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
價格包含15%的服務費。
關於兒童，僅限能享用套餐者方可接待。 -
[詳細]
～某天的菜單～
前菜
燉章魚 櫻花蝦與當季蔬菜燙菜
湯品
蛤蜊與三陸裙帶菜清湯
第一握壽司
中腹鮪魚 墨魚 小鰶魚
海鮮推薦
鰹魚刺身
第二握壽司
醃漬赤身 金目鯛 赤貝
季節特選
馬鮫魚與芝麻豆腐 山椒香氣
溫物
魚翅茶碗蒸
第三握壽司
大腹鮪魚 海膽 車蝦 星鰻
結尾
卷物 玉子 留椀
甜點[注意事項]
根據採購狀況，部分菜單內容可能會有變更。
價格包含15%的服務費。
關於兒童，僅限能享用套餐者方可接受。 -
[詳細]
～某日的菜單～
前菜
燉章魚 櫻花蝦與時令蔬菜燙青菜
下酒菜
鮑魚的軟煮
湯品
蛤蜊與三陸海帶的清湯仕立
第一握壽司
中脂鮪魚 墨魚 小鯖魚
海鮮拼盤
海螺與鰹魚碎肉
第二握壽司
醬漬赤身鮪魚 金目鯛 赤貝
特製魚子醬現開
時令佳餚
主廚的鑑賞與芝麻豆腐 山椒香氣
熱菜
魚翅蒸蛋
第三握壽司
大脂鮪魚 海膽 車蝦 星鰻
結尾
卷物 玉子燒 湯品
甜點[注意事項]
根據進貨情況，部分菜單內容可能會有所變動。
價格包含15%的服務費。
關於兒童，僅限能享用套餐者接受。 -
[詳細]
～某日的菜單～
前菜
燉章魚 櫻花蝦與當季蔬菜燙浸
下酒菜
鮑魚軟煮
湯品
蛤蜊與三陸裙帶菜清湯
第一握壽司
中腹鮪魚 墨魚 小鯖魚
海之任意壽司
海螺與鰹魚碎燒
第二握壽司
醃漬赤身 金目鯛 赤貝
季節推薦料理
鰆魚與芝麻豆腐 山椒香氣
溫物
魚翅茶碗蒸
第三握壽司
大腹鮪魚 海膽 車蝦 星鰻
結尾
捲壽司 玉子 留湯
甜點[注意事項]
根據進貨情況，部分菜單內容可能會有所變更。價格包含15%的服務費。關於兒童，僅接受能夠享用套餐者。
店鋪資訊
Shibahama / 芝濱
- 地址
- Ginza 8-12-5 Mineta Building B1F Chuo Ward Tokyo
- 如何抵達
- 東銀座站 步行5分鐘
銀座站 步行7分鐘
新橋站 步行5分鐘 - 電話號碼
- +81 3-6278-0488
- 營業日/時間
-
週一・週二・週三・週四・週五
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
週六・週日・國定假日
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00 - 固定休息日
- 不定休
- 取消政策
-
取消費用
- 0%最多可至 2 天前
- 50%從 1 天前開始
- 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前2天
- 餐廳特色
- 禁止吸菸, 提供包廂
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, Discover, 現金（JPY）
- 備註
- 請避免攜帶大量行李來店。
請勿塗抹氣味濃烈的香水或化妝品來店。
如遲到預約時間30分鐘以上，可能視為取消處理。
請勿使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩，以免打擾其他顧客。
關於兒童，僅接受能享用套餐者入場。