Ginza Yaki Niigataya / 銀座 焼 新潟屋

  • 東京 : 銀座
  • 燒鳥 / 燒鳥, 葡萄酒, 日本菜

創業77年 東十條知名店【新潟屋】於銀座新開張。敬請品味傳統與創新的融合。

在東十條受到眾多顧客支持的新潟屋,正展開新的營業型態。
堅持鮮度,嚴選來自新潟及日本全國的食材,經過半世紀以上所培養出的獨特火候烤製而成的極致佳餚,透過主廚特選套餐提供給您。
請享受歷經半世紀反覆試驗的新潟屋獨家秘傳調味,以及承襲並進一步昇華這些技術的全新「新潟屋」。

可預訂的商品

  • Lunch only
    7,820(JPY) 含稅 / 人
    僅限午餐 銀座 燒 新潟屋【6800套餐】※含服務費
    包含9道菜品
    1人~
    預訂
    [詳細]

    ■前菜 地雞湯

    ■第一串 京紅地雞 雞腿
         京紅地雞 肝臟
         另2種

    ■冷盤 季節沙拉

    ■第二串 京紅地雞 雞肉丸
         季節蔬菜串
         另1種
         
    ■主菜 茶碗蒸

    ■主食  炭火烤親子丼

    ■甜點 季節冰淇淋

    [注意事項]
    如果您有座位上的希望,請在「過敏欄」或「不食用餐點的孩童欄」中填寫您希望的座位。
    此外,若有不食用餐點的孩童在場,可能無法安排吧檯座位。
    另依照當下的擁擠狀況,可能無法提供您希望的座位,敬請事先諒解。

    菜單內容會因季節、進貨狀況等而有所變更。
    金額已包含15%的服務費。
    座位(吧檯/桌席/包廂)無法自行選擇,敬請見諒。
    5人以上的預約請透過詢問洽談。
    萬一您分開預約,亦無法安排同一座位,請特別注意。
  • Lunch only
    13,570(JPY) 含稅 / 人
    午餐限定 銀座 燒 新潟屋【11800套餐】※含服務費用
    包含11道菜品
    1人~
    預訂
    [詳細]

    ■前菜 茶碗蒸し

    ■S P 霜降牛舌串

    ■造里 當季生魚片

    ■壹之串 京紅地雞 雞腿
         京紅地雞 肝臟
         
    ■名物 牛雜煮

    ■貳之串 稀有部位 雞屁股肉
         季節蔬菜串
         另1種

    ■冷菜 季節沙拉

    ■參之串 和牛炭火烤牛排
         京紅地雞 雞肉丸
         另1種

    ■餐點 鵝肝 魚子醬蓋飯

    ■甜點 季節甜點

    [注意事項]
    如果您有座位需求,請在「過敏欄」或「不用餐孩童欄」中填寫您希望的座位。
    另外,若有不會用餐的孩童同行,可能無法安排吧檯座位。
    此外,視現場擁擠情況,可能無法提供您指定的座位,敬請見諒。

    菜單可能會依季節、進貨狀況等因素有所變更。
    價格已包含 15% 服務費。
    座位(吧檯/桌位/包廂)恕無法指定,敬請見諒。
    5 位以上的預約請洽詢我們討論。
    如將人數分開預約,恕無法安排同一座位,敬請留意。
  • 8,970(JPY) 含稅 / 人
    銀座 燒 新潟屋【朱-Aka-套餐】※已含服務費用
    包含12道菜品
    1人~
    預訂
    [詳細]

    銀座新潟屋休閒套餐
    可享用講究串燒與新潟屋自豪的精選美味

    套餐內容範例
    ■前菜 地雞湯

    ■第一串 京紅地雞 雞腿肉
         京紅地雞 肝
         其他2種

    ■冷菜 季節沙拉

    ■第二串 京紅地雞 雞肉丸
         季節蔬菜串
         其他1種
         
    ■強肴 茶碗蒸

    ■主食 炭火烤親子丼

    ■甜點 季節冰淇淋

    [注意事項]
    座位將以 2 小時制提供。
    若有座位需求,請在「過敏欄」或「不進食兒童欄」填寫您希望的座位。
    另外,若有不進食的兒童,可能無法安排至吧檯座位,敬請見諒。
    此外,依照擁擠狀況,可能無法提供您希望的座位,敬請事先理解。

    菜單內容可能會依季節、進貨狀況等因素而變更。
    價格已包含 15% 服務費。
    座位(吧檯/桌位/包廂)恕無法指定,敬請見諒。
    5 位以上的預約請透過洽詢與我們聯繫。
    如將人數分開預約,仍無法安排至同一座位,請特別留意。
  • 11,270(JPY) 含稅 / 人
    銀座 燒 新潟屋【藍-Ai-套餐】※含服務費用
    包含15道菜品
    1人~
    預訂
    [詳細]

    銀座新潟屋標準套餐
    可享用京紅地雞與招牌牛內臟燉煮的套餐

    套餐內容
    ■前菜 茶碗蒸

    ■SP 霜降牛舌串

    ■生魚片 當季生魚片

    ■第一串 京紅地雞 雞腿
         京紅地雞 雞肝
         
    ■招牌 牛內臟燉煮

    ■第二串 稀有部位 橫膈膜上蓋肉
         其他1種

    ■冷菜 季節沙拉

    ■第三串 京紅地雞 雞肉丸
         季節蔬菜串
         其他1種

    ■主食 京紅地雞 炭烤親子丼

    ■甜點 季節甜品

    [注意事項]
    座位將以 2 小時制為您安排。
    若您有座位需求,請在「過敏欄」或「不用餐兒童欄」中填寫您希望的座位。
    另外,若有不進食的兒童同行,可能無法安排吧檯座位,敬請見諒。
    此外,依據繁忙情況,可能無法提供您希望的座位,敬請事先理解。

    菜單內容可能會依季節、進貨狀況等因素調整。
    價格已包含 15% 服務費。
    座位(吧檯/桌位/包廂)無法自行選擇,敬請見諒。
    5 位以上的預約請透過詢問與我們聯絡洽談。
    敬請注意,即使您分開預約,我們也無法安排在同一座位。
  • Dinner only
    15,870(JPY) 含稅 / 人
    ≪推薦方案≫ 銀座 yaki 新潟屋【三代目】Course 本店女將監修 FreeFlow方案 ※含服務費用
    包含14道菜品
    1人~
    預訂
    [詳細]

    新潟屋 本店直傳的《第三代女將監修特別套餐》
    請盡情享受融合傳統與革新、講究火候炙烤與傳統風味的美味。
    ※由於為暢飲方案,限時2小時(最後點餐為30分鐘前)

    套餐內容範例
    ■ 座前菜 自家製 京紅地雞湯

    ■ 第一串 霜降牛舌串 京紅地雞等兩種

    ■ 前菜 使用京紅地雞的季節料理

    ■ 招牌料理 特製新潟味噌燉牛雜

    ■ 第二串 京紅地雞肝串 等兩種

    ■ 冷盤 女將精心調製 活力醃漬物

    ■ 主菜 女將監修 牛排

    ■ 轉味 新潟屋 米糠醃漬

    ■ 餐點 女將監修 炭火燒親子丼

    ■ 甜點 季節冰淇淋
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    暢飲菜單
    高級惠比壽啤酒

    今日香檳

    今日葡萄酒
    紅
    白

    燒酎
    地瓜
    麥
    梅酒

    威士忌
    Nikka Frontier

    酸酒
    檸檬酸酒
    茉莉花高球
    烏龍茶高球

    無酒精飲料
    可樂
    薑汁汽水
    柳橙汁
    茉莉花茶
    烏龍茶

    [注意事項]
    本店採用 2 小時制(最後點餐為 30 分鐘前)的方式為您安排。
    若您對座位有任何偏好,請於「過敏欄」或「不需用餐兒童欄」中填寫您希望的座位。
    另外,若同行有不需用餐的兒童,可能無法安排您入座吧檯座位,敬請見諒。
    此外,依據當時的擁擠狀況,可能無法提供您希望的座位,敬請事先理解。

    菜單會因季節、進貨狀況等因素而有所變更。
    價格已含 15% 服務費。
    座位(吧檯/餐桌/包廂)無法自行選擇,敬請見諒。
    5 位以上的預約,請透過詢問聯絡我們商議。
    萬一您分開預約,即使如此也無法安排在同一座位,敬請留意。

店鋪資訊

Map

Ginza Yaki Niigataya / 銀座 焼 新潟屋

地址
301, Dai-go Taiyo Building, 7-10-8 Ginza Chuo Ward Tokyo
如何抵達
東京地鐵銀座線 / 銀座站 步行約3分鐘
東京地鐵日比谷線 / 東銀座站 步行約4分鐘
JR新橋站步行8分鐘
電話號碼
+81 3-6263-9128
營業日/時間
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
固定休息日
無
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 100%從 1 天前開始
手續費
預約確定(成立)後取消,將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用,都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前2天
餐廳特色
可帶兒童進店用餐(7歲以上), 免費wifi, 禁止吸菸, 提供包廂
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY), 銀聯
備註
◆現場結帳時,不可使用電子錢包,亦不可使用 QR Code 支付

◆如有座位偏好,請填寫於「過敏欄」或「不食用餐點之兒童欄」。
若有不食用餐點之兒童,或因當日擁擠狀況,可能無法安排至您希望的座位,敬請見諒。

◆5位以上的預約,請透過洽詢與我們聯絡討論。
即使您將人數分開預約,仍無法安排在同一座位,敬請留意。

◆於店內點購的餐點與飲料,將酌收現場結帳金額 15% 的服務費

◆若超過預約時間15分鐘仍未到店,將自動視為取消。

◆恕無法提供無麩質/純素餐點服務。

◆素食者需於3天前以上預約。
若在預約日2天內提出,恕無法配合。
最低 7,820(JPY) ~
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