창업 77년, 히가시쥬조의 명점 [니가타야]가 긴자에 신규 출점. 전통과 혁신의 융합을 만끽하시기 바랍니다.
히가시쥬조에서 많은 고객에게 지지를 받고 있는 니가타야가 새로운 업태를 전개합니다. 신선도에 집착하며 니가타를 비롯해 일본 전역에서 엄선한 식재료를 반세기 이상 쌓아온 고집스러운 화입으로 구워내는 궁극의 한 점을 맡기는 코스로 제공합니다. 반세기 이상 시행착오를 거친 니가타야 독자적인 비전의 맛과 그 기술을 계승하면서 더욱 승화시킨 새로운 '니가타야'를 즐겨 주십시오.
이용 가능한 메뉴
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[세부]
런치 한정
4품 5꼬치의 간편 코스
코스 내용 예
전채 本日のスープ(오늘의 스프)
냉채 계절 샐러드
첫 번째 꼬치 교홍 지지계(교토 홍토종 닭) 허벅지 꼬치 및 다른 1종
찜요리 계절 찻잔찜
두 번째 꼬치 교홍 지지계 간꼬치 및 다른 2종
식사 오쿠쿠지 계란밥, 장아찌, 빨간 된장국[주의 사항]
좌석에 대한 희망이 있으신 경우, 「알레르기란」 또는 「식사를 하지 않는 어린이란」에 원하시는 좌석을 기입해 주세요.
또한 식사를 하지 않는 어린이가 계신 경우에는 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
또한 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석을 준비해 드리지 못할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.
메뉴는 계절, 식재 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주세요.
만일 인원을 나누어 예약하셔도 동일한 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주세요. -
[세부]
런치 한정
4가지 요리 7꼬치의 캐주얼 코스
코스 내용 예
전채 本日の 스프
냉채 계절 샐러드
첫 번째 꼬치 교홍지닭 허벅지 꼬치 다른 2종
찜 요리 계절 차완무시
두 번째 꼬치 교홍지닭 간 꼬치 다른 3종
식사 수제 닭 다진 고기 덮밥 절임 반찬 적된장국[주의 사항]
좌석을 원하시는 경우에는 「알레르기 항목」 또는 「식사하지 않는 어린이 항목」에 원하시는 좌석을 기입해 주세요.
또한 식사하지 않는 어린이가 계신 경우에는 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
아울러 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석을 준비해 드리지 못할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.
메뉴는 계절 및 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
5명 이상 예약은 문의를 통해 상담해 주세요.
만일 인원을 나누어 예약하셔도 같은 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주세요. -
[세부]
긴자 니가타야 캐주얼 플랜
엄선한 꼬치와 니가타야 자랑의 일품 요리를 즐기실 수 있습니다
코스 구성 예시
■전채 장어 차완무시
■SP 마블링 소고기 혀꼬치
■사시미 제철 사시미
■첫 번째 꼬치 쿄코우치지계 허벅지
쿄코우치지계 간
■명물 소 곱창 조림
■두 번째 꼬치 희소 부위 솔레스
기타 1종
■냉채 계절 샐러드
■세 번째 꼬치 쿄코우치지계 쓰쿠네
계절 채소 꼬치
기타 1종
■식사 닭 오차즈케 또는 진한 달걀밥
■디저트 수제 푸딩[주의 사항]
좌석은 2시간제로 안내해 드립니다.
좌석에 대한 희망이 있으신 경우, 「알레르기란」 또는 「식사를 하지 않는 어린이란」에 원하시는 좌석을 기입해 주세요.
또한 식사를 하지 않는 어린이가 계신 경우, 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
또한 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석을 준비해 드리지 못할 수 있으니, 미리 양해 부탁드립니다.
메뉴는 계절 및 재고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주세요.
만일 인원을 나누어 예약하셔도 같은 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주세요. -
[세부]
긴자 니가타야 스탠다드 플랜
교쿠로 도리와 명물 소 곱창 조림을 즐길 수 있는 코스
코스 내용
■전채 장어 차완무시
■S P 마블링 소혀 꼬치
■회 제철 생선회
■첫 번째 꼬치 교쿠로 도리 넓적다리
교쿠로 도리 간
■명물 소 곱창 조림
■두 번째 꼬치 희소 부위 소리레스
제철 야채 꼬치
외 1종
■냉채 제철 샐러드
■세 번째 꼬치 와규 안심
교쿠로 도리 쓰쿠네
외 1종
■식사 푸아그라 캐비아 덮밥
■디저트 수제 푸딩[주의 사항]
좌석은 2시간제로 안내해 드립니다.
좌석에 대한 희망이 있으신 경우, 「알레르기란」 또는 「식사하지 않는 어린이란」에 원하시는 좌석을 기입해 주세요.
또한, 식사하지 않는 어린이가 계신 경우 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
아울러, 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석을 준비해 드리지 못할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.
메뉴는 계절, 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
좌석(카운터/테이블/개인실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주세요.
만약 인원을 나누어 예약하시더라도 같은 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다. -
Dinner only15,870(JPY) 세금 포함 / 명≪추천 코스≫ 긴자 yaki 니이가타야【삼대째】코스 본점 여사감독 FreeFlow 플랜 ※서비스 요금 포함14개 항목 포함1명~예약[세부]
니가타야 본점 직전의 ≪삼대째 여주인이 감수한 스페셜 코스≫
전통과 혁신의 융합, 고집스러운 구이와 전통의 맛을 꼭 즐겨주세요.
※음료 무한리필 플랜은 2시간제(라스트 오더 30분 전)
코스 내용 예
닭고기와 소고기의 W 스프
첫 번째 꼬치 서서히 내장된 소 혀 꼬치 교홍지닭 외 2종
전채 동십조 계승의 간 생고기
명물 소 머릿고기 조림
두 번째 꼬치 카시라 꼬치 니가타야 특제 미소 외 2종
냉채 여주인이 고집한 스태미너 절임
주요리 여주인 감수 소 스테이크
니가타야 누까즈케(쌀겨 절임)
식사 여주인 감수 타레카츠동
단맛 계절 아이스크림
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음료 무한리필 메뉴
프리미엄 에비스 맥주
오늘의 샴페인
오늘의 와인
적포도주
백포도주
소주
고구마
보리
매실주
위스키
닛카 프런티어
사워
레몬 사워
재스민 하이
우롱차 하이
소프트 드링크
콜라
진저 에일
오렌지 주스
재스민 차
우롱 차[주의 사항]
2시간제(라스트 오더 30분 전)로 안내해 드립니다.
좌석에 대한 희망이 있으신 경우, “알레르기란” 또는 “식사를 하지 않는 어린이란”에 원하시는 좌석을 기입해 주세요.
또한 식사를 하지 않는 어린이가 있는 경우, 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
또한 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석을 준비해 드리지 못할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.
메뉴는 계절, 식재 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
5명 이상 예약은 문의를 통해 상담해 주세요.
만일 인원을 나누어 예약하시더라도 같은 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.
매장 정보
Ginza Yaki Niigataya / 銀座 焼 新潟屋
- 주소
- 301, Daigo Taiyo Building, 10-8 Ginza 7-chome Chuo Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 도쿄 메트로 긴자선 / 긴자역 도보 약 3분
도쿄 메트로 히비야선 / 히가시긴자역 도보 약 4분
JR 신바시역 도보 8분 - 전화번호
- +81 3-6263-9128
- 영업일/시간
-
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00 - 정기휴무일
- 없음
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%2일 전까지
- 100%1일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 2일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (7세 이상), 무료 와이파이, 금연, 개별실 있음
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY), 유니온페이
- 비고
- ◆현지 결제 시에는 전자화폐 불가, QR코드 결제 불가
◆좌석에 대한 희망이 있으신 경우, 「알레르기란」 또는 「식사를 하지 않는 어린이란」에 기재해 주십시오.
식사를 하지 않는 어린이가 있는 경우나 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석으로 안내해 드리지 못할 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
◆5명 이상 예약은 문의를 통해 상담해 주십시오.
만일 인원을 나누어 예약하신 경우에도 동일한 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.
◆매장에서 주문하신 음식·음료에 대해서는 현지 결제 × 15%의 서비스 요금이 부과됩니다
◆예약 시간으로부터 15분이 지나도록 방문이 없을 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
◆글루텐 프리/비건은 대응해 드릴 수 없습니다.
◆베지테리언은 3일 전부터 예약을 받습니다.
예약일로부터 2일 이내의 경우에는 대응해 드릴 수 없습니다.