使用大阪的食材享受四季變換的懷石料理吧。
在四季變換中感受大自然的恩惠，我們為您準備了季節性豐富的當季食材的套餐。請在我們的餐廳盡情品味當季食材，享受奢華的時光。
遠離繁忙的交通樞紐，請在充滿溫柔光線的和式空間中享用正宗的懷石料理。
從19樓可以欣賞到大阪南側的美景。所有座位均為個室，亦可應對慶祝等需求。（午餐時部分個室可能無法提供。）
可預訂的商品
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[詳細]
由料理長以色彩繽紛且應季的食材巧手製作的料理，並為每位客人提供一杯推薦的日本酒（杯裝90ml）。請在完全包廂中，盡情享受融合洗練技藝與嚴選素材的應季風味。
－菜單－
2026/5/1～2026/6/30
【前菜】水蓴菜與蝦夷鮑魚的凝膠煮
【湯物】清湯仕立 火烤鱚魚 胡麻豆腐
【刺身】三種拼盤
【八寸】香木芽壽司、雞肝松風燒、梅貝燉煮 等
【燉物】鰆茶蕎麥信州蒸
【主菜】星鰻傳寶燒
【食事】大阪產絹光新品生薑飯
包巾味噌仕立
三種拼盤
【甜品】時令水果
#清酒 #日本料理 #生魚片 #景觀包廂
※菜單僅為示例。[注意事項]
※料理內容可能因進貨狀況而變更食材及產地。
※擁有特定原材料（小麥、蛋、乳製品、蝦、蟹、蕎麥、花生、核桃）食物過敏的顧客請於兩天前提出申請。
※擁有特定原材料8品目以外食物過敏的顧客，為確保您的安全，可能無法提供餐點。
※特定原材料自2026年4月1日起增加「腰果」為第9項，但因至2028年3月31日為標示緩衝期，且無法確認成分，故仍以8品目計算。 -
[詳細]
★通常價格13,000日圓 ⇒ 特別價格11,050日圓
料理長以色彩繽紛的當季食材巧妙製作的料理，並為每位客人提供員工推薦的日本酒（90毫升一杯）。請在完全包廂內，盡情享受精湛的技藝與嚴選食材交織出的旬味饗宴。
ー菜單ー
2026/5/1～2026/6/30
【前菜】水菜與蝦夷鮑的煮凍
【湯品】清湯風味 火取鱚 胡麻豆腐
【刺身】三種拼盤
【八寸】木芽壽司、雞肝松風燒、梅貝燉煮 等等
【燉物】鰆茶蕎麥信州蒸
【主菜】穴子傳寶燒
【飯食】大阪產絹光新生薑飯
袱紗味噌風味
三種拼盤
【水果】當季水果
#清酒 #日本料理 #刺身 #有景觀包廂
※菜單僅為參考範例。[注意事項]
※料理內容可能因進貨狀況而變更食材或產地。
※持有特定原材料（小麥、雞蛋、乳製品、蝦、蟹、蕎麥、花生、核桃）過敏的顧客，請於兩天前告知。
※持有特定原材料8項以外食物過敏的顧客，為保障您的安全，可能無法提供料理。
※特定原材料於2026年4月1日新增「腰果」，共9項，但因成分確認有限，顯示寬限期至2028年3月31日，現階段仍以8項為準。 -
[詳細]
這是一個可以享用黑毛和牛炙燒與壽司的特別懷石料理。每人提供一杯由工作人員推薦的日本酒（玻璃杯90ml）。請盡情享用充滿季節感的日本料理。
－ 菜單 －
2026/5/1～2026/6/30
【前菜】章魚小倉煮配酪梨
【清湯】清湯鱧魚真薯
【刺身】三種拼盤
【燉物】星鰻飛龍頭芝麻醬
【烤物】黑毛和牛低溫調理炙燒
【食事】壽司拼盤
袱紗味噌湯
【甜點】時令水果
#清酒 #日本料理 #刺身 #景觀私人包廂 #和牛 #壽司
※菜單僅供參考。[注意事項]
※料理內容會因進貨狀況而變更食材或產地。
※持有特定原材料（小麥、蛋、乳、蝦、蟹、蕎麥、花生、核桃）食物過敏的顧客，請於兩天前告知。
※除特定原材料8項之外持有食物過敏的顧客，為優先考量顧客安全，可能無法提供料理。
※特定原材料於2026年4月1日新增「腰果」成為9項，但因表示寬限期至2028年3月31日且無法確認成分，故仍以8項為主。 -
[詳細]
★通常價格16,500日圓 ⇒ 特別價格13,600日圓
這是一場能享受黑毛和牛炙燒與壽司的特別懷石料理。我們將為每位客人提供1杯工作人員推薦的日本酒（杯裝90ml）。敬請品味充滿季節感的日本料理。
ー菜單ー
2026/5/1～2026/6/30
【前附】章魚小倉煮 配酪梨醬
【椀物】清湯 鱧魚真薯
【造里】三種生魚片拼盤
【煮物】星鰻飛龍頭配芝麻醬
【燒物】黑毛和牛低溫料理炙燒
【食事】壽司拼盤
附袱紗味噌湯
【水物】季節水果
#清酒 #日本料理 #生魚片 #景觀包廂 #和牛 #壽司
※菜單僅供參考。[注意事項]
※料理內容可能因進貨狀況而變更食材及產地。
※若有特定原材料（小麥、蛋、乳、蝦、蟹、蕎麥、花生、核桃）過敏者，請於兩日前告知。
※除了特定原材料的8項之外，若有其他食物過敏者，為了安全起見，可能無法提供料理。
※特定原材料於2026年4月1日新增「腰果」，成為9項，但因2028年3月31日前仍有標示寬限期且無法確認成分，故仍以8項計算。 -
[詳細]
每人提供一杯（玻璃杯90ml）工作人員推薦的日本清酒。
這是一道由主廚推薦，使用四季當令食材的懷石料理。
您可以在可欣賞風景的窗邊包廂內，悠閒地度過時光。
— 菜單 —
2026/5/1～2026/5/31
【前菜】水菜與蝦夷鮑魚的凝膠煮
【湯品】清湯 裹了鱧魚的吉野仕立て
【刺身】明石天然鯛魚重疊盛盤
【八寸】車蝦木芽壽司、雞肝松風燒、梅貝燉煮 等
【燉物】河內鴨配冬瓜含汁煮
【主菜】油炸活鮎魚
【飯食】煮鯛魚麵
【甜點】應季水果
#清酒 #日本料理 #生魚片 #景觀包廂
※菜單僅供參考。[注意事項]
※料理內容可能根據採購狀況更換食材及產地。
※持有特定原材料（小麥、蛋、乳、蝦、蟹、蕎麥、花生、核桃）過敏的顧客，請於兩天前提出申請。
※持有特定原材料8項以外過敏的顧客，為了顧客的安全，有可能無法提供料理。
※特定原材料自2026年4月1日新增「腰果」成為9項，但因顯示寬限期至2028年3月31日，且無法確認成分，故仍以8項計算。 -
[詳細]
★通常價格18,000日圓 ⇒ 特別價格15,300日圓
每人一杯（玻璃杯90ml）由工作人員推薦的日本酒提供給您。
使用四季旬味食材的主廚推薦懷石料理。
在可欣賞風景的有窗包廂中，您可以悠閒地度過。
ー菜單ー
2026/5/1～2026/5/31
【前菜】蓴菜與蝦夷鮑的煮凍
【吸物】清湯仕立 鱧吉野燉
【造里】明石天然鯛魚重疊盛盤
【八寸】車蝦木芽壽司 雞肝松風燒 梅貝美味燉煮 等
【煮物】河內鴨 冬瓜燉煮
【主菜】鮎魚炸舞
【食事】鯛魚煮麵
【水果】季節水果
#清酒 #日本料理 #生魚片 #有景觀包廂
※菜單僅為一例。[注意事項]
※料理內容可能會根據採購狀況變更食材或產地。
※對特定原材料（小麥、雞蛋、乳製品、蝦、蟹、蕎麥、花生、核桃）過敏的顧客，請於兩天前提出告知。
※對特定原材料八項以外的食物過敏者，為確保顧客安全，可能無法提供餐點。
※特定原材料自2026年4月1日起新增「腰果」成為九項，但因2028年3月31日之前為標示寬限期，且無法確認成分，仍以八項計算。
店鋪資訊
Nihonryori Osaka Ukihashi / 日本料理 大阪 浮橋
- 地址
- 19th Floor, Hotel Granvia Osaka, 3-1-1 Umeda, Kita-ku Osaka City Osaka
- 如何抵達
- JR大阪車站附近
地鐵御堂筋線梅田站 步行3分鐘
阪急・阪神大阪梅田站 步行5分鐘 - 電話號碼
- +81 6-6347-1447
- 營業日/時間
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星期日:11:00~15:30,17:00~21:00
星期一:11:30~15:00,17:00~21:00
星期二:11:30~15:00,17:00~21:00
星期三:11:30~15:00,17:00~21:00
星期四:11:30~15:00,17:00~21:00
星期五:11:30~15:00,17:00~21:00
星期六:11:00~15:30,17:00~21:00
節假日:11:00~15:30,17:00~21:00 - 固定休息日
- 定休日不定
- 取消政策
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取消費用
- 0%最多可至 4 天前
- 50%從 3 天前開始
- 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前4天
- 餐廳特色
- 可帶兒童進店用餐（0-6歲）, 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 免費wifi, 提供兒童菜單, 禁止吸菸, 提供包廂, 有停車場, 無障礙設施
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）, 微信支付, 支付寶
- 備註
- 嬰兒車也可以進入店內。
請避免攜帶大量行李來店。
請避免使用濃烈的香水或化妝品等來店。
如果超過預約時間30分鐘還未到達，可能會被視為取消訂位。
使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為會影響其他顧客，請予以避免。