오사카의 식재료를 사용한 사계절의 회석 요리를 만끽하라
사계절의 혜택을 느끼며, 풍부한 제철 재료를 만끽할 수 있는 코스를 계절마다 준비하고 있습니다. 제철 식재료를 마음껏 맛보고, 저희 가게에서 특별한 시간을 보내세요.
터미널의 소란을 떠나 부드러운 빛으로 가득 찬 일본식 공간에서 본격 회석 요리를 즐겨주세요.
19층에서 오사카 남쪽의 전망을 만끽하실 수 있습니다. 모든 자리는 개별실로, 축하 행사 등에도 대응 가능합니다. (점심 시간에는 일부 개별실 사용이 불가능할 수 있습니다.)
이용 가능한 메뉴
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[세부]
풍성한 제철 식재료로 요리장이 정성을 다해 만든 요리와 직원 추천 일본주(글라스 90ml)를 1인당 1잔 제공해 드립니다. 완전 개별실에서 세련된 기술과 엄선된 재료가 만들어내는 제철의 맛을 만끽해 주시기 바랍니다.
【선부】송이버섯, 국화, 연어알 절임
알 가진 은어 조림
새우 포도 백화 무침
【완물】붕장어, 우엉, 이시가키 젓가락말이
【조리】세 종류 모둠
【냉침】모치즈키 무
【구이】학공치 통구이
【젓가락 쉼】새우 감식초 무침
【식사】밤밥
보사 된장 국물
절임 모둠
【과일】제철 과일[주의 사항]
※요리 내용은 조달 상황에 따라 재료나 생산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 계란, 유제품, 새우, 게, 메밀, 땅콩)에 대한 식품 알레르기가 있는 고객님은 이틀 전까지 알려주십시오.
※특정 원재료 7종 이외의 식품 알레르기가 있는 고객님은 고객님의 안전을 최우선으로 하여 요리 제공이 불가능할 수 있습니다. -
[세부]
흑모화우 그릴 구이와 초밥이 메인인 특별한 가이세키입니다. 1인 1잔 스태프 추천 일본주(글라스 90ml)를 제공해 드립니다. 계절감을 가득 담은 일본 요리를 만끽해 주십시오.
【선 부】송이버섯, 쑥갓, 시금치 절임, 연어알 간장절임
【완 물】관월 진부
【조 리】세 가지 모듬
【개 물】토란 만두
【야 키 모노】흑모화우 그릴 구이
【식 사】초밥 모듬
맑은 국
【과 일】계절 과일[주의 사항]
※요리 내용은 수급 상황에 따라 식재료나 산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 계란, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩)에 대한 식품 알레르기가 있으신 고객님은 이틀 전까지 말씀해 주시기 바랍니다.
※특정 원재료 7종 외의 식품 알레르기가 있으신 고객님은 고객님의 안전을 최우선으로 하여 요리를 제공할 수 없을 경우가 있습니다. -
[세부]
1인 1잔(글라스 90ml) 스태프 추천 일본주를 제공해 드리겠습니다.
사계절의 제철을 느낄 수 있는 식재료를 사용한 조리장 추천 가이세키입니다.
가을의 맛을 듬뿍 사용한 가이세키를 꼭 즐겨 주시기 바랍니다.
【선접】송이버섯 국화 무청 연어알 절임/알이 있는 은어 절임/차새우 포도 흰깨 무침
【완물】붕장어와 우엉의 이시가키 젤리
【조리】이세새우 모양 그대로/천연 참다랑어/줄무늬 전갱이
【뚜껑 물】가모 가지 네덜란드식 조림
【구이 물】달콤한 도미 단풍구이 튀긴 은행 소나무잎 꽂이
【강요】송이버섯 얇은 옷 튀김
【식사】송이버섯 밥
이세새우 복사 무명 미소 국
절임 반찬 모둠
【과일】계절 과일[주의 사항]
※요리 내용은 구매 상황에 따라 식자재나 생산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 계란, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩)에 대한 식품 알레르기가 있는 고객님은 2일 전까지 알려주시기 바랍니다.
※특정 원재료 7품목 이외의 식품 알레르기가 있는 고객님은 고객님의 안전을 최우선으로 하여 요리 제공이 불가할 수 있습니다. -
[세부]
엄선된 고급 제철 식재료를 사치스럽게 맛볼 수 있는 가이세키입니다. 제철 송이와 흑모와규, 그리고 스태프 추천 일본주(글라스 90ml)를 꼭 만끽해 주세요.
【선 접】홋카이도산 생성게, 차새우, 캐비아
【완 물】송이 도병찜
【조 리】삼종 모듬
【개 물】가모 가지 오란다 조림
【구 이】흑모와규와 송이 하치만말이, 감태 술 소금구이
【강 자】대밤게 감식초 소스
【식 사】송이밥 유자 향, 된장국
【과 물】계절 과일[주의 사항]
※요리 내용은 조달 상황에 따라 재료나 산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 달걀, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩)에 식품 알레르기가 있는 고객은 2일 전에 알려주시기 바랍니다.
※특정 원재료 7품목 이외의 식품 알레르기가 있는 고객은 고객님의 안전을 최우선으로 생각하여 요리를 제공할 수 없는 경우가 있습니다.
매장 정보
Nihonryori Osaka Ukihashi / 日本料理 大阪 浮橋
- 주소
- 3-1-1 Umeda, Hotel Granvia Osaka, 19th Floor Kita Ward, Osaka City Osaka
- 찾아오시는 길
- 지하철 미도스지선 우메다역 도보 3분
한큐・한신 오사카 우메다역 도보 5분 - 전화번호
- +81 6-6347-1447
- 영업일/시간
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일요일:11:00~15:30,17:00~21:00
월요일:11:30~15:00,17:00~21:00
화요일:11:30~15:00,17:00~21:00
수요일:11:30~15:00,17:00~21:00
목요일:11:30~15:00,17:00~21:00
금요일:11:30~15:00,17:00~21:00
토요일:11:00~15:30,17:00~21:00
공휴일:11:00~15:30,17:00~21:00 - 정기휴무일
- 정기휴일 없음
- 취소 정책
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취소 수수료
- 0%4일 전까지
- 50%3일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 4일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 무료 와이파이, 어린이 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음, 주차장 있음, 휠체어 대응
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY), WeChat Pay, Alipay
- 비고
- 유모차의 입장은 가능합니다.
많은 짐을 가지고 오는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
향기가 강한 향수나 화장품 등을 바르고 오는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
예약 시간으로부터 30분 이상 지각할 경우, 취소 처리 될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 행위는 다른 고객에게 폐가 되므로 자제해 주시기 바랍니다.