오사카의 식재료를 사용한 사계절의 회석 요리를 만끽하라
사계절의 혜택을 느끼며, 풍부한 제철 재료를 만끽할 수 있는 코스를 계절마다 준비하고 있습니다. 제철 식재료를 마음껏 맛보고, 저희 가게에서 특별한 시간을 보내세요.
터미널의 소란을 떠나 부드러운 빛으로 가득 찬 일본식 공간에서 본격 회석 요리를 즐겨주세요.
19층에서 오사카 남쪽의 전망을 만끽하실 수 있습니다. 모든 자리는 개별실로, 축하 행사 등에도 대응 가능합니다. (점심 시간에는 일부 개별실 사용이 불가능할 수 있습니다.)
이용 가능한 메뉴
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Dinner only15,000(JPY) 세금 포함 / 명기념일, 발렌타인 이용에 추천 혼자 1잔씩 스파클링 와인 포함【현목 가이세키】요리 5~6품의 메인에 흑모 와규, 식사에 초밥과 디저트2명~예약[세부]
1인당 1잔씩 스파클링 와인 포함
【전채】죽순의 나무순 미소 무침
【국물】바지락 진저
【회】3종 모둠
【조림】단맛 도미 쑥 두부 두겹 유포 포장 찜
【강한 안주】흑모 와규 불에 살짝 구이
【식사】초밥 모듬(니기리스시 3개)
후쿠사 미소 조림
【과일】계절 과일
※국산 쌀을 사용하고 있습니다.
※재료의 수급 상황에 따라 요리 내용이 변경될 수 있습니다.[주의 사항]
2명부터 접수합니다.
【알레르기에 대하여】
특정 원재료 8품목(밀, 달걀, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩, 호두)의 식품 알레르기가 있으신 고객님께서는 사전에 알려주시기 바랍니다.
엑기스의 혼입·공용 기구로 조리 가능한지 여부를 요청란에 입력해 주십시오.
특정 원재료 8품목 이외의 식품 알레르기가 있으신 고객님께서는 고객님의 안전을 최우선으로 하여 요리 제공이 어려울 수 있습니다.
다른 메뉴와 동일한 주방에서 조리하므로 조리 과정에서 알레르겐 물질이 혼입(오염)할 가능성이 있습니다. -
[세부]
★일반 가격 13,000엔 ⇒ 특별 가격 11,050엔
다채로운 제철 식재료로 요리장이 정성을 들여 만든 요리에, 스태프 추천 일본주(글래스 90ml)를 1인당 1잔 제공해 드립니다. 완전 개별실에서 세련된 기술과 엄선된 재료가 만들어내는 제철 맛을 만끽해 주십시오.
【선부】죽순의 나무싹 된장 무침
【완물】칡으로 만든 국물, 바지락 벚꽃 도미조지 찜
【조리】세 가지 모둠
【조물】빙어와 유채꽃 달걀 마무리
【야물】송어 나무싹 구이, 킨산지 된장
【젓가락 휴식】반딧불 오징어와 조개 노른자 겨자 식초 무침
【식사】히지키 밥
복사 된장 국물
절임 모둠
【과일】계절 과일
#사케 #일본 음식 #회 #전망 좋은 개인실
※메뉴는 일례입니다.[주의 사항]
※요리 내용은 매입 상황에 따라 식재료나 산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 달걀, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩, 호두)의 식품 알레르기가 있는 고객께서는 2일 전까지 알려주시기 바랍니다.
※특정 원재료 8품목 이외의 식품 알레르기가 있는 고객께서는 고객의 안전을 최우선으로 하여 요리 제공이 불가능할 수 있습니다. -
[세부]
★일반 가격 16,500엔 ⇒ 특별 가격 13,600엔
흑모 와규의 불고기와 초밥을 즐기실 수 있는 특별한 가이세키입니다. 1인 1잔 스태프 추천 일본주(글라스 90ml)를 제공해 드립니다. 계절감을 가득 담은 일본 요리를 만끽해 주세요.
【선 첨】죽순의 목초 맛소스 무침
【완 물】바지락 진저
【조 리】세 가지 모둠
【조 리】감태 뚱 두부 유바 포장 찜
【강 안주】흑모 와규 불고기
【식 사】초밥 모둠(니기리 초밥 3개)
복사 맛소스 준비
【과 일】계절 과일
#술 #일본 요리 #사시미 #전망 좋은 개인실 #와규 #초밥
※메뉴는 예시입니다.[주의 사항]
※요리 내용은 입고 상황에 따라 재료나 산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 달걀, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩, 호두)에 대한 식품 알레르기가 있는 고객께서는 2일 전까지 알려주시기 바랍니다.
※특정 원재료 8종 이외의 식품 알레르기가 있는 고객께서는 고객의 안전을 최우선으로 하여 요리 제공이 불가할 수 있습니다. -
[세부]
★일반가격 18,000엔 ⇒ 특별가격 15,300엔
1인 1잔(글라스 90ml) 스태프 추천 일본주를 제공해 드립니다.
사계절의 신선한 식재료를 사용한 요리장이 추천하는 가이세키 요리입니다.
경치를 볼 수 있는 창문이 있는 개인실에서 편안하게 시간을 보내실 수 있습니다.
【선 붙임】죽순 나뭇잎 된장和え
【탕 물】이세새우 요시노우치
【사 시미】세 가지 모둠
【조 림】갈치와 유채꽃 계란〆
【구 이】송어 나뭇잎 구이 금산사 된장
【젓가락 쉬는 요리】바지락과 야생 산나물 튀김
【식 사】유카리 밥
부자미소 조림
절임 모둠
【과 일】계절 과일
#술 #일본요리 #사시미 #경치 좋은 개인실
※메뉴는 한 예입니다.[주의 사항]
※요리 내용은 입하 상황에 따라 식재료나 산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 달걀, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩, 호두)에 대한 식품 알레르기가 있는 고객께서는 2일 전까지 알려 주시기 바랍니다.
※특정 원재료 8품목 이외의 식품 알레르기가 있는 고객께서는 고객님의 안전을 최우선으로 하여 요리 제공이 불가능할 수 있습니다. -
[세부]
다채로운 제철 식재료로 주방장이 정성을 다해 만든 요리와, 직원이 추천하는 일본주(글라스 90ml)를 1인당 1잔 제공해 드립니다. 완전 개인실에서 세련된 기술과 엄선된 재료가 어우러진 제철의 맛을 만끽해 주십시오.
【선 부】죽순에 나무순 된장 무침
【국 물】칡 전분으로 만든 하마구리 벚꽃 도미모지 찜
【사 시 미】세 가지 모둠
【조 름】감자와 유채나물 달걀 마무리
【구 이】송어 나무순 구이 금산지 된장
【젓 가 락 쉼】반딧불오징어와 조개에 노른자 겨자 식초 소스
【식 사】히지키 밥
보자기 된장 육수
절임 모둠
【과 일】계절 과일
#sake #Japanease food #sashimi #private room with a view
※메뉴는 예시입니다.[주의 사항]
※요리 내용은 입고 상황에 따라 식재료와 산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 달걀, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩, 호두)에 식품 알레르기가 있는 고객께서는 2일 전까지 알려주시기 바랍니다.
※특정 원재료 8종 이외의 식품 알레르기가 있는 고객께서는 고객의 안전을 최우선으로 하여 요리 제공이 어려울 수 있습니다. -
[세부]
흑모와규 숯불구이와 초밥을 즐기실 수 있는 특별한 가이세키입니다. 1인당 1잔 직원 추천 일본주(글라스 90ml)를 제공해 드립니다. 계절감을 가득 담은 일본 요리를 만끽해 주세요.
【선 부】죽순의 나무순 된장 무침
【완 물】바지락 진저
【조 리】세 가지 모둠
【조 리】단아미 쑥 두부 유바 싸움 찜
【강 자】흑모와규 숯불구이
【식 사】초밥 모둠(니기리 초밥 3개)
후쿠사 된장 스타일
【과 일】계절 과일
#사케 #일본음식 #사시미 #전망 좋은 개인실 #와규 #초밥
※메뉴는 예시입니다.[주의 사항]
※요리 내용은 입고 상황에 따라 재료나 산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 달걀, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩, 호두)에 대한 식품 알레르기가 있는 고객께서는 2일 전까지 알려주시기 바랍니다.
※특정 원재료 8품목 이외의 식품 알레르기가 있는 고객께서는 고객의 안전을 최우선으로 하여 요리 제공이 불가할 수 있습니다. -
[세부]
1인 1잔(글라스 90ml) 스태프 추천 일본주를 제공해 드리겠습니다.
사계절의 제철을 느낄 수 있는 식재료를 사용한 요리장이 추천하는 가이세키 요리입니다.
경치가 보이는 창문이 있는 개인실에서 편안하게 보내실 수 있습니다.
【선 부】죽순 나무 싹 된장 무침
【완 물】이세새우 요시노 우치
【조 리】세 가지 모둠 회
【조 물】붕어와 유채꽃 달걀 마무리
【야 키 모노】송어 나무 싹 구이 금산사 된장
【하시야스메】바지락과 산나물 튀김
【식 사】유카리 밥
폭사 된장 국물
절임 모둠
【과 물】계절 과일
#사케 #일본요리 #사시미 #경치 좋은 개인실
※메뉴는 일례입니다.[주의 사항]
※요리 내용은 재료 수급 상황에 따라, 식재료 및 산지를 변경할 수 있습니다.
※특정 원재료(밀, 계란, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩, 호두)에 대한 식품 알레르기가 있는 고객께서는 2일 전까지 알려주시기 바랍니다.
※특정 원재료 8품목 이외의 식품 알레르기가 있는 고객께서는 고객의 안전을 최우선으로 하여 요리 제공이 불가능할 수 있습니다.
매장 정보
Nihonryori Osaka Ukihashi / 日本料理 大阪 浮橋
- 주소
- 19th Floor, Hotel Granvia Osaka, 3-1-1 Umeda, Kita-ku Osaka City Osaka
- 찾아오시는 길
- JR오사카역 바로 앞
지하철 미도스지선 우메다역 도보 3분
한큐·한신 오사카 우메다역 도보 5분 - 전화번호
- +81 6-6347-1447
- 영업일/시간
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일요일:11:00~15:30,17:00~21:00
월요일:11:30~15:00,17:00~21:00
화요일:11:30~15:00,17:00~21:00
수요일:11:30~15:00,17:00~21:00
목요일:11:30~15:00,17:00~21:00
금요일:11:30~15:00,17:00~21:00
토요일:11:00~15:30,17:00~21:00
공휴일:11:00~15:30,17:00~21:00 - 정기휴무일
- 정기휴일 없음
- 취소 정책
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취소 수수료
- 0%4일 전까지
- 50%3일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 4일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 무료 와이파이, 어린이 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음, 주차장 있음, 휠체어 대응
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY), WeChat Pay, Alipay
- 비고
- 유모차의 입장은 가능합니다.
많은 짐을 가지고 오는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
향기가 강한 향수나 화장품 등을 바르고 오는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
예약 시간으로부터 30분 이상 지각할 경우, 취소 처리 될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 행위는 다른 고객에게 폐가 되므로 자제해 주시기 바랍니다.
