Sushikappo Shintomi Uosen /鮨割烹 新富 うお扇

  • 東京 : 東京車站週邊
  • 壽司 / 壽司, OMAKASE

使用豐洲市場採購的鮮魚,盡情享用握壽司的美味

本店於11月2日新開幕,專注使用每日豐洲市場直送的鮮魚製作壽司。

擁有超過40年經驗的店主嚴選食材,午餐供應海鮮丼,晚餐提供握壽司套餐。
推薦您細味從前菜到握壽司皆可品嚐的豐盛晚間套餐。

每日依據食材進貨狀況,刺身與握壽司內容會有所變化,展現四季食材之美。
請盡情品味充分展現本店魅力、並運用當季食材精心製作的每一道菜。

此外,店內備有豐富日本酒、葡萄酒及國產威士忌,讓美食與美酒相得益彰。
內裝以和風設計為主,設有半開放式包廂及吧檯座位。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    19,800(JPY) 含稅 / 人
    【晚餐OMAKASE】Japan Food Guide套餐
    預訂
    [詳細]

    大將每天早上在豐洲市場採購當天捕撈的新鮮魚貨製作壽司供應‼
    日本酒種類也非常齊全。
    請一定要搭配酒一同享用美食。

    套餐內容
    ◆八寸(前菜三種拼盤)
    ◆鹽和柑橘調味的先壽司
    ・白身魚
    ・魷魚或章魚

    ◆滿滿海鮮的蒸蛋盅
    ◆當季烤魚
    ◆八種握壽司
    ・鮪魚赤身
    ・鮪魚腹肉
    ・干貝
    ・鮭魚
    ・車蝦
    ・光物魚類
    ・貝類
    ・白身魚

    ◆頂級撒壽司
    ・鮭魚卵
    ・螃蟹
    ※若需將鮭魚卵或螃蟹更換成海膽,需另加4,000日圓

    ◆卷物
    ◆壽司店的極品玉子燒
    ◆味噌湯
    ◆甜點(自製最中冰淇淋)
    ◆綠茶

    [注意事項]
    因天候或漁獲情況,菜單內容可能有所變更。
  • Lunch only
    13,200(JPY) 含稅 / 人
    【午餐OAMKASE】Japan Food Guide套餐
    預訂
    [詳細]

    大將每天早上在豐洲市場採購當天捕獲的新鮮魚類,親自握壽司為您提供‼
    日本酒種類也豐富齊全。
    請務必搭配酒品一同享用餐點。

    套餐內容
    ◆八寸(前菜三種盛合)
    ◆用鹽和柑橘調味的前壽司
    ・白身魚
    ・魷魚或章魚

    ◆滿滿海鮮的茶碗蒸
    ◆六種握壽司
    ・鮪魚赤身
    ・鮪魚大腹
    ・干貝
    ・鮭魚
    ・車蝦
    ・光物(青魚類)

    ◆最高級溢出壽司
    ・鮭魚卵
    ・蟹肉
    ※如欲將鮭魚卵或蟹肉更換為海膽,需額外加收4,000日圓

    ◆卷物
    ◆壽司店的究極玉子燒
    ◆味噌湯
    ◆甜點(自製最中冰淇淋)
    ◆綠茶

    [注意事項]
    因天候或漁獲情況,菜單內容可能有所變更。

招牌菜單

店鋪資訊

Map

Sushikappo Shintomi Uosen /鮨割烹 新富 うお扇

地址
2-4-12 Shintomi, Aoki Building, 1F Chuo Ward Tokyo
如何抵達
從有樂町線新富町站步行1分鐘
電話號碼
+81 80-4084-4458
營業日/時間
星期一:11:30~14:00, 17:30~22:00
星期二:11:30~14:00, 17:30~22:00
星期三:11:30~14:00, 17:30~22:00
星期四:11:30~14:00, 17:30~22:00
星期五:11:30~14:00, 17:30~22:00
星期六:17:00~22:00
固定休息日
星期日,假日
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手續費
預約確定(成立)後取消,將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用,都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前6天
餐廳特色
免費wifi, 禁止吸菸, 提供包廂
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY), 微信支付, 支付寶
備註
恕不接待兒童。
請盡量避免攜帶大量行李入店。
請勿使用香氣濃烈的香水或化妝品。
遲到超過30分鐘的情況,可能會被視為取消預約。
請勿使用閃光燈拍照或大聲喧嘩,以免打擾其他客人。
最低 13,200(JPY) ~
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