Sushi Taiga / 鮨 たいが

  • 大阪 : 北新地
  • 壽司 / 壽司, OMAKASE
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在北新地隱密壽司店品味極緻美味的每一貫

由主廚 Br Taiga 主理。
位於北新地的本店，僅設有吧台席位，以一對一的形式為每位顧客提供頂級壽司體驗。
我們支持 英語和中文服務，歡迎海外顧客光臨。

店內所有新鮮食材均由主廚親自從值得信賴的市場批發商處採購，經仔細挑選後用於壽司製作。
不僅追求美味，也重視與顧客的互動和心靈連接，以靈活的方式滿足顧客的需求。
在優雅寧靜的氛圍中，享受屬於您的特別時光。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    30,000(JPY) 含稅 / 人
    【JFG專屬】Taiga獨創OMAKASE 贈飲品一份
    1人～
    預訂
    [詳細]

    本店獨創
    選用時令高級食材，集傳統與創意一體的OMAKASE 套餐

    套餐內容（範例）：
    • 前菜 4道
    • 握壽司 10貫（包含海膽、本鮪、蝦（稀有）、鮑魚等）
    • 玉子燒
    • 日式清湯
    • 甜點

    ※限 JapanFoodGuide 特別套餐
    附贈歡迎飲品一杯，可選以下飲品：

    [含酒精飲品]
    1. 啤酒
    2. 日本清酒
    3. 梅酒

    • 可選冰飲或蘇打調製

    4. 燒酒（地瓜、麥或米）

    • 可選冰飲或蘇打調製

    [無酒精飲品]
    1. 無酒精啤酒
    2. 汽水

    [注意事項]
    ※含稅及服務費。
    ※請勿使用香味強烈的香水或化妝品來店。
    ※如遲到超過30分鐘，可能會被視為取消。
    ※使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為將會對其他顧客造成困擾，請您自重。
    ※請勿攜帶大型行李來店。

招牌菜單

  • 英語、中國語對應可能的店鋪
    我們店的擁有者主廚在新加坡有經營自家店鋪和廚師長的經驗，因此可以用英語進行交流。此外，主廚的合作伙伴也能用中文進行交流，歡迎海外客人來店光臨。
  • 歡迎光臨本店。
    本店提供溫和、舒適以及平和的氛圍。精緻的裝飾、柔和的照明和舒適的音樂，所有細節都經過精心打造，以便讓您放鬆享受美食。無論是想安靜享受美食的顧客，還是希望度過特別時光的顧客，我們的目標是為您帶來從日常忙碌中解放出來的療癒時光。歡迎您在本店度過心靈平靜的時光。
  • 介紹業主廚師
    高知縣出身。
    我離開故鄉，立志成為廚師，幸運地在當時東京六本木著名的一流壽司職人山崎正夫先生身邊學習江戶前壽司的技藝，並最終成為料理長。

    獲得新加坡米其林店前料理長石橋正和先生的邀請後，我前往星加坡，隨後開設了Taiga Dining Sushi。
    回到日本後，我有幸在高級城市北新地開設了本店。
  • 壽司「冰淇淋」的介紹。
    海苔上捲著鮪魚和大根醃菜，並使用了鮪魚片在上面。大根醃菜的口感和鮪魚的味道交融，在口中綻放。請享受這道既獨創又充滿玩趣的料理。※請在溶解前品嚐。

店鋪資訊

Map

Sushi Taiga / 鮨 たいが

地址
Sonezaki Shinchi 1-7-9 Espas Kitashinchi 11 1F Kita Ward, Osaka City Osaka
如何抵達
從北新地站走五分鐘
電話號碼
+81 6-6147-7747
營業日/時間
星期一：18:00~23:00
星期二：18:00~23:00
星期三：18:00~23:00
星期四：18:00~23:00
星期五：18:00~23:00
星期六：18:00~23:00
星期日：18:00~23:00
假日：18:00~23:00
固定休息日
不定休
取消政策
  • 100%預訂日期前7天起
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
餐廳特色
免費wifi, 提供英文菜單, 禁止吸菸
備註
兒童可入店，但需訂購套餐。
Instagram
https://www.instagram.com/taiga_sushi?igsh=MTZlcjUzdjh3ejZ2eQ%3D%3D&utm_source=qr
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