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Mitchan Sohonten Jizo Street / みっちゃん総本店じぞう通り店

  • 廣島 : 本通・流川
  • 鐵板燒 / 御好燒

昭和25年創業。廣島お好燒的元祖「みっちゃん總本店(Mitchan Sohonten)」。

"希爾頓廣島(Hilton Hiroshima)"步行5分鐘，位於散發復古氛圍的市中心小巷「慈藏通」中的隱藏餐廳。
請在廣島最大的12米鐵板座位上享用熱騰騰的廣島燒。

在我們店裡，您可以享受到如今已成為經典的「加蕎麥麵」和使用專用刮刀的食用風格。
這些都是我們店獨特創意的產物。

我們的居酒屋在廣島市內是適合午餐或晚餐的好去處，伴隨著戰後重建的歷史一路走來。
我們的堅持是在多人同時烹飪的過程中，均勻地保持當天的味道。
消除烹飪者的差異，為每位顧客提供相同的美味。

我們每天使用新鮮的捲心菜，並根據季節和狀態改變切割方式，以減少口感的變化。
在連假期間，我們大約使用1噸的捲心菜，將麵糊蒸煮得鬆軟。

歡迎來我們店品嚐正宗的廣島燒！

可預訂的商品

  • Dinner only
    ¥4,400 含稅 / 人
    廣島美食套餐

    我們餐廳獨家提供。
    在「廣島串串」套餐中，您可以同時品嚐到牡蠣、海鰻等最近熱議的名產。
    您也可以品嚐 Micchan 的御好燒，盡情享受廣島的味道。

    選單範例
    炒荷爾蒙
    豆腐沙拉
    海鰻生魚片
    廣島泡菜炒蔬菜
    烤A5和牛蔥佐自製醬汁
    奶油醬油烤瀨戶內海牡蠣
    禦好燒（2人份1份）
    檸檬果子露

    [注意事項] 如果您遲到，請務必聯絡餐廳，因為座位視供應情況而定。
  • Dinner only
    ¥6,050 含稅 / 人
    120分鐘無限暢飲廣島美食套餐

    我們餐廳獨家提供。
    在「廣島串串」套餐中，您可以同時品嚐到牡蠣、海鰻等最近熱議的名產。
    您也可以品嚐 Micchan 的御好燒，盡情享受廣島的味道。

    選單範例
    豆腐沙拉
    泡菜海鰻薄片
    廣島泡菜蔬菜
    烤A5和牛蔥佐自製醬汁
    奶油醬油烤瀨戶內海牡蠣
    禦好燒（2人份1份）
    檸檬果子露

    [注意事項] 如果您遲到，請務必聯絡餐廳，因為座位視供應情況而定。
  • Dinner only
    ¥4,400 含稅 / 人
    原創課程

    我們餐廳獨家提供。
    自製烤牛肉沙拉、蒜蓉牛油醬油烤魷魚、豬肉金起司等廚師的拿手菜色。
    還包括主餐廳的御好燒。

    選單範例
    開胃菜
    自製烤牛肉沙拉
    蒜蓉奶油醬油烤魷魚
    鐵板烤雞
    烤毛豆
    烤荷爾蒙
    豬肉泡菜和起司
    禦好燒（1份2人份）

    [注意事項] 如果您遲到，請務必聯絡餐廳，因為座位視供應情況而定。
  • Dinner only
    ¥6,050 含稅 / 人
    120分鐘無限暢飲原創套餐

    我們餐廳獨家提供。
    自製烤牛肉沙拉、蒜蓉奶油醬油烤魷魚、豬肉金起司等廚師拿手的料理。
    還包括主餐廳的御好燒。

    選單範例
    開胃菜
    自製烤牛肉沙拉
    蒜蓉奶油醬油烤魷魚
    鐵板烤雞
    烤毛豆
    烤荷爾蒙
    豬肉泡菜和起司
    禦好燒（1份2人份）

    [注意事項] 如果您遲到，請務必聯絡餐廳，因為座位視供應情況而定。

招牌菜單

  • DX特製燒
    ¥1,920
    ［蔥、天婦羅魷魚、魷魚、蝦、麻糬（蕎麥麵或烏龍麵）。
    禦好燒裡有大量的蔥。
  • 牡蠣禦好燒（蕎麥麵或烏龍麵）
    ¥1,800
    享受大阪燒與廣島「牡蠣」的組合。
  • 禦好燒（蕎麥麵或烏龍麵）
    ¥950
    廣島禦好燒在廣島被稱為「Sobanikutama」。
    味道和份量都非常令人滿意。
  • 鐵板烤生蠔
    ¥1,150
    廣島牡蠣在鐵板上烤至多汁完美。
    味道濃鬱的牡蠣是人氣菜單，希望您能喜歡。
  • Gyuukoune 的鐵板燒
    ¥1,150
    這是廣島的標準肉。
    是牛肩肋骨中的稀有部位，一頭牛身上只能取得少量。
    它是廣島特產，多汁但味道清淡。
  • 觀音(意大)蔥的沙拉
    ¥600
    這是一道使用觀音蔥(Kannon)的沙拉。

店鋪資訊

Map

Mitchan Sohonten Jizo Street / みっちゃん総本店じぞう通り店

地址
Komachi 8-4 Hiroshima City, Naka Ward Hiroshima
如何抵達
從中電前站步行8分鐘
從希爾頓廣島步行5分鐘
電話號碼
+81 82-248-3022
營業日/時間
星期日: 11:30~14:30, 17:00~21:30
星期一: 11:30~14:30, 17:30~21:30
星期三: 11:30~14:30, 17:30~21:30
星期四: 11:30~14:30, 17:30~21:30
星期五: 11:30~14:30, 17:30~21:30
星期六: 11:30~14:30, 17:00~21:30
節假日: 11:30~14:30, 17:00~21:30
固定休息日
週二
平均預算
午餐 : ¥1,000 ~ / 晚餐 : ¥2,000 ~
取消政策
  • 50%預訂日期前2天起
  • 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
當地的支付方式
現金（JPY）, VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
餐廳特色
提供外賣, 禁止吸菸, 無障礙設施, 提供英文菜單, 提供中文（簡體）菜單, 提供韓文菜單
餐點時段
午餐, 晚餐
價格
平價美食, 中檔美食
備註
多語言工作人員（英語）
There are no courses available for reservation at this time.