昭和25年創業。廣島お好燒的元祖「みっちゃん總本店(Mitchan Sohonten)」。
"希爾頓廣島(Hilton Hiroshima)"步行5分鐘，位於散發復古氛圍的市中心小巷「慈藏通」中的隱藏餐廳。
請在廣島最大的12米鐵板座位上享用熱騰騰的廣島燒。
在我們店裡，您可以享受到如今已成為經典的「加蕎麥麵」和使用專用刮刀的食用風格。
這些都是我們店獨特創意的產物。
我們的居酒屋在廣島市內是適合午餐或晚餐的好去處，伴隨著戰後重建的歷史一路走來。
我們的堅持是在多人同時烹飪的過程中，均勻地保持當天的味道。
消除烹飪者的差異，為每位顧客提供相同的美味。
我們每天使用新鮮的捲心菜，並根據季節和狀態改變切割方式，以減少口感的變化。
在連假期間，我們大約使用1噸的捲心菜，將麵糊蒸煮得鬆軟。
歡迎來我們店品嚐正宗的廣島燒！
可預訂的商品
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Dinner only4,400(JPY) 含稅 / 人廣島美食套餐[詳細]
我們餐廳獨家提供。
在「廣島串串」套餐中，您可以同時品嚐到牡蠣、海鰻等最近熱議的名產。
您也可以品嚐 Micchan 的御好燒，盡情享受廣島的味道。
選單範例
炒荷爾蒙
豆腐沙拉
海鰻生魚片
廣島泡菜炒蔬菜
烤A5和牛蔥佐自製醬汁
奶油醬油烤瀨戶內海牡蠣
禦好燒（2人份1份）
檸檬果子露[注意事項]
如果您遲到，請務必聯絡餐廳，因為座位視供應情況而定。 -
Dinner only6,050(JPY) 含稅 / 人120分鐘無限暢飲廣島美食套餐[詳細]
我們餐廳獨家提供。
在「廣島串串」套餐中，您可以同時品嚐到牡蠣、海鰻等最近熱議的名產。
您也可以品嚐 Micchan 的御好燒，盡情享受廣島的味道。
選單範例
豆腐沙拉
泡菜海鰻薄片
廣島泡菜蔬菜
烤A5和牛蔥佐自製醬汁
奶油醬油烤瀨戶內海牡蠣
禦好燒（2人份1份）
檸檬果子露[注意事項]
如果您遲到，請務必聯絡餐廳，因為座位視供應情況而定。 -
Dinner only4,400(JPY) 含稅 / 人原創課程[詳細]
我們餐廳獨家提供。
自製烤牛肉沙拉、蒜蓉牛油醬油烤魷魚、豬肉金起司等廚師的拿手菜色。
還包括主餐廳的御好燒。
選單範例
開胃菜
自製烤牛肉沙拉
蒜蓉奶油醬油烤魷魚
鐵板烤雞
烤毛豆
烤荷爾蒙
豬肉泡菜和起司
禦好燒（1份2人份）[注意事項]
如果您遲到，請務必聯絡餐廳，因為座位視供應情況而定。 -
Dinner only6,050(JPY) 含稅 / 人120分鐘無限暢飲原創套餐[詳細]
我們餐廳獨家提供。
自製烤牛肉沙拉、蒜蓉奶油醬油烤魷魚、豬肉金起司等廚師拿手的料理。
還包括主餐廳的御好燒。
選單範例
開胃菜
自製烤牛肉沙拉
蒜蓉奶油醬油烤魷魚
鐵板烤雞
烤毛豆
烤荷爾蒙
豬肉泡菜和起司
禦好燒（1份2人份）[注意事項]
如果您遲到，請務必聯絡餐廳，因為座位視供應情況而定。
招牌菜單
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DX特製燒1,920(JPY)［蔥、天婦羅魷魚、魷魚、蝦、麻糬（蕎麥麵或烏龍麵）。
禦好燒裡有大量的蔥。 -
牡蠣禦好燒（蕎麥麵或烏龍麵）1,800(JPY)享受大阪燒與廣島「牡蠣」的組合。 -
禦好燒（蕎麥麵或烏龍麵）950(JPY)廣島禦好燒在廣島被稱為「Sobanikutama」。
味道和份量都非常令人滿意。 -
鐵板烤生蠔1,150(JPY)廣島牡蠣在鐵板上烤至多汁完美。
味道濃鬱的牡蠣是人氣菜單，希望您能喜歡。 -
Gyuukoune 的鐵板燒1,150(JPY)這是廣島的標準肉。
是牛肩肋骨中的稀有部位，一頭牛身上只能取得少量。
它是廣島特產，多汁但味道清淡。 -
觀音(意大)蔥的沙拉600(JPY)這是一道使用觀音蔥(Kannon)的沙拉。
店鋪資訊
Mitchan Sohonten Jizo Street / みっちゃん総本店じぞう通り店
- 地址
- Komachi 8-4 Naka Ward, Hiroshima City Hiroshima
- 如何抵達
- 從中電前站步行8分鐘
從希爾頓廣島步行5分鐘 - 電話號碼
- +81 82-248-3022
- 營業日/時間
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星期日: 11:30~14:30, 17:00~21:30
星期一: 11:30~14:30, 17:30~21:30
星期三: 11:30~14:30, 17:30~21:30
星期四: 11:30~14:30, 17:30~21:30
星期五: 11:30~14:30, 17:30~21:30
星期六: 11:30~14:30, 17:00~21:30
節假日: 11:30~14:30, 17:00~21:30 - 固定休息日
- 週二
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手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
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- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 餐廳特色
- 提供英文菜單, 提供韓文菜單, 提供中文（簡體）菜單, 禁止吸菸, 提供外賣, 無障礙設施
- 備註
- 多語言工作人員（英語）