若想體驗東京充滿活力的美食氛圍,沒有比新宿地區更多元、更熱鬧的地方。
這條熱鬧的商街林立著眾多獨具日本特色的居酒屋,在溫馨的氛圍中提供豐盛的料理和美酒。
居酒屋以其輕鬆熱鬧的氛圍而聞名,可以和朋友家人聚在一起享用美味料理、品飲美酒,度過難忘的時光。
日本全國各地都有居酒屋,但新宿的居酒屋在傳統的居酒屋體驗之上,加入了精心製作的美味料理,因此脫穎而出。
從專門料理到創新菜品,新宿居酒屋展現了東京的一流料理實力和創造力。
ぞんぶん 新宿三丁目店 / Zonbun Shinjuku 3-chome
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「ぞんぶん 新宿三丁目店 / Zonbun Shinjuku 3-chome」是位於新宿中心位置的隱密居酒屋,是某種魚類專門店。
位於一棟不起眼的獨棟建築內,通往店鋪的樓梯上方的金白色明亮招牌非常醒目。
踏入店內,在沉靜的氛圍中享用美味料理。
「ぞんぶん 新宿三丁目店 / Zonbun Shinjuku 3-chome」專門製作直接從著名的豐洲魚市場採購的優質鮮魚。
招牌菜品是薄切金目鯛,提供傳統鍋物料理涮涮鍋。
用筷子夾起薄切魚片放入醇厚的湯底中,轻微加热,然後一口一口細細品味的獨創烹飪方式。
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對於肉食愛好者來說,稀有的黑毛和牛牛排一定會勾起食慾。
店鋪選用當地農民直送的新鮮有機蔬菜。
為了搭酒提升口感,「ぞんぶん 新宿三丁目店 / Zonbun Shinjuku 3-chome」提供12 種以上精心挑選的日本酒,體現了日本傳統米酒的多樣性和豐富性。
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魚類、肉類和蔬菜等各種套餐搭配美酒喝到飽,非常適合想在新宿享用難忘美食的人。
餃包 新宿店 / Gyopao Shinjuku
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位於新宿繁華商街上的「餃包 新宿店 / Gyopao Shinjuku」是一家將居酒屋氛圍與臺灣料理、中國料理完美融合的居酒屋。
踏入店內後,映入眼簾的是自在舒適的室內空間,會讓人想起鄰裡聚會的地方。
「餃包 新宿店 / Gyopao Shinjuku」提供午餐和晚餐。
「餃包 新宿店 / Gyopao Shinjuku」的招牌料理是著名的灌湯水餃。
水餃子有多種餡,還有多種灌湯可選,有清淡的雞湯和辛辣的中華湯等。
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除了餃子,還可以品嚐到一口大小的點心和好吃上癮的炸薯條。
還有醉雞和台灣風味麵條等各種平價菜品,可以滿足各種口味。
對於那些尋求美食冒險的人,推薦海蜇和黃瓜。
為了結束這頓飯,可以盡情享用Dekopon(頂部有一塊的甜橙)霜淇淋,這是一種清爽的甜點,與美味的菜肴完美互補。
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生啤酒、各種雞尾酒、利口酒、燒酒、軟性飲料喝到飽。
一定要嚐嚐中國紹興酒和啤酒混合的龍啤。
「餃包 新宿店 / Gyopao Shinjuku」將日本料理和臺灣料理、中國料理完美融合,在新宿市中心提供令人難忘的美食,打造出當地人和遊客都能享用美食美酒,氛圍其樂融融的居酒屋。
ハレツバメ 新宿三丁目店 / Haretsubame Shinjuku 3-chome
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烤雞肉串愛好者無法抗拒的新宿居酒屋。
走進店裡,會感受到雅緻溫馨的氛圍。
店內有各種大小的包廂,最多可容納34人的團體。
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「ハレツバメ 新宿三丁目店 / Haretsubame Shinjuku 3-chome」提供2小時喝到飽和1小時吃到飽等各種套餐。
推薦的宴會套餐有蒸排骨、高麗菜、烤串等美味料理。
烤串可以選擇雞肉、鴨肉到酪梨和蘑菇等素食料理,種類豐富。
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除了烤雞肉串外,還有色拉、麵類、天婦羅、甜點等,以滿足各種口味。
無論是喜歡噴香肉串還是喜歡清淡素食的客人,「ハレツバメ 新宿三丁目店 / Haretsubame Shinjuku 3-chome」的烤串可以滿足每個人的口味。
除了晚餐之外,還提供白天宴會套餐,包含3小時喝到飽,可以在白天舉行慶祝活動。
「ハレツバメ 新宿三丁目店 / Haretsubame Shinjuku 3-chome」 擁有豐富菜品和私人空間,無論是夜晚宴會還是白天聚會,都能保證客人享受愉快的用餐體驗。
響 新宿サザンタワー店 /Hibiki Shinjuku Southern Tower
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「響 新宿サザンタワー店 /Hibiki Shinjuku Southern Tower」是在新宿因提供正宗高級日本料理而廣受好評的居酒屋。
店內有吧檯、寬敞的公共空間,還有包廂桌席,可滿足各種需求。
為了方便起見,可以通過他們的英文網站線上預訂。
「響 新宿サザンタワー店 /Hibiki Shinjuku Southern Tower」以精心烹製的肉類、魚類、蔬菜的時令宴會料理為主。
可以享用精心烹製的鮮美滋味和絕佳口感。
還有喝到飽選項,可以享用精緻美食搭美酒。
那些尋求更個性化體驗的人,可以點餐選擇自己喜歡的口味。
「響 新宿サザンタワー店 /Hibiki Shinjuku Southern Tower」白天也營業,為口味挑剔的客人提供「豪華午餐套餐」。
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「響 新宿サザンタワー店 /Hibiki Shinjuku Southern Tower」的酒吧提供各種精緻小食搭美酒。
從威士忌醃紅蝦到讓人食慾大開的黑毛和牛的牛排三明治,再到誘人的鹽味生巧克力,每一口都是不同風味的交響曲。
除了三得利著名的響威士忌外,還可以品嚐其他三得利威士忌、精釀琴酒、伏特加、生啤酒、日本酒及其他各種名酒。
對於葡萄酒愛好者,還提供許多來自三得利等高評價酒商的高品質葡萄酒。
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「響 新宿サザンタワー店 /Hibiki Shinjuku Southern Tower」憑藉提供美味與氛圍感兼具的高級料理,已牢牢確立作為新宿特色居酒屋的地位。
まづめ 西新宿店 / Madume Nishishinjuku
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「まづめ 西新宿店 / Madume Nishishinjuku」是位於新宿熱鬧商街上的刺身專門店。
這家居酒屋與眾不同之處是,為保證最新鮮的風味和口感,提供使用新鮮活魚製作的海鮮料理。
進入店內,木質的餐桌和流暢質感的木質裝飾,營造出溫馨舒適的氛圍,令人心生愉悅之感。
「まづめ 西新宿店 / Madume Nishishinjuku」的菜單每日變動,隨著當天早上魚市場捕獲的魚類而變化。
可以品嚐到新鮮美味的海鮮料理。
午餐套餐是豐盛的海鮮丼飯,物超所值。
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除了海鮮之外,還有生火腿和炸雞。
晚餐時段,可以享用刺身和炸物等種類豐富日本料理的套餐,還有美酒喝到飽。
「まづめ 西新宿店 / Madume Nishishinjuku」致力於精心處理魚類,延緩魚類變質,尊重自然風味,這將帶來非凡的刺身體驗,而這種體驗可能只有在船上甲板上捕撈和烹飪才能複製。
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「まづめ 西新宿店 / Madume Nishishinjuku」的廚師們將每一塊海鮮都變成了一件藝術品,以新鮮和微妙的口味平衡誘惑著味蕾。
新宿居酒屋的特色
新宿繁華熱鬧的街頭居酒屋林立,為最挑剔的美食家提供各種美味和放鬆空間。
從種類豐富的炸物、海鮮、融合料理、到搭配美酒的高級料理,新宿居酒屋均有提供,雲集多家提供多樣性與出眾美味料理的特色店鋪。
踏上享用美味料理、品飲爽口美酒、留下美好回憶的美食之旅吧。
作者:Farrell
美國翻譯家、作家和攝影師,定居京都20多年。
他走遍了日本各地,品嘗了日本的各種美食,其中壽喜燒是他迄今為止的最愛。
他喜歡在郊區和其他遠離熱門景點的地方尋找物美價廉的美食。
他的攝影重點是京都和日本其他地方現代與傳統的和諧融合。
狂熱的棒球迷。
加油,阪神老虎隊!