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壽司愛好者的必遊之地!台場3大名勝壽司店

四月 01, 2024

遊覽東京時,台場是最受歡迎的旅遊景點之一。

這個區域以迷人的海景和充滿未來感的建築而聞名,這裡不僅是觀光勝地,也是美食愛好者的天堂。

對壽司愛好者來說,台場有數家壽司餐廳是必到之處。

在這篇文章中,我們將介紹台場的三家頂級壽司餐廳,從傳統的江戶前壽司到這道經典美食的現代風格,您可以完全沉浸在壽司的美味之中。

 

台場與壽司的誘惑

台場 (Odaiba) 是東京灣 (Tokyo Bay) 的一個人工島,島上有許多標誌性的地標和購物商場。

在這裡,您可以享用直接從東京灣運來的新鮮海產製成的壽司。

該地區以壽司餐廳聞名,這些餐廳融合了江戶前壽司的傳統與現代風格,因此深受遊客和當地人的喜愛。

 

江戶前壽司是江戶時代利用東京灣的海鮮製作而成的壽司,時至今日仍是一種珍貴的傳統。

台場是體驗這種美食傳統的最佳地點,可讓遊客一嘗正宗的日本飲食文化。

 

Tokyo Sushi Kaido

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13277320/)

 

首選”Tokyo Sushi Kaido”。

這家位於 Aqua City Odaiba 的傳送帶壽司餐廳以提供直接從東京灣採購的新鮮海產而聞名,而且價格合理。

儘管位於觀光區,但由於其對新鮮度和品質的堅持,也深受當地人的喜愛。

 

來自豐洲市場的新鮮鮪魚和傳統的江戶前壽司食材都不容错过,而且這家餐廳同時提供櫃檯和沙發座位,是家庭和朋友聚餐的絕佳選擇。

這家餐廳也深受遊客好評,是您體驗日本文化美食的門戶。

 

Sushi Tamakagari Tempura Tamayoroi

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13222735/)

 

接下來要介紹的是位於 Grand Nikko Tokyo Daiba 30 樓的高級日式餐廳”Sushi Tamakagari Tempura Tamayoroi”。

這家餐廳提供豪華的用餐環境,並可眺望東京灣和羽田機場的壯麗景色。

 

餐廳以江戶前壽司(Edomae sushi)和創新的希臘橄欖油天婦羅(tempura)著稱,前者使用從豐洲市場(Toyosu Market)採購的精選魚類製作。

壽司與天婦羅的完美結合,讓食客同時享受傳統與現代的日本料理。

餐廳設有包廂和櫃台座位,是商務聚餐或特別家庭聚會的理想選擇。

豐富的季節性清酒選擇進一步提升用餐體驗。

 

Itamae Sushi Aqua City Odaiba

(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13265621/)

 

最後,我們向您推薦”Itamae Sushi Aqua City Odaiba”。

這家餐廳專門使用天然藍鰭吞拿魚製作壽司,提供正宗的江戶前壽司體驗。

他們的壽司只選用來自豐洲市場最新鮮的海鮮,並使用 yushimo(焯水)和 kombujime(海帶醃製)等技術製作完美的壽司。

餐廳的牛肉壽司也很有名,採用頂級和牛,從簡單的芥末醬油到燒烤風味的壽司,風味各異。

餐廳氣氛舒適,最適合家庭聚餐和約會,也提供外賣和送餐服務,是任何場合的方便之選。

 

總結

台場是一個既能觀光又能享受美食的絕佳地點。

本文所介紹的三家壽司餐廳,每家都提供獨特的體驗,確保每次造訪都有新驚喜。

無論您是一邊眺望東京灣,一邊享用傳統的江戶前壽司,或是品嚐創新的壽司,您一定會有一段難忘的時光。

當您到訪日本時,一定要到台場的這些壽司店看看。

對壽司愛好者來說,這是您絕對不能錯過的體驗。