您好!
我是一位在日本國外出生長大的外國作家,目前住在這個美麗的國家。
今天,我很高興能為您介紹大阪地標新海區的五家美味烤串餐廳。
新世海以其懷舊的氛圍和豐富的歷史而聞名,是深受歡迎的旅遊勝地。
在這個地區,您不僅可以品嚐到簡單又美味的烤串,還可以體驗到日本深厚的飲食文化。
因此,何不從觀光行程中抽身,到新世界海享用美味的烤串呢?
新海和烤肉串文化
以著名的常天閣塔為中心的新世海,是一個充滿復古風情的活力區域,街頭氣氛讓人聯想到昭和時代。
雖然新世海以炸串(kushikatsu)最為知名,但這裡也有數家美味的烤串店,深受當地人和遊客的喜愛。
烤串是日本料理的主食,將新鮮雞肉串起,在炭火上燒烤,只需用鹽或塔雷醬調味即可。
儘管簡單,但食材的品質卻非常出色,使其成為日本人喜愛的舒適食品之一。
在新色界享用烤串可以讓您更深入地體驗大阪的文化,是一種真正特別的體驗。
1. Torisho Kiyoshi Shin-Imamiya
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270206/27142467/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
“Torisho Kiyoshi Shin-Imamiya”位於 Ebisu Yokocho 區域,就在新世紀會旁邊。
這家餐廳專門使用大和雞製作烤肉串,大和雞是奈良縣的優質雞種,以質地鬆軟、味道濃郁而聞名。
在炭火上慢慢燒烤,烤串能將這種優質雞肉的美味發揮得淋漓盡致。
除了烤串之外,餐牌上還有各式各樣的油炸料理和火鍋餐點,讓您有全方位的美味雞肉選擇。
這裡有開放式露台座位區,是在輕鬆的啤酒花園氣氛中享用烤串的最佳地點,尤其是在夏天。
這家餐廳也深受遊客歡迎,提供獨特的菜色,例如"大和雞宴"套餐。
餐廳也有令人印象深刻的清酒和葡萄酒,是您用餐的最佳搭配。
2. Ganso Yakyudori Futaba Shinsekai
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270206/27136922/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
要在新宿區體驗真正獨特的烤串料理,請前往”Ganso Yakyudori Futaba Shinsekai”。
這家餐廳是棒球迷的天堂,牆上裝飾著職業棒球隊和高中棒球隊的制服和紀念品。
這裡的烤串燒烤得非常完美 - 外酥里嫩,汁多味美。
實惠的價格讓它成為當地人和遊客的最愛。
櫃檯的休閒座位讓您即使獨自用餐也能輕鬆到達。
這是一個充滿樂趣和熱鬧的地方,棒球迷可以在這裡聊天。
這裡洋溢著熱情和共融的氣氛。
3. Tebasaki no Han Shinsekai
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270206/27126246/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
“Tebasaki no Han Shinsekai” 以其招牌 Tebasaki(雞翼)而聞名,雞翼採用新鮮的但馬雞製成,炸得香脆可口。
塗上秘制醬料後,這些雞翼外脆內嫩,是令人無法抗拒的小吃,尤其是搭配一杯冷飲。
菜單中還包括烤串、火鍋和雞肉刺身等多種其他雞肉料理。
這家餐廳最突出的特色之一就是日間飲料選擇,平日下午 3:30 開門,週末下午 2:30 開門。
逛完新世界海之後,何不來一頓輕鬆的午後餐飲?
4. Jidori-tei Daikokucho
(Source:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270206/27016505/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
“Jidori-tei Daikokucho”位於大國町車站步行一分鐘即可抵達的地方,以招牌菜"炭烤雞腿"而聞名。
炭火燒烤的雞腿汁多味美,是不可錯過的美味。
餐廳也提供一系列的九州風味料理,包括著名的"momo tataki",嫩滑的雞肉塗上炭火的煙燻風味,讓人一吃就忘不了。
傳統的榻榻米包廂最多可容納 30 人,是朋友或大型團體聚會的絕佳地點。
此外,餐廳還備有以燒酎和日本清酒為主的多種飲料,是享受休閒又美味的九州風味用餐體驗的絕佳地點。
5. Torikizoku Daikokucho
(Source:https://r.gnavi.co.jp/ht3krvvn0000/photo/)
“Torikizoku Daikokucho”是在日本深受歡迎的連鎖店,所有菜色的價格都是 370 日圓(含稅),提供令人難以置信的超值服務。
在這家大黑町分店,您可以品嚐到使用國產雞肉製成的烤肉串,包括著名的"Kizoku-yaki",一種由大腿肉和蔥頭串成的飽滿肉串。
每串烤串都是手工製作,確保每一口都是令人滿足的美味。
舒適的室內裝潢以木質裝飾為特色,有檯座、桌座和傳統的榻榻米包廂,從休閒聚會到約會之夜,適合各種場合。
對於人數較多的團體來說,自助餐和飲料套餐最適合舉辦有趣又經濟實惠的派對。
總結
新海有許多獨特美味的烤串餐廳。
我們在此介紹的五家餐廳,從獨特的氛圍到令人垂涎的菜餚,每一家都有其獨特之處。
無論您是經驗豐富的旅行者或只是路過,一定要到其中一家餐廳體驗一下日本烤串的豐富風味。
讓自己沉浸在大阪熱情好客的文化中,享受一頓真正難忘的美食!