Ginza Kushiage and Sushi Ashiya / 銀座 串揚げと鮨 芦屋

  • 东京 : 银座
  • 日本料理 / OMAKASE, 寿司, 日本菜
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神户芦屋获得米其林一星餐厅打造

请享用银座罕见的串炸和寿司，以及结合了鱼子酱的绝品美味。

店内以和风现代为基调，营造出高品质的空间。
柔和的间接照明和温暖的木质纹理家具，提供舒适愉悦的时光。

在吧台座位可以近距离欣赏寿司师傅的技艺，包间则非常适合重要的客人。
在银座独有的洗练氛围中度过特别的时光。

评价

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
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Henry
/ 2026年03月

Very yummy ; will eat again

可预订的商品

  • Lunch only
    7,820(JPY) 含税 / 人
    【午餐】主厨推荐怀石料理套餐　※包含服务费
    包含11道菜品
    1人～
    预订
    [详情]

    匠人精心挑选的食材与细腻技艺熠熠生辉的御膳风格午餐菜单。

    串炸5种
    茶碗蒸
    握寿司4贯
    汤品

    [注意事项]
    如果您对座位有特殊需求，请在“过敏信息栏”或“无用餐儿童栏”中填写您希望的座位类型。
    另外，如果有不需要用餐的儿童，可能无法安排吧台座位。
    此外，因繁忙程度等情况，可能无法满足您的座位需求，敬请谅解。

    菜单会根据季节、进货情况等有所变更。
    价格已包含15%的服务费。
    座位（吧台/餐桌/包间）无法选择，敬请谅解。
    5人以上的预约请通过咨询与我们联系。
    万一您将人数分开预约，也无法安排同一桌位，请注意。
  • Lunch only
    11,270(JPY) 含税 / 人
    【午餐】推荐高级套餐 ※含服务费
    包含16道菜品
    1人～
    预订
    [详情]

    开胃菜

    生鱼片
    腌制鲣鱼 姜

    特色菜
    虾汉堡（炸虾手卷）

    握寿司3个
    示例 中脂鲔 白身 贝柱

    炸串4串
    印加之晨 香菇 鳕鱼 炸猪排三明治

    茶碗蒸
    舞茸酱 银杏

    握寿司
    示例 腌赤身 穴子 干瓢卷 蛋

    汤碗
    青海苔红味噌汤

    [注意事项]
    如果您对座位有特殊需求，请在“过敏信息栏”或“未用餐儿童栏”中填写您希望的座位类型。
    此外，如果有不进食的儿童，可能无法安排到吧台座位，敬请谅解。
    另外，根据拥挤情况，可能无法安排您希望的座位，敬请事先知悉。

    菜单内容可能会因季节、进货情况等而有所变动。
    价格已包含15%的服务费。
    座位（吧台/桌席/包间）无法自行选择，敬请谅解。
    5人以上的预约请通过咨询与我们联系。
    请注意，即使分开预约，也无法安排到同一座位。
  • Dinner only
    11,270(JPY) 含税 / 人
    托管会席套餐 ※含服务费
    1人～
    预订
    [详情]

    享受旬味的套餐。
    使用时令食材的料理激发食欲。

    前菜2种
    炸串8串
    推荐料理
    甜点

    [注意事项]
    可另外提供串炸和餐点。
    如有座位偏好，请在“过敏信息栏”或“未用餐儿童栏”中填写您希望的座位。
    此外，如果有不吃餐点的儿童，可能无法安排吧台座位。
    另根据拥挤情况，可能无法满足您的座位需求，敬请谅解。

    菜单会根据季节及进货情况等进行调整。
    价格已包含15%的服务费。
    座位（吧台/餐桌/包间）无法选择，敬请谅解。
    5人以上预约请通过咨询与我们联系。
    即使您将人数分开预约，也无法安排同一桌位，请注意。
  • Dinner only
    14,720(JPY) 含税 / 人
    全包式高级会席套餐 ※含服务费
    包含16道菜品
    1人～
    预订
    [详情]

    尽享四季各异的特别料理。
    为您准备了充分展现食材魅力的绝佳套餐。
    请与至尊鱼子酱一同享用。

    前菜两种
    附鱼子酱的特选串串10串
    推荐料理两种
    蒸制料理
    甜点

    [注意事项]
    可另外提供串炸和餐食。
    如有对座位的要求，请在“过敏栏”或“无用餐儿童栏”中填写您希望的座位。
    此外，如有不吃饭的儿童在场，可能无法安排吧台座位。
    另根据拥挤情况，可能无法满足您希望的座位安排，敬请谅解。

    菜单会根据季节及进货情况等有所变更。
    价格已包含15%的服务费。
    座位（吧台/餐桌/包间）无法自行选择，敬请谅解。
    5人以上预约请通过咨询联系。
    即使您将人数分开预约，也无法安排在同一座位，敬请注意。
  • Dinner only
    20,470(JPY) 含税 / 人
    尊享特选会席套餐 ※含服务费
    包含21道菜品
    1人～
    预订
    [详情]

    豪华享受四季美味的珍珠佳肴套餐。
    请尽情享用极致鱼子酱与江户前寿司。

    前菜2种
    配以鱼子酱的精选串烧12串
    推荐菜2种
    蒸菜
    寿司3贯
    甜点

    [注意事项]
    如果您有座位偏好，请在“过敏信息栏”或“无餐儿童栏”中填写您希望的座位。
    另外，如有不吃餐点的儿童，可能无法安排吧台座位。
    此外，根据拥挤情况，可能无法满足您的座位要求，敬请谅解。

    菜单会根据季节、进货状况等进行变更。
    价格包含15%的服务费。
    座位（吧台/桌位/包间）无法选择，敬请谅解。
    5人及以上的预约，请通过咨询联系我们商量。
    万一您将人数分开预约，也无法安排在同一座位，敬请注意。

店铺信息

Map

Ginza Kushiage and Sushi Ashiya / 銀座 串揚げと鮨 芦屋

地址
5th Taiyo Building, 503, 7-10-8 Ginza Chuo Ward Tokyo
如何抵达
东京地铁银座站 步行3分钟
东京地铁东银座站 步行4分钟
JR线新桥站 步行8分钟
电话号码
+81 3-6263-9183
营业日/时间
星期日:11:30~14:00,16:00~23:00
星期一:11:30~14:00,17:00~23:00
星期二:11:30~14:00,17:00~23:00
星期三:11:30~14:00,17:00~23:00
星期四:11:30~14:00,17:00~23:00
星期五:11:30~14:00,17:00~23:00
星期六:11:30~14:00,16:00~23:00
节假日:11:30~14:00,16:00~23:00
固定休息日
不定休
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 100%从 1 天前开始
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:在您的预约日期前2天
餐厅特色
可带儿童进店用餐（0-6岁）, 可带儿童进店用餐（7岁以上）, 禁止吸烟, 提供包房
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）, 銀聯
备注
◆现场结算时，不可使用电子货币，不可使用二维码支付

◆如有对座位的需求，请填写在“过敏栏”或“无需用餐儿童栏”中。
若有无需用餐的儿童，或因拥挤状况，可能无法安排至您希望的座位，敬请谅解。

◆5位及以上的预约，请通过咨询联系我们商议。
请注意，即使您将人数分开预约，也无法安排在同一张桌位。

◆对于在店内点购的料理和饮品，将按现场支付金额收取15%的服务费

◆如在预约时间后超过15分钟仍未到店，将自动视为取消。

◆我们无法提供无麸质/纯素食対応。

◆素食者需在3天前以上预约。
若在预约日2天以内提出，将无法提供对应。
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