Sushi Ginza Seamon / 鮨 銀座 鰤門

  • 东京 : 银座
  • 寿司 / 寿司, OMAKASE
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银座隐匿一隅、品味究极之寿司

传统江户前寿司技法臻于极致的本店，
不事张扬、专注将食材本身的鲜美发挥到极致，
以匠心技艺奉上纯粹正统的寿司。

所用食材皆由行家亲自严选、每日采购的顶级鲜鱼贝。
更巧用 4 种特制煮切酱油，依鱼种精准匹配，
将各自风味推至巅峰。

米饭追求入口即化的轻盈口感，与鱼料取得绝妙平衡——就一贯“米与鱼”相得益彰的讲究逸品。
客人可于包厢中亦享受如吧台般“一贯即握即食”的临场体验。
在洗练雅致的空间里，尽情沉醉于匠人呈献的至高瞬间。

可预订的商品

*仅接受预约申请，需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Lunch only
    11,858(JPY) 含税 / 人
    昼的OMAKASE
    预订
    [详情]

    前菜3品
    刺身
    握寿司9块
    鸡蛋
    卷物
    汤
    甜点

    [注意事项]
    包括服务费（10%）的金额。
    柜台仅供18岁以上的顾客使用。
    当天的供应可能会因采购而有所变化。
  • Lunch only
    18,150(JPY) 含税 / 人
    昼之「鰤门 Seamon」雅
    预订
    [详情]

    前菜 3 品
    刺身
    温鉢
    握寿司 10 贯
    玉子烧
    卷物
    汤品
    甜点

    [注意事项]
    ※ 价格已含 10% 服务费
    ※ 吧台席仅限 18 岁以上宾客
    ※ 菜单依当日进货情况可能调整
  • Dinner only
    30,250(JPY) 含税 / 人
    夜之「鰤门 Seamon」雅
    预订
    [详情]

    前菜 5 品
    刺身
    烧物
    寿司 13 贯
    （旬之特别一贯、鲷、竹荚鱼、金枪鱼、小肌、车海老、大腹、中腹、海胆等）
    玉子烧
    卷物
    汤品

    [注意事项]
    ※ 价格已含 10% 服务费
    ※ 吧台席仅限 18 岁以上宾客
    ※ 菜单依当日进货情况可能调整
  • Dinner only
    22,990(JPY) 含税 / 人
    夜间的OMAKASE
    预订
    [详情]

    前菜3品
    刺身
    寿司11件（时节的一件、鲷鱼、鲭鱼、金枪鱼、小肌、海胆、中腹等）
    鸡蛋
    卷物
    汤

    [注意事项]
    服务费(10%)已包含在内。
    柜台只允许18岁以上的顾客使用。
    当天的商品供应可能会有所变化。

店铺信息

Map

Sushi Ginza Seamon / 鮨 銀座 鰤門

地址
6F Sakaguchi Building, 5-13 Ginza 5-chome Chuo Ward Tokyo
如何抵达
东京地铁银座站 徒步2分钟
JR有乐町站 徒步5分钟
电话号码
+81 3-5537-0010
营业日/时间
星期日：11:30~15:30，17:00~22:00
星期一：11:30~15:00，17:00~22:30
星期二：11:30~15:00，17:00~22:30
星期三：11:30~15:00，17:00~22:30
星期四：11:30~15:00，17:00~22:30
星期五：11:30~15:00，17:00~22:30
星期六：11:30~15:30，17:00~22:00
节假日：11:30~15:30，17:00~22:00
固定休息日
无定休日
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 100%从 1 天前开始
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:在您的预约日期前5天
餐厅特色
禁止吸烟
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
备注
另收服务费 10％
吧台席仅限 18 岁以上宾客使用
请勿携带大量行李入店
请避免使用浓烈香水或化妆品
超过预约时间 15 分钟未到将视同取消
请勿使用闪光灯拍照或高声喧哗，以免影响他人
最低 11,858(JPY) ~
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