Kappo Masa / 割烹まさ

  • 东京 : 银座
  • 寿司 / 寿司, OMAKASE, 和牛

尽享位于银座新派日料——米其林星厨主理的割烹餐厅

本店由米其林星级主厨石桥正和亲自操刀,呈现融合传统与创新的“くずし(不拘一格)割烹”风格。
位于银座核心地段,环境轻松自在,让您无拘束地享用正宗日料。

主理人:石桥正和
曾担任银座高级寿司店的主厨,带领餐厅获得米其林一星,亦将新加坡分店推向二星荣誉。

在这里,您将于温馨亲切的氛围中,品味真正的日本料理。

可预订的商品

*仅接受预约申请,需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Dinner only
    23,800(JPY) 含税 / 人
    【Japan Food Guide限定】SEASONAL COURSE
    1人~
    预订
    [详情]

    本套餐以当季食材为主轴,带您品味四季流转的日式料理精髓。

    ※仅限 JapanFoodGuide 预约
    提供欢迎饮品两杯

    [注意事项]
    ※当天菜单可能因食材进货情况而有所调整。
    ※已含服务费。
  • Dinner only
    29,800(JPY) 含税 / 人
    【Japan Food Guide限定】OMAKASE COURSE
    包含10道菜品
    1人~
    预订
    [详情]

    将四季食材与和食技艺巧妙融合,打破传统形式,呈现一套不拘一格的创新割烹套餐。

    【食材示例】
    黑鲍、蒓菜
    牡丹虾、障泥乌贼、海胆、金目鲷
    鳗鱼、茄子、黄瓜、山药
    喉黑鱼、毛蟹、带鱼
    国产黑毛和牛
    时令三文鱼
    「光姬」大米(以均衡出色的黏性、甜味与鲜味为特色,米粒光泽饱满,口感松软柔和)

    ※仅限 JapanFoodGuide 预约
    提供欢迎饮品2杯

    [注意事项]
    ※菜品可能根据当天食材调整。
    ※已含服务费。
  • Lunch only
    9,800(JPY) 含税 / 人
    【Japan Food Guide限定】时令午餐
    包含6道菜品
    1人~
    预订
    [详情]

    前菜三种
    沙拉
    主菜(肉或鱼)
    米饭
    味噌汤
    腌菜

    [注意事项]
    根据当日食材采购情况,菜品种类或数量可能会有所变动。

店铺信息

Map

Kappo Masa / 割烹まさ

地址
Ginza 8-5-18 Sunwood Building B2F Chuo Ward Tokyo
如何抵达
从新桥站步行3分钟
电话号码
+81 3-6228-5191
营业日/时间
星期一: 17:00~23:00
星期二: 17:00~23:00
星期三: 17:00~23:00
星期四: 17:00~23:00
星期五: 17:00~23:00

午餐:11:30~14:30(需要预约)
固定休息日
星期六,星期天,节假日
取消政策
  • 50%预订日期前2天起
  • 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金(JPY)
餐厅特色
可带儿童进店用餐(0-6岁), 可带儿童进店用餐(7岁以上), 免费wifi, 提供包房
备注
请避免携带大量行李到店。
请勿使用浓烈香水或化妆品。
迟到超过30分钟,预约可能视为取消。
请勿使用闪光灯拍照或喧哗,以免影响其他顾客。
From 9,800(JPY)
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