品味位於銀座的全新和食體驗—由米芝蓮星級主廚打造的割烹餐廳
本店由榮獲米芝蓮星級的實力派主廚石橋正和主理，呈現融合傳統與創新的「くずし（不拘一格）割烹」風格。
位於銀座鬧區，氣氛輕鬆自在，讓您無拘束地享受正統日式料理。
主理人：石橋正和
曾擔任銀座高級壽司店主廚，帶領其摘下米芝蓮一星，並將新加坡的姊妹店推向二星榮耀。
我們致力打造溫暖親切的用餐空間，誠邀您來品嚐純正日式美饌。
可預訂的商品
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[詳細]
精選當季食材呈現，邀您品味四季風味的時令割烹套餐。
※僅限 JapanFoodGuide 預約
附贈迎賓飲品 2 杯[注意事項]
※實際菜色可能依當日食材供應略有調整。
※已包含服務費。 -
[詳細]
融合四季時令食材與日本料理技法的創新割烹套餐，打破傳統框架，帶來不拘一格的和食體驗。
【食材範例】
黑鮑、蓴菜
牡丹蝦、軟絲、海膽、金目鯛
鰻魚、茄子、小黃瓜、山藥
喉黑魚、毛蟹、帶刀魚
日本產黑毛和牛
時令鮭魚
「光姬」米（以均衡出色的黏性、甜味與鮮味為特色，光澤飽滿，蓬鬆柔軟）
※僅限 JapanFoodGuide 預約
附贈迎賓飲品 2 杯[注意事項]
※實際內容可能依當日進貨有所調整。
※已包含服務費。 -
[詳細]
前菜三種
沙拉
主菜（肉或魚）
飯
味噌湯
醃菜[注意事項]
※根據當日食材供應情況，餐點品項或數量可能有所調整。
店鋪資訊
Kappo Masa / 割烹まさ
- 地址
- Ginza 8-5-18 Sunwood Building B2F Chuo Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從新橋車站步行3分鐘
- 電話號碼
- +81 3-6228-5191
- 營業日/時間
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星期一：17:00~23:00
星期二：17:00~23:00
星期三：17:00~23:00
星期四：17:00~23:00
星期五：17:00~23:00
午餐：11:30~14:30（需預約） - 固定休息日
- 星期六、星期天、節假日
- 取消政策
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- 50%預訂日期前2天起
- 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 餐廳特色
- 可帶兒童進店用餐（0-6歲）, 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 免費wifi, 提供包廂
- 備註
- 請避免攜帶大量行李前來。
敬請避免使用濃烈香水與化妝品。
遲到超過30分鐘，預約可能視同取消。
請勿使用閃光燈拍照或發出喧嘩聲音，以免影響其他客人。
From 9,800(JPY)
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