Higashiginza Edogin / 東銀座 江戸銀

  • 东京 : 银座
  • 寿司 / 寿司, OMAKASE, 日本菜
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坚持使用天然食材的江户前寿司店

店主每天清晨亲自前往丰洲市场采购当季鲜鱼与海产，让您大快朵颐。
延续老字号传统，店主倾注心力捏制出绝品寿司。
在这里，您还有机会偶遇只在当季才能品尝的珍馐。

一楼设有使用桧木制成的吧台座位，能一边与店主对话，一边感受当季风味。
二楼则为半包厢式桌席。

本店不仅精选时令食材，还准备了多款名酒可搭配享用。
欢迎您前来一探究竟。

可预订的商品

*仅接受预约申请，需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Lunch only
    10,000(JPY) 含税 / 人
    【JapanFoodGuide限定】午餐限定 握寿司套餐　附店主推荐日本酒
    预订
    [详情]

    仅限通过 JapanFoodGuide 预约的顾客，可获店主严选日本酒 1 合。

    套餐内容（示例）
    11 贯寿司
    （鱼腹、白身鱼、海胆[紫、马粪]、贝类、穴子、光物、乌贼等）
    卷寿司
    玉子烧

    [注意事项]
    根据季节，品数及内容可能变动，敬请见谅。
  • Dinner only
    22,000(JPY) 含税 / 人
    主厨严选Omakase套餐
    预订
    [详情]

    本店以天然食材为坚持。
    从江户前寿司、刺身、烧物、味噌汤等多道菜品中融入当季奢华食材，
    让您尽情享受丰盛饱满的美味。

    菜单内容
    前菜 2 道
    薄切刺身（如河豚等）
    刺身
    烧鱼
    煮物
    8 贯握寿司
    （鱼腹、白身鱼、紫海胆、马粪海胆、贝类、穴子、光物、乌贼等）

    [注意事项]
    实际品数与内容，可能因季节而变动，敬请见谅。
    照片仅供参考。

店铺信息

Map

Higashiginza Edogin / 東銀座 江戸銀

地址
Ginza 3-14-7 1F・2F Chuo ward Tokyo
如何抵达
东银座站步行3分钟
筑地站步行5分钟
银座站8分钟
电话号码
+81 3-3543-3336
营业日/时间
星期一:11:30~14:00,18:00~22:00
星期二:11:30~14:00,18:00~22:00
星期三:11:30~14:00,18:00~22:00
星期四:11:30~14:00,18:00~22:00
星期五:11:30~14:00,18:00~22:00
固定休息日
星期天，假日
星期六是不定休的。
取消政策
  • 50%预订日期前2天起
  • 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。
餐厅特色
可带儿童进店用餐（0-6岁）, 可带儿童进店用餐（7岁以上）, 禁止吸烟, 提供包房, 提供外卖
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
备注
请尽量不要携带大量行李来店。
请勿使用香味过于浓烈的香水或化妆品。
若超过预约时间 30 分钟仍未到达，可能视为取消。
禁止使用闪光灯拍照或大声喧哗，以免影响其他顾客。
From 10,000(JPY)
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