Higashiginza Edogin / 東銀座 江戸銀

  • 東京 : 銀座
  • 壽司 / 壽司, OMAKASE, 日本菜
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堅持使用天然食材的江戶前壽司店

店主每天清晨親自前往豐洲市場採購當季鮮魚與海鮮，讓您大快朵頤。
延續老字號傳統，店主傾注心力捏制出絕品壽司。
在這裡，您還有機會偶遇只在當季才能品嚐的珍饈。

一樓設有使用檜木製成的吧台座位，能一邊與店主對話，一邊感受當季風味。
二樓則為半包廂式桌席。

本店不僅精選時令食材，也準備了多款名酒可搭配享用。
歡迎您前來一探究竟。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Lunch only
    10,000(JPY) 含稅 / 人
    【JapanFoodGuide限定】午餐限定 握壽司套餐　附店主推薦日本酒
    預訂
    [詳細]

    僅限透過 JapanFoodGuide 預約的顧客，可獲店主嚴選日本酒 1 合。

    套餐內容（範例）
    11 貫壽司
    （魚腹、白身魚、海膽[紫、馬糞]、貝類、穴子、光物、烏賊等）
    捲壽司
    玉子燒

    [注意事項]
    根據季節，品數及內容可能變動，敬請見諒。
  • Dinner only
    22,000(JPY) 含稅 / 人
    主廚嚴選Omakase套餐
    預訂
    [詳細]

    本店以天然食材為堅持。
    從江戶前壽司、刺身、燒物、味噌湯等多道菜品中融入當季奢華食材，
    讓您盡情享受豐盛飽滿的美味。

    選單內容
    前菜 2 道
    薄切刺身（如河豚等）
    刺身
    燒魚
    煮物
    8 貫握壽司
    （魚腹、白身魚、紫海膽、馬糞海膽、貝類、穴子、光物、烏賊等）

    [注意事項]
    實際品數與內容，可能因季節而變動，敬請見諒。
    照片僅供參考。

店鋪資訊

Map

Higashiginza Edogin / 東銀座 江戸銀

地址
Ginza 3-14-7 1F・2F Chuo ward Tokyo
如何抵達
東銀座站步行3分鐘
築地站步行5分鐘
銀座站8分鐘
電話號碼
+81 3-3543-3336
營業日/時間
星期一:11:30~14:00,18:00~22:00
星期二:11:30~14:00,18:00~22:00
星期三:11:30~14:00,18:00~22:00
星期四:11:30~14:00,18:00~22:00
星期五:11:30~14:00,18:00~22:00
固定休息日
星期日，假日
星期六是不定休。
取消政策
  • 50%預訂日期前2天起
  • 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
餐廳特色
可帶兒童進店用餐（0-6歲）, 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 禁止吸菸, 提供包廂, 提供外賣
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
備註
請盡量不要攜帶大量行李來店。
請勿使用香味過於濃烈的香水或化妝品。
若超過預約時間 30 分鐘仍未到達，可能視為取消。
禁止使用閃光燈拍照或大聲喧嘩，以免影響其他顧客。
From 10,000(JPY)
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