Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作

  • 东京 : 青山, 六本木・赤坂
  • 寿司 / 寿司, OMAKASE

在远离喧嚣的静谧空间里,不仅能品尝到新鲜海味,还能享受炙烤料理与红醋寿司的美好滋味

本店将“新鲜与革新”、“传统与现代技术”完美融合,致力于呈现礼赞大海恩惠的美食。

我们的菜品主要使用来自福井县美浜町当地渔民与食材供应商,以及以新鲜海产集散地闻名的足立市场直接采购的顶级时令食材。
对“鲜度”的坚持,从食材采购就已开始。我们与足立市场的当地渔民及可信赖的批发商紧密合作,将当天最佳渔获于捕捞后数小时内直接送达本店厨房。
正是这份对“鲜度”的执着,使得每一道菜都满溢大海的恩泽,带来唯有真正新鲜海鲜才能展现的艳丽风味与绝佳口感。

评价

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
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Luca Della Giovanna
/ 2025年02月

Oishiiii

Delicious dishes, well-prepared and flavorful. The chef truly deserves praise! The staff was kind, professional, and very attentive. The place isn’t the most beautiful, but it’s still cozy. I’ll definitely be back!

可预订的商品

*仅接受预约申请,需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Dinner only
    8,500(JPY) 含税 / 人
    Omakase Nigiri Course A
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    包含使用红醋的炙烧寿司在内的以寿司为主的套餐,深受海外顾客喜爱。

    【套餐内容】共 15 品
    海胆清汤果冻 或 蔬菜慕斯
    蔬菜海苔卷
    寿司 10 贯
    手卷寿司
    汤品
    冰沙

  • Dinner only
    12,000(JPY) 含税 / 人
    Omakase Nigiri Course B
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    在使用红醋的炙烧寿司之外,另附烤鱼料理的加量套餐,同样深受海外顾客喜爱。

    【套餐内容】共 19 品
    海胆清汤果冻 或 蔬菜慕斯
    蔬菜海苔卷
    寿司 13 贯
    烤鱼
    手卷寿司
    汤品
    冰沙

  • Dinner only
    10,500(JPY) 含税 / 人
    Katsura 套餐
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    相较 Tachibana 套餐,分量略少,但更为奢华的选择。
    寿司部分将提供使用红醋的金枪鱼及炙烧寿司等。

    【套餐内容】共 15 品
    当季特选前菜 3 品
    蔬菜料理
    寿司 3 贯
    当日推荐料理
    下酒小菜
    烤物
    特选寿司 3 贯
    您喜爱的卷物
    汤品

  • Dinner only
    8,800(JPY) 含税 / 人
    Tachibana 套餐
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    推荐给想要更多品尝寿司的人士。
    从使用红醋的炙烧握寿司开始,可充分享用时令鱼类与蔬菜的大份量套餐。

    【套餐内容】共 16 品
    当季刺身 3 品
    蔬菜料理
    寿司 2 贯
    当日推荐料理
    下酒小菜
    寿司 2 贯
    烤鱼
    寿司 3 贯
    一条卷物
    汤品

  • Dinner only
    8,500(JPY) 含税 / 人
    Ayame 套餐
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    [详情]

    本店推荐套餐。与葵(Aoi)套餐分量相同,但食材更为奢华。
    包含使用红醋的炙烧寿司,适合想要更高级品尝体验的顾客。

    【套餐内容】共 13 品
    当季刺身 3 品
    蔬菜料理
    寿司 2 贯
    当日推荐料理
    下酒小菜
    烤鱼
    特选寿司 2 贯
    一条卷物
    汤品

  • Dinner only
    7,300(JPY) 含税 / 人
    樱花课程
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    新鲜的鱼和寿司可以品尝,适合想要量少以酒为主的顾客的推荐套餐。

    【套餐内容】共12道菜
    ・时令刺身3道
    ・蔬菜料理
    ・寿司2件
    ・今天的推荐菜
    ・酒肴
    ・特选寿司2件
    ・腌菜握寿司1件
    ・汤

  • Dinner only
    13,000(JPY) 含税 / 人
    Akasaka 套餐
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    [详情]

    推荐给想要更奢华地品尝时令美味的顾客。
    从使用海鲜食材的丰盛前菜开始,到选用当季珍馐制作的推荐菜,以及新鲜白身鱼与红醋炙烧寿司等,非常奢华的一套料理,也十分适合搭配美酒。

    【套餐内容】
    当季特选前菜 3 品
    当日推荐前菜
    寿司 3 贯
    时令推荐料理
    下酒小菜
    烤物
    特选寿司 3 贯
    手卷或卷物
    汤品

店铺信息

Map

Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作

地址
Akasaka 1-1-16 Hosokawa Building B1F Minato Ward Tokyo
如何抵达
从东京地铁银座线“溜池山王”站步行2分钟
从东京地铁银座线“虎之门”站步行6分钟
从东京地铁南北线“六本木一丁目”站步行9分钟
从东京地铁银座线“赤坂”站步行10分钟
电话号码
+81 3-6277-8581
营业日/时间
星期一: 18:00~22:30
星期二: 18:00~22:30
星期三: 12:00~14:00, 18:00~22:30
星期四: 12:00~14:00, 18:00~22:30
星期五: 12:00~14:00, 18:00~22:30
节假日: 17:00~21:00
固定休息日
星期六,星期天
取消政策
  • 50%预订日期前2天起
  • 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金(JPY)
餐厅特色
免费wifi, 提供英文菜单, 禁止吸烟, 提供包房
备注
・我们会收取10%的服务费。
・若和室使用人数少于 3 人,则需额外收取 3,000 日元的使用费。
・如果迟到超过30分钟,可能会被视为取消。
・请避免使用香气浓烈的香水或化妆品入店。
・请尽量避免携带大件行李入店。
・仅限 12 岁以上、且可享用与成人相同套餐的儿童。
・请勿使用闪光灯拍照或大声喧哗,以免影响其他客人。
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