Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作

  • 东京 : 青山, 六本木・赤坂
  • 寿司 / 寿司, OMAKASE
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在远离喧嚣的静谧空间里，不仅能品尝到新鲜海味，还能享受炙烤料理与红醋寿司的美好滋味

本店将“新鲜与革新”、“传统与现代技术”完美融合，致力于呈现礼赞大海恩惠的美食。

我们的菜品主要使用来自福井县美浜町当地渔民与食材供应商，以及以新鲜海产集散地闻名的足立市场直接采购的顶级时令食材。
对“鲜度”的坚持，从食材采购就已开始。我们与足立市场的当地渔民及可信赖的批发商紧密合作，将当天最佳渔获于捕捞后数小时内直接送达本店厨房。
正是这份对“鲜度”的执着，使得每一道菜都满溢大海的恩泽，带来唯有真正新鲜海鲜才能展现的艳丽风味与绝佳口感。

评价

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
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Luca Della Giovanna
/ 2025年02月

Oishiiii

Delicious dishes, well-prepared and flavorful. The chef truly deserves praise! The staff was kind, professional, and very attentive. The place isn’t the most beautiful, but it’s still cozy. I’ll definitely be back!

可预订的商品

*仅接受预约申请，需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Dinner only
    10,450(JPY) 含税 / 人
    主厨精选握寿司套餐A（含服务费 / 含税）
    包含16道菜品
    预订
    [详情]

    我们为您准备了以赤醋炙烤寿司为主的寿司套餐。
    在海外非常受欢迎。

    【套餐内容】共16道菜
    ・海胆清汤果冻或蔬菜慕斯
    ・蔬菜海苔卷
    ・11个寿司
    ・手卷寿司
    ・汤
    ・雪葩

    [注意事项]
    ●课程价格包含10%的服务费。
    〇当日如果有追加订单，追加订单部分将另行收取10%的服务费。

    ※菜单可能会根据采购情况等有所变动，敬请谅解。
  • Dinner only
    13,200(JPY) 含税 / 人
    主厨精选握寿司套餐B（含服务费/含税）
    包含19道菜品
    预订
    [详情]

    在使用红醋的炙烧寿司之外，另附烤鱼料理的加量套餐，同样深受海外顾客喜爱。

    【套餐内容】共 19 品
    海胆清汤果冻 或 蔬菜慕斯
    蔬菜海苔卷
    寿司 13 贯
    烤鱼
    手卷寿司
    汤品
    冰沙

    [注意事项]
    ●课程金额包含服务费10%。
    〇当天如有追加订单，追加订单部分将另收服务费10%。

    ※菜单可能会因进货情况等而变更，敬请谅解。
  • Dinner only
    9,350(JPY) 含税 / 人
    Ayame课程（含服务费/含税）
    包含13道菜品
    预订
    [详情]

    这是本店推荐的套餐。适合想要奢华享受时令鱼类的人士。
    这是一个可以品尝新鲜鱼类和寿司、以及受欢迎的烤物的套餐。握寿司中还包括使用红醋制作的特选握寿司。

    【套餐内容】共13品
    ・时令刺身3品
    ・蔬菜料理
    ・寿司2贯
    ・当天推荐料理
    ・下酒菜
    ・烤鱼
    ・特选寿司2贯
    ・卷物1条
    ・汤品

    [注意事项]
    ●课程价格包含了10%的服务费。
    〇当天如果有追加订单，追加订单部分将另行收取10%的服务费。

    ※菜单可能会根据采购情况等有所变更，敬请谅解。
  • Dinner only
    9,680(JPY) 含税 / 人
    橘套餐（含服务费/含税）※12月及1月暂停提供
    包含16道菜品
    预订
    [详情]

    推荐给想要更尽情享用寿司的人。从使用红醋的炙烤握寿司开始，充分享受当季的鱼类和蔬菜。这是一个分量充足的套餐。
    ※12月和1月暂停供应。请选择其他套餐。

    【套餐内容】共16品
    ・当季刺身3品
    ・蔬菜料理
    ・寿司2贯
    ・当天推荐料理
    ・下酒菜
    ・寿司2贯
    ・烤鱼
    ・寿司3贯
    ・卷物1条
    ・汤品

    [注意事项]
    ●课程金额包含10%的服务费。
    〇当天如有追加订单，追加订单部分将另收取10%的服务费。

    ※菜单可能因进货情况等有所变更，敬请谅解。
  • Dinner only
    11,550(JPY) 含税 / 人
    桂套餐（服务费含税含）
    包含15道菜品
    预订
    [详情]

    相较 Tachibana 套餐，分量略少，但更为奢华的选择。
    寿司部分将提供使用红醋的金枪鱼及炙烧寿司等。

    【套餐内容】共 15 品
    当季特选前菜 3 品
    蔬菜料理
    寿司 3 贯
    当日推荐料理
    下酒小菜
    烤物
    特选寿司 3 贯
    您喜爱的卷物
    汤品

    [注意事项]
    ●课程金额包含10%的服务费。
    〇当日如有追加订单，追加订单部分将另外收取10%的服务费。

    ※菜单可能因采购情况等有所变动，敬请谅解。
  • Dinner only
    14,300(JPY) 含税 / 人
    Akasaka套餐（含服务费/含税）
    包含15道菜品
    预订
    [详情]

    推荐给想要更加奢华地享用时令食材的人。从大量使用海鲜原料的前菜开始，搭配使用时令奢华食材的推荐菜肴，以及使用新鲜白身鱼和红醋制作的炙寿司，非常奢华的套餐。

    【套餐内容】共15道
    ・时令精选前菜3品
    ・今日推荐前菜
    ・寿司3贯
    ・时令推荐料理
    ・酒肴
    ・烤制料理
    ・精选寿司3贯
    ・手卷或卷物
    ・汤品

    [注意事项]
    ●课程金额包含了10%的服务费。
    〇当天如有追加订单，追加订单部分将另收取10%的服务费。

    ※菜单可能会根据进货情况等进行调整，敬请谅解。

店铺信息

Map

Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作

地址
Akasaka 1-1-16, Hosokawa Building B1F Minato Ward Tokyo
如何抵达
从东京地铁银座线“溜池山王”站步行2分钟
从东京地铁银座线“虎之门”站步行6分钟
从东京地铁南北线“六本木一丁目”站步行9分钟
从东京地铁银座线“赤坂”站步行10分钟
电话号码
+81 3-6277-8581
营业日/时间
星期一: 18:00~22:30
星期二: 18:00~22:30
星期三: 12:00~14:00, 18:00~22:30
星期四: 12:00~14:00, 18:00~22:30
星期五: 12:00~14:00, 18:00~22:30
节假日: 17:00~21:00
固定休息日
星期六，星期天
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 3 天前
  • 50%从 2 天前开始
  • 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:在您的预约日期前6天
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
餐厅特色
免费wifi, 提供英文菜单, 禁止吸烟, 提供包房
备注
・当天如有追加订单，追加订单部分将另收取10%的服务费。
・和室如人数不超过3人，使用费为3,000日元。
・迟到超过30分钟的情况，可能被视为取消。
・请避免使用香味浓烈的香水或化妆品来店。
・请避免携带大件行李来店。
・儿童使用限于能享用与成人相同套餐的12岁以上。
・禁止使用闪光灯拍摄或大声喧哗等行为，以免影响其他顾客，请谅解。
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