Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作

  • 東京 : 青山, 六本木・赤坂
  • 壽司 / 壽司, OMAKASE

在遠離喧囂的靜謐空間裡,不僅能品嚐到新鮮海味,還能享受炙烤料理與紅醋壽司的美好滋味

本店將「新鮮與革新」、「傳統與現代技術」完美融合,致力於呈現禮贊大海恩惠的美食。

我們的菜色主要使用來自福井縣美浜町當地漁民與食材供應商,以及以新鮮海產集散地聞名的足立市場直接採購的頂級時令食材。
對「鮮度」的堅持,從食材採購就已開始。我們與足立市場的當地漁民及可信賴的批發商緊密合作,將當天最佳漁獲於捕撈後數小時內直接送達本店廚房。
正是這份對「鮮明」的執著,使得每一道菜都滿溢大海的恩澤,帶來唯有真正新鮮海鮮才能展現的艷麗風味與絕佳口感。

評價

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
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Luca Della Giovanna
/ 2025年02月

Oishiiii

Delicious dishes, well-prepared and flavorful. The chef truly deserves praise! The staff was kind, professional, and very attentive. The place isn’t the most beautiful, but it’s still cozy. I’ll definitely be back!

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    8,500(JPY) 含稅 / 人
    Omakase Nigiri Course A
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    [詳細]

    包含使用紅醋的炙燒壽司在內的以壽司為主的套餐,深受海外顧客喜愛。

    【套餐內容】共 15 品
    海膽清湯果凍 或 蔬菜慕斯
    蔬菜海苔卷
    壽司 10 貫
    手捲壽司
    湯品
    冰沙

  • Dinner only
    12,000(JPY) 含稅 / 人
    Omakase Nigiri Course B
    預訂
    [詳細]

    在使用紅醋的炙燒壽司之外,另附烤魚料理的加量套餐,同樣深受海外顧客喜愛。

    【套餐內容】共 19 品
    海膽清湯果凍 或 蔬菜慕斯
    蔬菜海苔卷
    壽司 13 貫
    烤魚
    手捲壽司
    湯品
    冰沙

  • Dinner only
    10,500(JPY) 含稅 / 人
    Katsura 套餐
    預訂
    [詳細]

    相較 Tachibana 套餐,分量略少,但更為奢華的選擇。
    壽司部分將提供使用紅醋的鮪魚及炙燒壽司等。

    【套餐內容】共 15 品
    當季特選前菜 3 品
    蔬菜料理
    壽司 3 貫
    當日推薦料理
    下酒小菜
    烤物
    特選壽司 3 貫
    您喜愛的捲物
    湯品

  • Dinner only
    8,800(JPY) 含稅 / 人
    Tachibana 套餐
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    [詳細]

    推薦給想要更多品嚐壽司的人。
    從使用紅醋的炙燒握壽司開始,可充分享用時令魚類與蔬菜的大份量套餐。

    【套餐內容】共 16 品
    當季刺身 3 品
    蔬菜料理
    壽司 2 貫
    當日推薦料理
    下酒小菜
    壽司 2 貫
    烤魚
    壽司 3 貫
    一條卷物
    湯品

  • Dinner only
    8,500(JPY) 含稅 / 人
    Ayame 套餐
    預訂
    [詳細]

    本店推薦套餐。與葵(Aoi)套餐分量相同,但食材更為奢華。
    包含使用紅醋的炙燒壽司,適合想要更高級品嚐體驗的顧客。

    【套餐內容】共 13 品
    當季刺身 3 品
    蔬菜料理
    壽司 2 貫
    當日推薦料理
    下酒小菜
    烤魚
    特選壽司 2 貫
    一條卷物
    湯品

  • Dinner only
    7,300(JPY) 含稅 / 人
    櫻花課程
    預訂
    [詳細]

    新鮮的魚和壽司可以品嚐,適合希望量少以酒為主的顧客推薦的套餐。

    【套餐內容】共12道菜
    ・當季刺身3道
    ・蔬菜料理
    ・壽司2貫
    ・今天的推薦料理
    ・酒肴
    ・特選壽司2貫
    ・醃漬物握壽司1貫
    ・湯

  • Dinner only
    13,000(JPY) 含稅 / 人
    Akasaka 套餐
    預訂
    [詳細]

    推薦給想要更奢華地品嚐當季美味的顧客。
    從使用海鮮食材的豐盛前菜開始,到選用當季珍饈製作的推薦菜,以及新鮮白身魚與紅醋炙燒壽司等,非常奢華的一套料理,也十分適合搭配美酒。

    【套餐內容】
    當季特選前菜 3 品
    當天推薦前菜
    壽司 3 貫
    時令推薦料理
    下酒小菜
    烤物
    特選壽司 3 貫
    手捲或捲物
    湯品

店鋪資訊

Map

Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作

地址
Akasaka 1-1-16 Hosokawa Building B1F Minato Ward Tokyo
如何抵達
從東京地鐵銀座線「溜池山王」站步行2分鐘
從東京地鐵銀座線「虎ノ門」站步行6分鐘
從東京地鐵南北線「六本木一丁目」站步行9分鐘
從東京地鐵銀座線「赤坂」站步行10分鐘
電話號碼
+81 3-6277-8581
營業日/時間
星期一:18:00~22:30
星期二:18:00~22:30
星期三:12:00~14:00,18:00~22:30
星期四:12:00~14:00,18:00~22:30
星期五:12:00~14:00,18:00~22:30
節假日:17:00~21:00
固定休息日
星期六,星期天
取消政策
  • 50%預訂日期前2天起
  • 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY)
餐廳特色
免費wifi, 提供英文菜單, 禁止吸菸, 提供包廂
備註
・我們會收取10%的服務費。
・若和室使用人數少於 3 人,則需額外收取 3,000 日圓的使用費。
・如果遲到超過30分鐘,可能會被視為取消。
・請避免使用香氣濃烈的香水或化妝品入店。
・請盡量避免攜帶大件行李入店。
・僅限 12 歲以上、且可享用與成人相同套餐的兒童。
・請勿使用閃光燈拍照或大聲喧嘩,以免影響其他客人。
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