Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作

  • 東京 : 青山, 六本木・赤坂
  • 壽司 / 壽司, OMAKASE
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在遠離喧囂的靜謐空間裡，不僅能品嚐到新鮮海味，還能享受炙烤料理與紅醋壽司的美好滋味

本店將「新鮮與革新」、「傳統與現代技術」完美融合，致力於呈現禮贊大海恩惠的美食。

我們的菜色主要使用來自福井縣美浜町當地漁民與食材供應商，以及以新鮮海產集散地聞名的足立市場直接採購的頂級時令食材。
對「鮮度」的堅持，從食材採購就已開始。我們與足立市場的當地漁民及可信賴的批發商緊密合作，將當天最佳漁獲於捕撈後數小時內直接送達本店廚房。
正是這份對「鮮明」的執著，使得每一道菜都滿溢大海的恩澤，帶來唯有真正新鮮海鮮才能展現的艷麗風味與絕佳口感。

評價

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
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Luca Della Giovanna
/ 2025年02月

Oishiiii

Delicious dishes, well-prepared and flavorful. The chef truly deserves praise! The staff was kind, professional, and very attentive. The place isn’t the most beautiful, but it’s still cozy. I’ll definitely be back!

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    10,450(JPY) 含稅 / 人
    Omakase 握壽司套餐 A（服務費含稅含）
    包含16道菜品
    預訂
    [詳細]

    我們準備了以鮨為中心、包含使用赤醋炙燒鮨的套餐。
    在海外人士中非常受歡迎。

    【套餐內容】共16道品項
    ・海膽高湯果凍或蔬菜慕斯
    ・蔬菜海苔卷
    ・11貫鮨
    ・手卷壽司
    ・湯品
    ・雪酪

    [注意事項]
    ●課程金額包含10％的服務費。
    〇當天若有追加訂單，追加訂單部分將另加收10％的服務費。

    ※菜單可能因採購情況等有所變更，敬請事先諒解。
  • Dinner only
    13,200(JPY) 含稅 / 人
    Omakase握壽司套餐B（含服務費 / 含稅）
    包含19道菜品
    預訂
    [詳細]

    在使用紅醋的炙燒壽司之外，另附烤魚料理的加量套餐，同樣深受海外顧客喜愛。

    【套餐內容】共 19 品
    海膽清湯果凍 或 蔬菜慕斯
    蔬菜海苔卷
    壽司 13 貫
    烤魚
    手捲壽司
    湯品
    冰沙

    [注意事項]
    ●課程價格已包含10％服務費。
    〇當日若有追加訂單，追加訂單部分將另收取10％服務費。

    ※菜單可能因進貨狀況等而有所變動，敬請事先諒解。
  • Dinner only
    9,350(JPY) 含稅 / 人
    Ayame課程（含服務费 / 含稅）
    包含13道菜品
    預訂
    [詳細]

    本店推薦套餐。適合想要奢華享受當季魚類的人士。
    這是一份可以品嚐新鮮魚類與壽司、人氣烤物的套餐。握壽司中也包含使用紅醋製作的特選握壽司。

    【套餐內容】共13道
    ・當季生魚片3品
    ・蔬菜料理
    ・握壽司2貫
    ・今日推薦料理
    ・酒肴
    ・烤魚
    ・特選握壽司2貫
    ・壽司捲1條
    ・湯品

    [注意事項]
    ●課程價格包含了10％的服務費用。
    〇當天如有追加訂單，追加訂單部分將另加收10％的服務費用。

    ※菜單可能因採購狀況等因素有所變動，敬請事先諒解。
  • Dinner only
    9,680(JPY) 含稅 / 人
    立花套餐（服務費含/含稅）※12月和1月暫停供應
    包含16道菜品
    預訂
    [詳細]

    推薦給想要更加享受壽司的人。從使用紅醋的炙燒握壽司開始，充分品嚐當季的魚和蔬菜。是一道份量十足的套餐。
    ※12月和1月停止供應。請選擇其他套餐。

    【套餐內容】共16道
    ・當季生魚片3品
    ・蔬菜料理
    ・壽司2貫
    ・今日推薦料理
    ・下酒菜
    ・壽司2貫
    ・烤魚
    ・壽司3貫
    ・卷壽司1本
    ・湯品

    [注意事項]
    ●課程金額包含10％的服務費。
    〇當天如有追加訂單，追加部分將另收取10％的服務費。

    ※菜單可能因進貨狀況等原因而變動，敬請事先諒解。
  • Dinner only
    11,550(JPY) 含稅 / 人
    Katsura套餐（含服務費／含稅）
    包含15道菜品
    預訂
    [詳細]

    相較 Tachibana 套餐，分量略少，但更為奢華的選擇。
    壽司部分將提供使用紅醋的鮪魚及炙燒壽司等。

    【套餐內容】共 15 品
    當季特選前菜 3 品
    蔬菜料理
    壽司 3 貫
    當日推薦料理
    下酒小菜
    烤物
    特選壽司 3 貫
    您喜愛的捲物
    湯品

    [注意事項]
    ●課程金額包含了10％的服務費。
    〇當天如果有追加訂單，追加訂單部分將另行收取10％的服務費。

    ※菜單可能因進貨狀況等而有所變動，敬請事先諒解。
  • Dinner only
    14,300(JPY) 含稅 / 人
    Akasaka套餐（服務費含稅/含稅）
    包含15道菜品
    預訂
    [詳細]

    推薦給想要更奢華享用當季食材的人士。
    從大量使用海鮮食材的前菜開始，接著是使用當季奢華食材的推薦料理，以及使用新鮮白身魚與赤醋製作的炙壽司等，非常奢華的套餐。

    【套餐內容】共15道品項
    ・當季特選前菜3品
    ・今日推薦前菜
    ・壽司3貫
    ・當季推薦料理
    ・下酒菜
    ・烤料理
    ・特選壽司3貫
    ・手卷或卷壽司
    ・湯品

    [注意事項]
    ●課程金額包含了10％的服務費。
    〇當天如有追加訂單，追加訂單部分將另收10％的服務費。

    ※菜單可能因進貨狀況等因素而變更，敬請事先諒解。

店鋪資訊

Map

Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作

地址
Akasaka 1-1-16, Hosokawa Building B1F Minato Ward Tokyo
如何抵達
從東京地鐵銀座線「溜池山王」站步行2分鐘
從東京地鐵銀座線「虎ノ門」站步行6分鐘
從東京地鐵南北線「六本木一丁目」站步行9分鐘
從東京地鐵銀座線「赤坂」站步行10分鐘
電話號碼
+81 3-6277-8581
營業日/時間
星期一：18:00~22:30
星期二：18:00~22:30
星期三：12:00~14:00，18:00~22:30
星期四：12:00~14:00，18:00~22:30
星期五：12:00~14:00，18:00~22:30
節假日：17:00~21:00
固定休息日
星期六，星期天
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 3 天前
  • 50%從 2 天前開始
  • 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前6天
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
餐廳特色
免費wifi, 提供英文菜單, 禁止吸菸, 提供包廂
備註
・當日如有追加訂單，追加訂單部分將另行收取10％的服務費。
・和室在3人以下的情況下，使用費用為3,000日圓。
・遲到30分鐘以上，可能會視為取消訂單處理。
・請避免使用香味濃重的香水或化妝品來店。
・請避免攜帶大件行李來店。
・兒童的使用限於12歲以上且能享用與成人相同課程者。
・請避免使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為，以免打擾其他顧客。
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