Sushiya Nobu / すしや宣

  • 도쿄 : 에비스・나카메구로
  • 스시 / 스시, 소바, OMAKASE

초밥과 메밀국수, 따뜻한 홈메이드 와라비모치, 그리고 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 코스를 즐겨보세요.

셰프는 스시 요리사이자 일식 요리사입니다.
그는 그날의 최고급 재료를 사용하여 만족스러운 초밥과 요리를 만듭니다.

마지막 코스는 순한 홍초밥과 단품 요리로 구성된 초밥과 소바로 마무리됩니다.
전복 육수에 갓 만든 전복 소바는 이곳에서만 맛볼 수 있습니다.
셰프가 자랑하는 고사리를 곁들인 따뜻한 떡은 달콤한 간식으로 제공되며 코스 마지막까지 즐길 수 있습니다.

입소문

Google

이용 가능한 메뉴

*임시 예약만 가능합니다.

  • Lunch only
    ¥13,200 세금 포함 / 명
    예약
    【주말 점심 한정】스시 10종, 일식 3종, 메밀국수, 와라비 모찌와 젤라또 포함

    세 가지 전채요리는 사계절에서 영감을 받은 추천 요리입니다.
    10가지 초밥은 도요스 시장에서 엄선한 해산물을 사용하여 독특한 맛을 연출합니다.

    셰프가 직접 만든 수제 소바도 준비되어 있습니다.
    전복과 흑설탕으로 만든 육수에 메밀물을 부어 먹으면 바다의 향기와 함께 행복한 순간을 즐길 수 있습니다.

    디저트로는 와라비모치(떡)와 젤라또가 준비되어 있습니다.
    아직 김이 모락모락 나는 와라비모치와 함께 수제 젤라또를 즐겨보세요.
    진한 젤라또와 따뜻한 와라비모치가 입안에서 순식간에 녹아내립니다.

    [코스 내용]
    추천 요리 3종
    스시 (10조각)
    소바
    홈메이드 딸기 떡과 젤라또

  • Dinner only
    ¥22,000 세금 포함 / 명
    예약
    OMAKASE 코스 스시 10점 소바 추천 요리 5점 와라비 모치와 젤라토 포함

    일본 각지의 다양한 식재료를 사계절에 맞게 조리하여 제공합니다.
    자연에서 영감을 받은 레스토랑의 인테리어는 시간 가는 줄 모를 정도로 편안합니다.

    저희는 진정으로 맛있다고 생각하는 스시와 일본 요리를 전 세계 더 많은 분들과 나누고 싶습니다!
    이 코스는 이를 염두에 두고 설계되었습니다.

    각 재료는 오랜 시간 동안 정성스럽게 준비됩니다.
    애피타이저는 사계절에서 영감을 받았습니다.
    초밥의 경우 재료 선택에 신중을 기하고 조리 방법도 재료에 맞게 맞춥니다.

    소바는 코스 후반부에 제공됩니다.
    셰프는 이 소바를 만드는 데 많은 시간과 노력을 기울입니다.

    식사는 와라비모치(고사리 떡)와 젤라또 디저트로 마무리됩니다.
    다른 곳에서는 경험할 수 없는 시그니처 코스를 꼭 즐겨보시기 바랍니다.

    [코스 내용]
    단품 요리 5가지
    초밥 10조각
    수제 소바
    홈메이드 딸기 케이크와 젤라또

매장 정보

MAP

Sushiya Nobu / すしや宣

주소
5-17-4 Hiroo, GRARIA 3F Shibuya Ward Tokyo
찾아오시는 길
도쿄 메트로 히비야선 2번 출구에서 도보 3분
전화번호
+81 3-6450-3122
영업일/시간
Sunday:12:00~14:30,18:00~21:00
월요일:18:00~23:00
화요일:18:00~23:00
목요일:18:00~23:00
금요일:18:00~23:00
Saturday:12:00~14:30,18:00~21:00
휴일 12:00~14:30,18:00~21:00
정기휴무일
수요일
평균 예산
점심 식사 : ¥10,000 ~ / 저녁 식사 : ¥15,000 ~
취소 정책
  • 50%2일전부터 취소
  • 100%예약일 당일
취소 수수료는 예약 확정 시점의 취소 정책에 따릅니다.
현지 결제 방법
현금(JPY), VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
레스토랑의 특징
금연
시간대
점심 식사, 저녁 식사
식사 예산
파인 다이닝