Gyuubei Souan Sogo-Chiba-ten / 牛兵衛 草庵 そごう千葉店
흑모와규의 최고봉인 야마가타규를 한 마리 구매하여, 엄선된 희귀 부위를 제공하고 있습니다. 여유롭게 쉴 수 있는 프라이빗한 개인실을 준비하고 있습니다!
미치노쿠의 대자연이 키운 "야마가타규"를 계약 목장에서 한 마리 사들였습니다.
고기의 결이 고르고 대리석 같은 마블링은 예술품이라 부르기 충분한 일본을 대표하는 와규입니다.
한 마리 사들였기 때문에 준비할 수 있는 희귀 부위도 충분히 즐기실 수 있습니다.
하이그레이드한 점포 인테리어로 비일상 공간을 즐겨 주십시오. 개별실도 마련되어 있습니다.
이용 가능한 메뉴
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[특선] 야마가타규 일두 코스최고급 야마가타 소의 다양한 부위를 즐길 수 있는 저희 가게의 대표적인 일두 코스입니다. 접대용으로도 이용할 수 있도록 전채 요리와 샐러드는 1인 기준으로 제공되므로, 게스트에게 서브할 필요가 없습니다. 또한, 식사 물품은 1인 기준으로 선택하실 수 있습니다.
품목 수: 14품
체류 가능 시간: 2시간
[전채]
김치, 나물, 샐러드
[구이]
특선 소 혀 소금 구이
특선 야마가타 소 일두 육종
※ 그날 추천하는 특선 붕어 6종. 내용은 일에 따라 다릅니다.
새우 소금 구이
[소 니기리]
야마가타 소 대토로 아부리 니기리
[식사]
▼ 좋아하는 밥 종류를 선택하세요 ▼
국밥, 갈비국밥, 육회장국밥
비빔밥, 돌판 비빔밥, 냉면, 밥
[디저트] -
양갓소 한 마리 코스●코스 내용
【전채】
김치, 나물, 샐러드
【구이】
소고기 혀 소금
야마가타 소 고기 6종 (어깨즙, 램프, 안쪽 엉덩이, 립신, 어깨살, 윗살 등, 오늘 엄선된 야마가타 소 고기를 6종 제공해 드립니다)
※재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
【해산물 구이】
새우 구이
【소스시】
야마가타 소 화로 초밥
【식사】
6종류의 식사 중에서 원하는 것을 선택하실 수 있습니다.
【디저트】
오늘의 디저트
대표 메뉴
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야마가타 소고기, 소고기 모듬 6종7,920(JPY)소 한 마리를 통째로 사서 즐길 수 있는 최고의 플래터!
살코기부터 차돌박이까지 즐길 수 있는 규베이 소안에서 가장 인기 있고 추천하는 플래터입니다. -
야마가타 소고기 스페셜 모듬 5종11,880(JPY)고기 상태에 따라 내용물이 달라지는 그날의 추천 특선 메뉴의 맛 비교입니다. -
스페셜 혀 소금3,520(JPY)부드럽고 탄력 있는 부위만 엄선하여 제공합니다.
매장 정보
Gyuubei Souan Sogo-Chiba-ten / 牛兵衛 草庵 そごう千葉店
- 주소
- Shinmachi 1000, Sogo Chiba Store, 10th Floor Chuo City, Chiba Chiba
- 찾아오시는 길
- JR 지바 역에서 도보 3분.
게이세이 지바 역에서 도보 1분. - 전화번호
- +81 50-5484-1350
- 영업일/시간
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월요일 11:00-22:00
화요일 11:00-22:00
수요일 11:00-22:00
목요일 11:00-22:00
금요일 11:00-22:00
토요일 11:00-22:00
일요일 11:00-22:00 - 정기휴무일
- 소고 백화점과 동일
- 평균 예산
- 점심 식사 : 3,000(JPY) ~ / 저녁 식사 : 5,000(JPY) ~
- 취소 정책
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- 50%2일전부터 취소
- 100%예약일 당일
취소 수수료는 예약 확정 시점의 취소 정책에 따릅니다. - 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY), WeChat Pay, Alipay
- 식사 예산
- 중간 범위, 파인 다이닝
- 레스토랑의 특징
- 무료 와이파이, 영어 메뉴 있음, 중국어(간체자) 메뉴 있음, 어린이 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음, 테이크아웃 가능, 주차장 있음, 휠체어 대응
- 시간대
- 점심 식사, 저녁 식사