Guenpin Ginzashinbashi Fugu Unagi Kani Ryori / 玄品 銀座新橋 ふぐ・うなぎ・かに料理

  • 도쿄 : 신바시
  • 해산물 / 복어
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정말 맛있는 참복을 계절 상관없이 언제든지 즐길 수 있습니다

우리 회사에서는 엄선된 【참복】 을 더 맛있는 상태로 제공하기 위해 「玄品」만의 기술, 국제특허를 취득하였습니다.이 기술로 완성시킨 “숙성 참복”을 계절상관없이 즐길 수 있습니다 .또 최상급【천연 참복】도 준비되어 있으니 ,더욱 다채로운 참복 매력을 맛볼 수 있습니다.
그리고 해산물 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있는 게요리도 준비되어 있습니다.
해외에서 와주신 손님들게서도 만족해줄 수 있는 일본 요리, 복어 매력을 다 즐길 수 있는 식단을 준비해서 고객님을 진심으로 기다리고 있겠습니다.

이용 가능한 메뉴

  • 26,000(JPY) 세금 포함 / 명
    ◎최상급◎【자연산 참복】자연산 玄也玄（겐야겐）
    8개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    야마구치현 시모노세키직송 엄선된 3킬로 이상의 자연산참복을 사용. 큼직한 천연참복과 숙련된 장인의 손길로 玄品 최상급『자연산참복 코스』
    　　

    1.츠키다시 （데친 참복껍질）
    2.자연산 텟사 （참복 회）
    3.자연산 참복 튀김
    4.자연산 참복 구이
    5.자연산 참복 이리 구이 or 복지리에 넣음
    6.자연산 참복지리
    7.죽 （참복지리후 밥을 넣음）
    8.후식

    ★참복 구이는 소스를 선택가능
    【폰스】【간장】【파.소금.마늘】

    ※＋2,200엔（세금 포함）으로 술을 무항 제공제（30분전에 마지막 주문）추가 가능합니다

    [주의 사항]
    ※2시간 30분의 자리입니다.
    ※원활한 요리제공을 위해 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소등는 전날까지 연락주시기 바랍니다.
    ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료 발생합니다.

  • 22,000(JPY) 세금 포함 / 명
    ◎최상급◎【자연산 참복】자연산天楽（ 텐라쿠）
    7개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    야마구치현 시머노세키직송 엄선된 3키로 이상의 자연산참복만을 사용.
    큼직한 자연산참복과 숙련된 장인의 손길로玄品 최상급『자연산 참복 코스』를 즐길 수 있습니다
    　　

    　코스내용：

    1.츠키다시 （데친 참복껍질）
    2.자연산 텟사 （참복 회）
    3.자연산 참복 튀김
    4.자연산 참복 구이
    5.자연산 참복지리
    6.죽 （참복지리후 밥을 넣음）
    7.후식

    ★참복 구이는 소스를 선택가능
    【폰스】【간장】【소금.마늘】

    ※＋2,200엔（세금 포함）으로 술을 무항 제공제（30분전에 마지막 주문）추가 가능합니다

    [주의 사항]
    ※2시간 30분의 자리입니다.
    ※원활한 요리제공을 위해 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소는 전날까지 연락주십시오.
    ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료 발생합니다.
    　　　
  • 18,000(JPY) 세금 포함 / 명
    ◎최상급◎【자연산 참복】天然醍醐（자연산 다이고）
    6개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    야마구치현 시머노세키직송 엄선된 3키로이상의 자연산참복만을 사용.
    큼직한 천연참복과 숙련된 장인의 손길로 玄品 최상급『자연산 참복 코스』

    코스내용
    1.츠키다시 （데친 참복 겁질）
    2.자연산 참벅 텟사 （참벅 회）
    3.자연산 참벅 튀김
    4.자연산 참벅 텟지리 （참복 지리）
    5.죽（참복지리후 밥을 넣음）
    6.후식

    　※＋2,200엔（세금 포함）으로 술을 무항 제공제（30분전에 마지막 주문）추가 가능

    [주의 사항]
    ※2시간 반의 자리입니다.
    ※원활한 요리제공을 위해 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소는 전날까지 연락해주십시오. ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료가 발생합니다.

  • 15,000(JPY) 세금 포함 / 명
    ◎최상급◎【자연산 참복】자연산 玄（ 겐）
    5개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    야마구치현 시머노세키직송 엄선된 3키로이상의 자연산참복만을 사용.
    큼직한 자연산참복과 숙련된 장인의 손길로 玄品최상급『자연산참복 코스』
    　　

    코스내용：

    1.츠키다시 （데친 참복껍질）
    2.자연산 텟사 （참복 회）
    3.자연산 참복지리 4.죽 （참복지리후 밥을 넣음）
    4.죽 （참복지리후 밥을 넣음）
    5.후식


    ※＋2,200엔（세금 포함）으로 술을 무한 제공제（30분전에 마지막 주문）추가 가능!


    [주의 사항]
    ※2시간 반의 자리입니다.
    ※원활한 요리제공을 위해 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소는 전날까지 연락해주십시오.
    ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료가 발생합니다.

  • 11,000(JPY) 세금 포함 / 명
    ◎한정품◎ 대게 코스
    6개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    다양한 종료의 대게 요리『대게코스』감칠맛이 가득한 대게땅은 한 입마다 고급스러운 맛입니다.마무리는 감칠맛이 우러난 농축된 육수로 만든 죽을 최후의 한 입까지 玄品만의 참맛을 즐기십시오.

    코스내용

    1.츠키다시（대게딱지 내장）
    2.대게 회
    3.대게 구이
    4.대게땅
    5.죽 （대게땅후의 밥을넣음 ）
    6.후식

    ※＋2,200엔（세금 포함）으로 술을 무항 제공제（30분전에 마지막 주문）추가 가능!

    [주의 사항]
    ※2시간의 자리입니다.
    ※한정품때문에 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소는 전날까지 연락해주십시오.
    ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료가 발생합니다.
  • 10,500(JPY) 세금 포함 / 명
    새로운 코스 ◎【숙성 참복】겐야겐(玄也玄)
    9개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    텟사(참복 회)참복 튀김,참복 구이,텟지리（참복전골）, 참복이리까지 포함된 숙성된 텟사（참복회）, 참복튀김, 참복구이, 텟지리참복 요리를 즐길 수 있는 풀코스♪.

    코스 내용：
    ◆츠키다시(데친 참복 껍질)
    ◇텟사(참복회)
    ◆참복 튀김
    ◇참복 이리(구이 또는 전골 ）
    ◆참복 구이
    ◇텟지리(참복 전골)
    ◆참복지리용 황금 콜라겐
    ◇죽(참복 지리후 밥을 넣음)
    ◆디저트
    ★참복 구이 소스를 선택할 수 있습니다
    【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

    ※「텟사(참복 회)는 +330엔(세금 포함)으로 「＜명물＞부츠사시」로 변경 가능합니다.
    ※텟지리」는 +1,200엔(세금포함)으로「부츠지리 특별히 큰 사이즈 참복살」로 변경이 가능합니다.

    ※2,200엔(세금 포함) 으로 술과 음료를 2시간 무한 제공(30분 전 마지막 주문)을 추가가능！

    [주의 사항]
    ※2시간의 자리입니다.
    ※원활한 요리제공을 위해 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소는 전날까지 연락해주십시오.
    ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료가 발생합니다.
  • 8,500(JPY) 세금 포함 / 명
    【숙성참복】　天楽（텐라쿠）
    8개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    텟사(참복회)·튀김·구운 복어·텟치리(전골)가 포함된 참복요리를 만끽할 수 있는 스페셜 코스♪

    코스 내용：
    ◆츠키다시(데친 참복 껍질 )
    ◇텟사(참복회)
    ◆참복 튀김
    ◇참복 구이
    ◆텟지리(참복 전골)
    ◇참복지리용 순금 콜라겐
    ◆죽（참복지리후에 밥을 넣음）
    ◇디저트

    ★참복 구이 소스를 선택할 수 있습니다
    【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】

    ※「텟사」는 +330엔(세금 포함)으로 「<명물> 두툼한 회」로 변경 가능합니다.
    ※「텟지리」는 +1,200엔(세금 포함)으로 「특대 두툼한 텟지리」로 변경 가능합니다.
    ※+2,200엔(세금 포함)으로 2시간 음료 무한리필(30분 마지막 주문) 추가 가능!

    [주의 사항]
    ※2시간의 자리입니다.
    ※한정품때문에 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소는 전날까지 연락해주십시오.
    ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료가 발생합니다.

  • 6,800(JPY) 세금 포함 / 명
    【숙성 참복 】醍醐（다이고）
    6개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    텟사（참복회）,참복 튀김, 텟지리（참복지리） 가장 인기있는 코스

    코스내용
    1.츠키다시(데친 참복 껍질）
    2.텟사（참복 회）
    3.참복 튀김
    4.텟지리（잠복지리）
    5.죽（잠복자리후 밥을 넣음）
    6.후식

    ※「텟사」는＋330엔（세금 포함）으로 「＜명물>부츠사시（참복 큰살 회）」에 변경가능
    ※「텟지리」는＋1200엔 （세금 포함）으로「특별히 큰 참벅살」에 변경가능

    ※＋2,200엔（세금 포함）으로 술을 무항 제공제（30분전에 마지막 주문）추가 가능

    [주의 사항]
    ※2시간 자리입니다.
    ※원활한 요리제공을 위해 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소는 전날까지 연락해주십시오.
    ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료가 발생합니다.

  • 14,500(JPY) 세금 포함 / 명
    【자연산 참복】A5렌쿠 자연산 참복코스 자연산 참복튀김,참복 구이와 함께
    8개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    ◎시모노세키 직송◎고급스럽고 도터운 참복 큰살로 제공합니다.
    각별한 감칠맛을 만끽할 수 있는 자연산 첨복코스

    코스내용
    1.츠키다시(데친 참복껍질）
    2.자연산 두꺼운 참복 회
    3자연산 큰 참복 튀김
    4.자연산 호쾌한 텟지리(참복 지리）
    5.자연산 참복 구이
    6.참복지리용 콜라겐
    7.참복지리후의 죽
    8.후식

    ★참복 구이는 소스를 선택가능
    【폰스】【간장】【파.소금.마늘】


    ※＋2,200엔（세금 포함）으로 술을 무항 제공제（30분전에 마지막 주문）추가 가능

    [주의 사항]
    ※2시간의 자리입니다.
    ※원활한 요리제공을 위해 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소는 전날까지 연락해주십시오.
    ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료가 발생합니다.

  • 12,000(JPY) 세금 포함 / 명
    【자연산 참복】A5렌쿠 자연산 참복코스, 천연 참복튀김와 함께
    7개 항목 포함
    1명~
    [세부]

    ◎시모노세키 직송◎고급스럽고 도터운 참복 큰살로 제공합니다.
    각별한 감칠맛을 만끽할 수 있는 천연 첨복코스

    코스내용
    1.츠키다시(데친 참복껍질）
    2.천연 두꺼운 참복 회
    3.큰 천연 참복 튀김
    4.천연 호쾌한 텟지리(참복 지리）
    5.지리용 콜라겐
    6.참복지리후의 죽
    7.후식

    ※＋2,200엔（세금 포함）으로 술을 무항 제공제（30분전에 마지막 주문）추가 가능

    [주의 사항]
    ※2시간의 자리입니다.
    ※원활한 요리제공을 위해 예약을 추천드립니다.
    ※변경.취소는 전날까지 연락해주십시오.
    ※당일 취소의 경우100％（코스요금）의취소 수수료가 발생합니다.

대표 메뉴

  • 뱃살
    1,380(JPY)
  • ≪특선≫부츠 사시미
    1,880(JPY)
    복어 살을 두툼하게 썰어 특제 소스와 배추를 곁들인 요리.
    젠핀에서도 인기 있는 메뉴입니다!
  • 복어 튀김 3개
    1,800(JPY)
  • ≪특선≫ 복어 껍질 튀김
    980(JPY)
    복어 껍질을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 사르르 녹습니다.
    특히 술을 드시는 분들에게 안주로 추천합니다!
  • ≪특선≫텍치치리
    2,680(JPY)
    창사 이래로 애용되어 온 복어 요리가 여기 있습니다.
    직접 만든 폰즈(감귤즙과 간장으로 만든 일본식 소스)로 사계절 내내 제철과 같은 맛을 즐길 수 있습니다.
  • 화이트 샐러드
    580(JPY)

매장 정보

MAP

Guenpin Ginzashinbashi Fugu Unagi Kani Ryori / 玄品 銀座新橋 ふぐ・うなぎ・かに料理

주소
2-15-12 2F to 5F Minato Ward, Shimbashi Tokyo
찾아오시는 길
JR 야마노테선/케이힌토호쿠선 신바시역, 가라스모리 출구에서 도보 3분
도쿄 메트로 아사쿠사선/긴자선 신바시역
전화번호
+81 3-6268-8229
영업일/시간
월~금: 16:00-22:00
토, 일, 공휴일: 12:00-22:00
런치 메뉴 LO 15:00 / 음식 LO 21:00 / 음료 LO 21:30
정기휴무일
【연말연시 영업시간】
12/29(월), 12/30(화) 12:00-22:00
(LO 음식 21:00 / 음료 21:30)
12/31(수)～1/4(일) 12:00-21:00
(LO 음식 20:00 / 음료 20:30)
취소 정책
취소 수수료
  • 0%3일 전까지
  • 50%2일 전부터
  • 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
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현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY), WeChat Pay, 유니온페이, Alipay
레스토랑의 특징
무료 와이파이, 영어 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음, 테이크아웃 가능
There are no courses available for reservation at this time.