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Guenpin Ueno Fugu Unagi Kani Ryori / 玄品 上野 ふぐ・うなぎ・かに料理

  • 도쿄 : 아키하바라・간다, 우에노
  • 해산물 / 오징어, 해산물 요리

정통 복어를 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다.

고급 도라후구를 대중이 쉽게 접할 수 있도록 하는 것이 창업자의 바람이었기 때문에 합리적인 가격으로 진정한 별미를 제공하고 있습니다.

복어뿐만 아니라 쌀, 계란, 소금도 엄선하여 사용하고 있습니다.
꼭 저희 가게에서 맛있는 복어요리를 맛보시기 바랍니다.

이용 가능한 메뉴

  • ¥26,000 세금 포함 / 명
    1명~
    최고급 ◎"천연 토라후구" 천연 제냐겐 *전날까지 예약이 필요합니다.

    야마구치현 시모노세키에서 직송한 3kg 이상의 엄선된 자연산 도라후구만을 사용합니다.
    겐핀의 최고 등급인 '자연산 도라후구 코스'는 큼직한 자연산 도라후구와 숙련된 장인의 솜씨가 돋보이는 요리입니다.
    요리 수: 8개
    체류 시간: 2시간 30분

    코스 내용
    ◆쓰키다시(복어 껍질 조림)
    자연산 테사 (복어 회)
    자연산 복어 튀김
    자연산 복어 구이
    자연산 복어 구이 또는 전골 요리
    자연산 테치리 (복어 전골)
    죽
    디저트

    복어구이 소스는 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
    폰즈(일본식 감귤주스), 모로미 간장, 네기시오(파 소금과 마늘)

    음료 2시간 무제한(마지막 주문 30분 전)은 +2,000엔(세금 포함)으로 추가할 수 있습니다!

    [주의 사항] 변경 또는 취소하려면 최소 하루 전에 연락해 주세요.
    방문 당일에 취소하시면 코스 요금의 100%가 부과됩니다.
    최소 하루 전에 예약해 주세요.
  • ¥22,000 세금 포함 / 명
    1명~
    최고급 ◎"천연 도라후구" 천연 텐라쿠 *전날까지 예약이 필요합니다.

    야마구치현 시모노세키에서 직송한 3kg 이상의 엄선된 자연산 도라후구만을 사용합니다.
    젠핀의 최고 등급인 '자연산 도라후구 코스'는 큼직한 자연산 도라후구와 숙련된 셰프의 솜씨가 돋보이는 요리입니다.
    요리 수: 7개
    체류 시간: 2시간 30분

    코스 내용
    ◆쓰키다시(복어 껍질 조림)
    자연산 테사 (복어 회)
    자연산 복어 튀김
    자연산 복어 구이
    자연산 테치치(복어 전골)
    죽
    디저트

    복어구이의 소스는 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
    폰즈(일본 감귤 주스), 모로미 간장, 네기시오(파 소금과 마늘)

    2시간 무제한 음료 스페셜(마지막 주문 30분 전까지)은 +2,000엔(세금 포함)으로 추가할 수 있습니다!

    [주의 사항] 변경 또는 취소하려면 최소 하루 전에 연락해 주세요.
    방문 당일에 취소하시면 코스 요금의 100%가 부과됩니다.
    최소 하루 전에 예약해 주세요.
  • ¥18,000 세금 포함 / 명
    1명~
    최고급 ◎"천연 토라후구" 천연 다이고 *전날까지 예약이 필요합니다.

    야마구치현 시모노세키에서 직송한 3kg 이상의 엄선된 자연산 도라후구만을 사용합니다.
    젠핀의 최고 등급인 '자연산 도라후구 코스'는 큼직한 자연산 도라후구와 숙련된 셰프의 솜씨가 돋보이는 요리입니다.
    요리 수: 6
    체류 시간: 2시간 30분

    코스 내용
    ◆쓰키다시(복어 껍질 조림)
    자연산 테사 (복어 회)
    자연산 복어 튀김
    자연산 테치리 (복어 전골)
    조스이 (죽)
    디저트

    음료 2시간 무제한 스페셜(30분 전 주문)은 +2,000엔(세금 포함)으로 추가 가능!

    [주의 사항] 변경 또는 취소하려면 최소 하루 전에 연락해 주세요.
    방문 당일에 취소하시면 코스 요금의 100%가 부과됩니다.
    최소 하루 전에 예약해 주세요.
  • ¥15,000 세금 포함 / 명
    1명~
    내추럴 토라후구" 내추럴 젠 *전날까지 예약이 필요합니다.

    야마구치현 시모노세키에서 직송한 3kg 이상의 엄선된 자연산 도라후구만을 사용합니다.
    겐핀의 최고 등급인 '자연산 도라후구 코스'는 큼직한 자연산 도라후구와 숙련된 장인의 솜씨가 돋보이는 요리입니다.
    요리 수 5
    체류 시간: 2시간 30분

    코스 내용
    ◆쓰키다시 (복어 껍질 조림)
    자연산 테사 (복어 회)
    자연산 테치리 (복어 나베)
    죽
    디저트

    2시간 무제한(마지막 주문 30분 전)은 +2,000엔(세금 포함)으로 추가할 수 있습니다!

    [주의 사항] 변경 또는 취소하려면 최소 하루 전에 연락해 주세요.
    방문 당일에 취소하시면 코스 요금의 100%가 부과됩니다.
    최소 하루 전에 예약해 주세요.
  • ¥8,000 세금 포함 / 명
    1명~
    숙성 도라후구(복어) 텐라쿠

    테사(회), 가라아게, 복어 구이, 테치리(전골) 등 복어 요리 풀코스.
    요리 수: 8개
    체류 시간: 2시간

    코스 내용
    복어 껍질 조림
    테츠사시(사시미)
    도라후구 튀김
    복어 구이
    철치리 (복어 전골)
    순금 냄비 콜라겐
    조스이 (죽)
    디저트

    복어구이 소스는 취향에 맞게 선택 가능
    폰즈(감귤 주스), 모로미 간장, 시오(소금과 마늘)

    "테사"는 +300엔(세금 포함)으로 "<특선> 부쓰리 회"로 변경할 수 있습니다.
    '테치리'는 +1,100엔(세금 포함)에 '특대 부시 테치리'로 변경할 수 있습니다.
    2시간 무제한(마지막 주문 30분 전)은 +2,000엔(세금 포함)에 추가할 수 있습니다!

    [주의 사항] 변경 또는 취소하려면 최소 하루 전에 연락해 주세요.
    방문 당일 취소할 경우 코스 요금의 100%가 부과됩니다.
    원활한 서비스를 위해 사전 예약을 권장합니다.
  • ¥6,500 세금 포함 / 명
    1명~
    숙성 도라후구(복어) 다이고

    테사(복어회), 가라아게(생선 튀김), 테치리(전골)로 구성된 가장 인기 있는 코스입니다.
    요리 수: 6개
    체류 시간: 2시간

    코스 내용
    복어 껍질 조림
    테츠사시(사시미)
    도라후구 가라아게
    ◇테쿠치리(복어 전골)
    조스이 (죽)
    디저트

    테사」는 +300엔(세금 포함)으로 「<특선> 부시회」로 변경할 수 있습니다.
    '테치리'는 +1,100엔(세금 포함)으로 '특대 부시 테치리'로 변경할 수 있습니다.
    2시간 무제한(마지막 주문 30분 전)은 +2,000엔(세금 포함)에 추가할 수 있습니다!

    [주의 사항] 변경 또는 취소하려면 최소 하루 전에 연락해 주세요.
    방문 당일 취소할 경우 코스 요금의 100%가 부과됩니다.
    원활한 서비스를 위해 사전 예약을 권장합니다.
  • ¥14,500 세금 포함 / 명
    1명~
    자연산 도라후구" 자연산 도라후구 튀김과 구이가 포함된 A5급 자연산 도라후구 코스 *전날까지 예약 필요

    시모노세키 직송 - 고급스러운 [두툼한 고기] 부위!
    풍미가 뛰어난 천연 도라후구 코스
    요리 수: 8
    체류 시간: 2시간

    코스 내용
    복어 껍질 조림
    테사 (사시미)
    자연산 복어 튀김
    자연 그대로의 푸짐한 데쿠치리(복어 지리 나베)
    자연산 복어 구이
    냄비에 콜라겐
    죽으로 마무리
    디저트
    (코스 사진은 2인분 기준)

    복어구이 소스는 취향에 맞게 선택 가능
    폰즈(감귤 주스), 모로미 간장, 시오(소금과 마늘)

    2,000엔(세금 포함)으로 음료 2시간 무제한 스페셜(마지막 주문 30분 전)을 추가할 수 있습니다!

    [주의 사항] 변경 또는 취소하려면 최소 하루 전에 연락해 주세요.
    방문 당일에 취소하시면 코스 요금의 100%가 부과됩니다.
    최소 하루 전에 예약해 주세요.
  • ¥12,000 세금 포함 / 명
    1명~
    자연산 도라후구" 자연산 생선 튀김을 곁들인 A5급 자연산 도라후구 코스 *전일까지 예약 필요

    시모노세키 직송 - 고급스러운 [두툼한 고기] 부위!
    풍미가 뛰어난 천연 도라후구 코스
    요리 수: 7
    체류 시간: 2시간

    코스 내용
    복어 껍질 조림
    테사 (사시미)
    자연산 복어 튀김
    자연 그대로의 푸짐한 데쿠치리(복어 지리 나베)
    나베 콜라겐
    조스이 (죽)
    디저트
    (코스 사진은 2인분 기준)

    2시간 무제한 음료 스페셜(30분 전 마지막 주문)은 +2,000엔(세금 포함)으로 추가 가능!

    [주의 사항] 변경 또는 취소하려면 최소 하루 전에 연락해 주세요.
    방문 당일에 취소하시면 코스 요금의 100%가 부과됩니다.
    최소 하루 전에 예약해 주세요.
  • ¥10,000 세금 포함 / 명
    1명~
    천연 도라후구" A5급 천연 도라후구 코스 *전날까지 예약 필요

    시모노세키 직송 - 고급스러운 [두툼한 고기] 부위!
    풍미가 뛰어난 천연 도라후구 코스
    요리 수: 6
    체류 시간: 2시간

    코스 내용
    핫 딥 소스 (복어 껍질)
    자연산 두툼한 테사(복어 회)
    자연 그대로의 푸짐한 데쿠치리(복어 지리 나베)
    냄비에 담긴 콜라겐
    조스이(야채 밥)
    디저트
    (코스 사진은 2인분 기준)

    2시간 음료 무제한 스페셜(30분 전 마지막 주문)은 +2,000엔(세금 포함)으로 추가 가능!

    [주의 사항] 변경 또는 취소하려면 최소 하루 전에 연락해 주세요.
    방문 당일에 취소하시면 코스 요금의 100%가 부과됩니다.
    최소 하루 전에 예약해 주세요.

대표 메뉴

  • 복어 회
    ¥1,800
    특제 소스와 배추를 곁들인 두툼한 복어 고기 조각.
    저희 레스토랑의 인기 요리입니다!
  • 복어 껍질 튀김
    ¥900
    복어 껍질을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 사르르 녹습니다.
    특히 술을 드시는 분들에게 안주로 추천합니다!
  • 복어 한 냄비 요리
    ¥2,600
    개업 이래로 손님들에게 사랑받고 있는 복어 요리를 소개합니다.
    복어 전골은 일본에서는 '테치리'라고 불립니다.
    직접 만든 폰즈(일본식 감귤주스)를 곁들여 상큼한 맛을 즐겨보세요.
  • 게살 회
    ¥2,900
    게의 신선함과 풍미가 입안을 가득 채웁니다!
  • 복어 초밥
    ¥980
    숙성 복어를 초밥으로 제공합니다.
  • 크랩 크림 크로켓
    ¥800
    바삭하고 폭신한 식감과 달콤하고 부드러운 크랩 크림이 인기 있는 요리입니다!

매장 정보

MAP

Guenpin Ueno Fugu Unagi Kani Ryori / 玄品 上野 ふぐ・うなぎ・かに料理

주소
2-1-6, 1st to 4th floor Ueno, Taito Ward Tokyo
찾아오시는 길
JR 오카치마치역, 북쪽 출구에서 도보 3분
도쿄 메트로 긴자선 우에노히로코지역/도에이오에도선 우에노오카치마치역, A3번 출구에서 도보 1분
전화번호
+81 3-5812-2429
영업일/시간
월~일, 공휴일: 12:00-22:00
런치 메뉴 LO 14:00 / 음식 LO 21:00 / 음료 LO 21:30

【연말연시 영업시간】
12/31(화), 1/1(신정) 12:00-21:00 (음식 LO 20:00 / 음료 LO 20:30)
정기휴무일
정기 휴일 없음
평균 예산
점심 식사 : ¥3,000 ~ / 저녁 식사 : ¥5,000 ~
취소 정책
  • 50%2일전부터 취소
  • 100%예약일 당일
취소 수수료는 예약 확정 시점의 취소 정책에 따릅니다.
현지 결제 방법
현금(JPY), VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB, 유니온페이, Alipay, WeChat Pay
레스토랑의 특징
테이크아웃 가능, 금연, 영어 메뉴 있음
시간대
점심 식사, 저녁 식사
식사 예산
중간 범위
There are no courses available for reservation at this time.