Hareya Bettei / はれや別邸

이용 가능한 메뉴

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  Dinner only

  22,000(JPY) 세금 포함 / 명

  활짝 조개, 엄선한 제철 식재료를 사용한 에치젠 가이세키

  10개 항목 포함

  2명~

  예약
  [세부]
  

  Japan Food Guide 한정! 원드링크 서비스 포함!
  엄선한 제철 식재료와 살아있는 게를 사용한 본격 고급 코스입니다.
  살아있는 홍게, 하모, A5 와규 등 요리사가 엄선한 식재료를 만끽해 주십시오.
  
  전채 모둠
  에치젠 지역 술과 진미 3종
  게 진조의 조림 그릇
  오늘의 생선회 5종 모둠
  만두와 장어 게 앙카케
  제철 구이 생선·찐 전복·소소바 초밥
  살아있는 게와 하모 샤부샤부 냄비
  와규 안심
  게 가마솥밥
  된장국
  절임
  푸딩
  계절 과일

  [주의 사항]
  세금 및 서비스 요금 포함된 가격입니다.
  구매에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

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  Dinner only

  24,200(JPY) 세금 포함 / 명

  〈신선〉생선 저장 수조에서 바로 손질한 【활 대게 코스】

  7개 항목 포함

  2명~

  예약
  [세부]
  

  일본 음식 가이드 한정! 원드링크 서비스 포함!
  
  생 단각대게를 이용한 활 단각대게 코스.
  저희 가게 수조에 들어있는 신선한 게를 제공하겠습니다.
  
  모든 것이 단각대게로 제공됩니다.
  1인당 게 1마리입니다.
  
  계절 전채 모둠
  게 회
  찐 게 초
  게 내장 갑각구이
  게 샤브샤브 ~자가제 합수~
  계절 채소
  우동
  푸딩

  [주의 사항]
  부가세와 서비스 요금이 포함된 가격입니다.
  재료에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

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  Dinner only

  28,600(JPY) 세금 포함 / 명

  〈신선〉수족관에서 바로 손질한【특선 활 참홍게 & 향상게 코스】

  8개 항목 포함

  2명~

  예약
  [세부]
  

  Japan Food Guide 한정! 원드링크 서비스 포함!
  수조에 들어있는 신선한 게를 사용합니다.
  신선하기 때문에 먹을 수 있는 게 사시미를 만끽해 주세요.
  
  모두 주꾸미로 제공됩니다.
  1인당 게 1마리입니다.
  
  계절 전채 모듬
  게 사시미
  찜 게 식초
  게 내장 껍질 구이
  게 튀김 (조리 방법이 바뀔 수 있습니다)
  게 전골 ~자작한 육수~
  계절 야채
  게 죽
  푸딩

  [주의 사항]
  세금 포함, 서비스료 포함 가격입니다.
  구매에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

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  Dinner only

  40,000(JPY) 세금 포함 / 명

  11월 10일~해금 엄선 태그가 붙은 브랜드 대게 코스 사전 예약 접수 중(전화만)

  7개 항목 포함

  2명~

  예약
  [세부]
  

  ※모두 활 송어게로 제공합니다※
  1인당 태그가 붙은 송어게 1마리입니다.
  
  ◆애피타이저
  ＜요리장 특선＞계절 전채 모듬
  
  ◆사시미
  ＜신선한 꽃피는＞게 사시미
  
  ◆찜 요리
  찐 게 식초
  
  ◆구이 요리
  게장 딱지 구이
  
  ◆온 요리
  게 스키야키·샤부샤부 냄비 ~자가제 육수~
  계절 야채
  
  ◆식사
  진한 게 육수 죽
  
  ◆디저트

  [주의 사항]
  2일 전 예약 필요
  
  별도 서비스료 10%를 청구합니다.

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