Sushi Kanade / 鮨 奏

  • 오사카 : 도톤보리 주변, 신사이바시
  • 스시 / OMAKASE, 스시, 덴푸라

장인의 기술과 제철 미각, 유일무이한 초밥 체험

신사이바시역 도보 1분 거리에 위치하고 있습니다.
도요즈・야마코의 참치를 비롯하여 신선한 제철 재료를 맛볼 수 있는 최상급의 니기리와 사계절 변화하는 텐푸라 등, 고집 있는 코스를 제공합니다.

일상적인 식사부터 소중한 손님을 위한 대접까지 특별한 장면에도 최적입니다.
좌석은 장인의 섬세한 기술을 즐길 수 있는 히노키(편백나무) 카운터와 프라이빗한 시간을 보낼 수 있는 완전 개별실을 완비하고 있습니다.

일본의 분위기가 물씬 풍기는 공간에서 사계절의 미식을 즐겨 주십시오.

입소문

Japan Food Guide
  • 4.1
  • 8
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Double charged for service, and missed a dish
/ 2026년 05월

Overall, we had a good experience with a nice variety of food. However, we noticed that one shrimp dish was not served to our group, even though other guests received it.

Additionally, a service fee had already been included in the prepaid price. Despite this, we were charged an extra service fee when paying for drinks afterwards. This felt a bit unreasonable, especially as we had to pour our second glass of wine ourselves.

Not bad, but not great, either
/ 2026년 05월

The atmosphere and the experience were pretty good. The dishes were rather straightforward with no frills. The fish selection was not great at all. For nigiri, the cuts were in part stringy and inconsistent. I’m sure you can get better food in the same price range elsewhere.

Jiu LaibHa
/ 2026년 01월

我同女兒預訂 3/Jan/2016 8:00pm (大約15000yen 一位) 已paid. 我準時到,他們安排我到一間細房,關了門後,它們喺半小時內已經上咗九成嘅菜,35分鐘已經食完叫埋單,因為佢係需要我哋一人一杯嘢飲所以要埋單。

我第一次感受到食廚師發板係不知那一個是廚師同埋非常快食完。

很失望,當你用上差不多1600蚊港紙去食一餐35分鐘已經搞掂你。你諗下個感覺如何。

🙂‍↕️🙂‍↕️😪😪

Po han
/ 2025년 12월

菜色非常得好,師父很用心的介紹菜色,整體感受很棒

Ben
/ 2025년 11월

Very high quality, chef is very friendly and professional, strongly recommended

이용 가능한 메뉴

  • Lunch only
    14,720(JPY) 세금 포함 / 명
    런치 특상 코스 ※ 서비스료 포함
    24개 항목 포함
    예약
    [세부]

    제철의 맛을 남김없이 즐기는 호화로운 런치 코스.
    사시미와 계절 구이 요리를 비롯하여, 초밥 9종과 성게알, 마끼 등 정통 메뉴를 만끽하며, 차완무시와 단맛으로 우아하게 마무리합니다.
    재료의 개성과 장인의 기술이 빛나는 세련된 순간입니다.

    코스 내용
    첫 번째 요리
    애피타이저 4종
    사시미 2종
    특별 요리
    연어알과 성게알 덮밥
    초밥 9개+성게알 초밥
    차완무시
    김말이 초밥
    계란
    된장국
    디저트

    [주의 사항]
    좌석을 희망하시는 경우에는 「알레르기란」 또는 「식사를 하지 않는 어린이란」에 희망하시는 좌석을 기입해 주세요.
    또한 식사를 하지 않는 어린이가 있는 경우에는 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
    또한 혼잡 상황에 따라 희망하시는 좌석을 준비해 드리지 못할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

    메뉴는 계절, 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
    서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
    좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    5명 이상 예약은 문의를 통해 상담해 주세요.
    만일 인원을 나누어 예약하셔도 같은 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주세요.
  • Lunch only
    5,520(JPY) 세금 포함 / 명
    런치 니기리 세트 ※ 서비스료 포함
    13개 항목 포함
    예약
    [세부]

    엄선된 신선한 생선이 빚어낸 초밥 8종과 소덮밥, 부드럽게 완성한 계란말이와 매끄러운 차완무시로 채워진 심플하면서도 세련된 한 접시 한 접시.
    마음을 채우는 고상한 런치타임을 불필요한 장식을 배제한 순수한 맛으로 즐겨주세요.

    코스 내용
    초밥 8종
    계란
    차완무시
    소덮밥
    절임류
    수프

    [주의 사항]
    혼잡 시에는 1시간제로 운영될 수 있습니다.
    좌석에 대한 희망이 있으신 경우, 「알레르기란」 또는 「식사를 하지 않는 어린이란」에 원하시는 좌석을 기입해 주세요.
    또한, 식사를 하지 않는 어린이가 계신 경우에는 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
    또한, 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석을 준비해 드리지 못할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

    메뉴는 계절 및 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
    서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
    좌석(카운터/테이블/개인실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주시기 바랍니다.
    만에 하나 인원을 나누어 예약해 주셔도 동일한 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.
  • Dinner only
    14,950(JPY) 세금 포함 / 명
    맡기기 코스 ※서비스 요금 포함
    20개 항목 포함
    예약
    [세부]

    섬세한 에피타이저와 전채, 제철 재료를 담은 사시미와 니기리 초밥이 식탁을 아름답게 장식하며, 연어알 소형 덮밥이 더욱 화려함을 더합니다. 단맛에 이르는 흐르는 듯한 구성으로 비일상의 밤을 연출합니다.

    코스 내용

    전채 4종
    사시미
    니기리 8종
    연어알 소형 덮밥
    찜 요리
    말이 초밥
    계란
    수프
    단맛

    [주의 사항]
    혼잡 시에는 1.5시간제로 운영될 수 있습니다.
    좌석에 대한 희망이 있는 경우에는 「알레르기란」 또는 「식사하지 않는 어린이란」에 원하시는 좌석을 기입해 주세요.
    또한, 식사하지 않는 어린이가 계신 경우에는 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
    또한, 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석을 준비해 드리지 못할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

    메뉴는 계절 및 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
    서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
    좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주세요.
    만일 인원을 나누어 예약하셔도 동일한 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주세요.
  • Dinner only
    25,300(JPY) 세금 포함 / 명
    캐비아 포함 특별 코스 ※ 서비스료 포함
    22개 항목 포함
    예약
    [세부]

    최고급 미식을 추구하는 분들을 위한 특별 코스. 캐비아와 연어 알이 화려함을 더한 호화로운 일품요리가 미각을 높이고, 초밥과 계절 요리, 디저트에 이르기까지 하룻밤의 추억에 어울리는 최고의 경험을 제공합니다.

    코스 내용
    첫 번째 요리
    전채 4종
    사시미 2종
    초밥 8종
    찜 요리
    계절의 일품 요리
    캐비아, 연어 알
    김밥
    계란
    수프
    디저트

    [주의 사항]
    혼잡한 시간대에는 2시간제로 운영될 수 있습니다.
    좌석에 대한 희망이 있으신 경우, "알레르기란" 또는 "식사를 하지 않는 어린이란"에 원하시는 좌석을 기재해 주시기 바랍니다.
    또한 식사를 하지 않는 어린이가 있는 경우에는 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
    또한 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석을 준비해 드리지 못할 수 있으므로, 미리 양해 부탁드립니다.

    메뉴는 계절 및 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
    서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
    좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    5명 이상 예약은 문의를 통해 상담해 주시기 바랍니다.
    만일 인원을 나누어 예약해 주시더라도 같은 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.
  • Dinner only
    20,700(JPY) 세금 포함 / 명
    상 임무 코스 ※ 서비스료 포함
    24개 항목 포함
    예약
    [세부]

    니기의 깊이를 추구한 10종류에 더해, 사시미 2종과 계절 특선 요리로 특별함을 돋보이게 하는 격조 높은 코스. 장인의 기술이 곳곳에 빛나는 한 접시 한 접시가 오감을 만족시키며, 마무리의 단맛까지 모두 마음에 새겨지는 경험입니다.

    코스 내용
    첫 번째 요리
    전채 4종
    사시미 2종
    니기리 10종
    찜 요리
    계절 특선 요리
    성게알과 연어알 소그릇
    마키스시
    계란
    수프
    단맛

    [주의 사항]
    혼잡 시에는 2시간제로 운영될 수 있습니다.
    좌석에 대한 희망이 있으신 경우, 「알레르기란」 또는 「식사를 하지 않는 어린이란」에 원하시는 좌석을 기입해 주세요.
    또한, 식사를 하지 않는 어린이가 있는 경우에는 카운터석으로 안내해 드리기 어려울 수 있습니다.
    또한, 혼잡 상황에 따라 원하시는 좌석을 마련해 드리지 못할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

    메뉴는 계절, 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
    서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
    좌석(카운터/테이블/개인실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주세요.
    만약 인원을 나누어 예약하셔도 동일한 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.

매장 정보

MAP

Sushi Kanade / 鮨 奏

주소
2nd Floor, 1-10-3 Nishi-Shinsaibashi, Chuo Ward Osaka City Osaka
찾아오시는 길
신사이바시역 8번 출구에서 도보 1분
전화번호
+81 6-6786-8679
영업일/시간
일요일:11:30~14:00,16:00~23:00
월요일:11:30~14:00,17:00~23:00
화요일:11:30~14:00,17:00~23:00
수요일:11:30~14:00,17:00~23:00
목요일:11:30~14:00,17:00~23:00 
금요일:11:30~14:00,17:00~23:00
토요일:11:30~14:00,16:00~23:00
공휴일:11:30~14:00,16:00~23:00
정기휴무일
부정기 휴무
취소 정책
취소 수수료
  • 0%3일 전까지
  • 50%2일 전부터
  • 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
  • 마감 시간:예약 날짜 3일 전
레스토랑의 특징
어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 금연, 개별실 있음
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
비고
유모차 입점도 가능합니다. 
◆현지 결제의 경우, 전자화폐는 사용할 수 없으며, QR코드 결제도 불가합니다.

◆좌석에 대한 희망이 있으신 경우, 「알레르기란」 또는 「식사를 하지 않는 어린이란」에 기입해 주세요.
식사를 하지 않는 어린이가 있는 경우나 혼잡 상황에 따라, 희망하시는 좌석으로 안내해 드리지 못할 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

◆5명 이상 예약은 문의를 통해 상담해 주세요.
만약 인원을 나누어 예약하신 경우에도, 동일한 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.

◆매장에서 주문하신 요리·음료에 관해서는 현지 결제 × 15%의 서비스료가 부과됩니다.

◆예약 시간으로부터 15분이 지나도록 방문이 없을 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

◆글루텐 프리/비건은 대응이 어렵습니다.

◆베지테리언은 3일 이상 전부터 예약을 받습니다.
예약일로부터 2일 이내인 경우에는 대응이 어렵습니다.
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