Sushi Takahiro / 鮨 たか大

  • 도쿄 : 신주쿠
  • 스시 / OMAKASE, 스시, 일본 요리

전통과 창의성을 추구하는 고급 에도마에 스시

저희 가게에서는 매일 아침 도요스 시장에서 엄선한 신선한 해산물을 사용하여 제철 재료를 살린 에도마에 스시를 제공합니다. 숙련된 장인이 만드는 최고의 일관을 차분한 일본식 공간에서 즐기세요.

저희 가게에서는 치치부 현에서 생산된 쌀로 만든 초밥과 고집스러운 적초를 결합하여 전통적인 에도마에 스시를 제공하고 있습니다. 적초는 초밥에 깊은 감칠맛을 주어 재료와의 조화를 소중히 여깁니다.

에도 시대부터 이어져 온 기술과 엄선된 재료가 융합된 스시는 맛볼 때마다 그 깊이를 느낄 수 있습니다.

이용 가능한 메뉴

  • Lunch only
    8,800(JPY) 세금 포함 / 명
    【프리미엄 니기리 코스】참치 2종과 성게를 포함한 엄선된 9개 줄지. 사치스러운 초밥 세트
    [세부]

    스시를 즐기고 싶은 분께 추천하는 코스
    사무실에서 회식이나 여유롭게 점심을 즐기고 싶은 분께도 추천합니다.

    【니기리】12개
    참치 2종과 성게가 들어갑니다.
    그 외에 엄선된 9개로 호화로운 니기리 세트를 준비하겠습니다.

    【마무리】계란 그릇

    [주의 사항]
    구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
  • Lunch only
    11,000(JPY) 세금 포함 / 명
    【점심 오마카세 코스】참치 2종류와 성게, 장어를 포함한 초밥 10점. 안주 3품 등의 요리를 여유롭게 즐기는 플랜.
    [세부]

    요리 3품
    【회】【구이】【찜】

    니기리 10관
    참치 2종과 성게, 장어가 들어간 사치스러운 10관을 준비했습니다.

    【마무리】
    계란 국

    【마무리】계란 국

    [주의 사항]
    변경될 수 있는 경우가 있습니다.
  • Dinner only
    16,500(JPY) 세금 포함 / 명
    【오마카세 코스】제철 식재료를 풍부하게 사용한 사시미와 단품 요리 6가지, 니기리 10개 등을 호화롭게 즐기는 2시간 플랜(총 20품)
    20개 항목 포함
    [세부]

    제철 식재료를 풍부하게 사용한 요리와 스시의 코스
    일본주와 와인과 함께 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.

    전채

    요리 6품
    니기리 10개
    계란


    코스 일례

    【전채】오늘의 전채
    【회】흰살 생선 회
    【회】오늘의 회
    【구이】오늘의 구이
    【찜】찜 요리
    【일품】이번 달의 일품 요리 3종

    【니기리】엄선된 10개
     참치 2종류, 성게와 아나고가 포함
     기타 계절 추천 6개

    【마무리】계란, 미소국

    [주의 사항]
    변경될 수 있는 경우가 있습니다.
  • Lunch only
    8,800(JPY) 세금 포함 / 명
    카운터 좌석 확약【프리미엄 니기리 코스】참다랑어 2종과 성게를 포함한 엄선된 9점. 호화로운 니기리 세트
    [세부]

    초밥을 즐기고 싶은 분께 추천하는 코스
    사무실 회식이나 여유롭게 점심을 즐기고 싶은 분께도 추천합니다.

    【니기리】12점
    참다랑어 2종류와 성게가 들어갑니다.
    기타 엄선된 9점으로 화려한 니기리 세트를 준비하겠습니다.

    【마무리】계란 온국

    [주의 사항]
    업체 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
  • Lunch only
    11,000(JPY) 세금 포함 / 명
    ※카운터석 확약【점심 오마카세 코스】참치 2종과 성게, 장어를 포함한 초밥 10점. 안주 3품 등 요리를 여유롭게 즐기는 플랜.
    [세부]

    요리 3종
    【회】 【구이】 【찜】

    니기리 10개
    참치 2종과 성게, 장어가 들어간 호화로운 10개를 준비하고 있습니다.

    【마무리】
    계란 국碗

    【마무리】계란 국碗

    [주의 사항]
    매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
  • Dinner only
    16,500(JPY) 세금 포함 / 명
    ※카운터 좌석 보장【OMAKASE COURSE】제철 재료를 풍부하게 사용한 회와 일품요리 6종, 스시 10점 등을 호화롭게 즐길 수 있는 2시간 플랜(총 20종)
    [세부]

    제철 식재료를 충분히 사용한 요리와 스시 오마카세 코스
    日本酒やワインと共に贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

    선짜
    사시미
    요리 6종
    니기리 10개
    계란


    코스 한 예

    【전채】오늘의 선짜
    【사시미】흰살 생선 사시미
    【사시미】오늘의 사시미
    【구이】오늘의 구이
    【찜】찜요리
    【일품】이번 달 일품 요리 3종

    【니기리】엄선된 10개
     참치 2종류, 우니와 아나고 포함
     기타 제철 추천 6개

    【마무리】계란, 미소시루

    [주의 사항]
    구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.

매장 정보

MAP

Sushi Takahiro / 鮨 たか大

주소
7-8-11 Nishi-Shinjuku, Nakagawa Building 1F Shinjuku Ward Tokyo
찾아오시는 길
오에도선 신주쿠서구역(D5) 도보 3분
마루노우치선 서신주쿠역 도보 10분
서부신주쿠선 신주쿠역 도보 10분
전화번호
+81 3-5937-3080
영업일/시간
일요일:12:00~15:00,16:00~22:00
월요일:12:00~14:00,17:30~22:00
목요일:12:00~14:00,17:30~22:00
금요일:12:00~14:00,17:30~22:00
토요일:12:00~15:00,16:00~22:00
공휴일:12:00~15:00,16:00~22:00
정기휴무일
화요일, 수요일
취소 정책
취소 수수료
  • 0%2일 전까지
  • 100%1일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
  • 마감 시간:{:zero=>"예약 날짜 %{count}일 전", :one=>"예약 날짜 %{count}일 전", :other=>"예약 날짜 %{count}일 전"}
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, DINERS, 현금(JPY), WeChat Pay, 유니온페이
레스토랑의 특징
영어 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음
비고
단체 이용을 원하시는 경우에는 매장으로 문의해 주시기 바랍니다.
There are no courses available for reservation at this time.