Hakata Tetsuji / 博多 Tetsuji

  • 후쿠오카 : 하카타역 주변
  • 스시 / 스시, OMAKASE, 해산물 요리

고급 스시집의 분위기를 편하게 즐길 수 있는 일식 레스토랑

컨셉은 “출입하기 어려운 스시집의 서비스와 분위기를 가볍게 즐길 수 있는 어른을 위한 가게”입니다. 당점은 선대의 스시집을 이어받아 리뉴얼하였습니다. 매일 아침 쓰시마의 어부에게서 직송되는 신선한 해산물을 사용한 일품을 합리적인 가격에 제공하고 있습니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

입소문

Japan Food Guide
  • 4.0
  • 6
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Jerry
/ 2026년 05월

1. 螃蟹🦀(佐賀) :有點鹹 適合當開胃菜
2. 三線磯鱸 鰹魚 赤貝 :沒有特別的評論
3. 蟹肉蒸蛋(上面有蟹黃) :覺得蟹肉沒有處理乾淨(不知道是不是我的錯覺)
4. 立鱗刺麟燒:覺得英雄冢的好像贏了,
5. 烏賊海膽(上面有紫色小花):海膽是北海道的,我有點吃不出海膽的新鮮,我覺得擺盤可以更驚艷。
6. 竹莢魚跟梅子的春捲???:炸春捲皮很特別,但我覺得梅子的味道沒有跟竹莢魚融合在一起
7. 白帶魚(師傅沒說是什麼湯?):本來以為是湯,結果下面是山藥泥,連續兩道都是炸的覺得不優,
8. 味增烤牛肋條:中規中矩,烤太熟了,有一塊偏乾澀
9. 石斑魚:老實說切的有點醜
10. 鮪魚中腹:油花均勻
11. 鮮蝦:中規中矩,算新鮮
12. 鮭魚:切的超醜……,如果是多一點油花的部位會更肥美
13. 斑鰶:好特別喔,第一次吃到!
14. 味增湯:香菇煮的很軟嫩,
15. 海膽:last one! 對 有安康魚ㄍㄢˉ的滋味
16. 甜點用抹茶冰淇淋當結尾!
整體來說不夠精緻 但考慮這個價格的話 就很便宜

Joan
/ 2025년 10월

食材新鮮 Omakase很好吃 服務也好

Gladys
/ 2025년 10월

我地有6人,在apps沒有一次過預訂6人,需分開兩次預訂較為不便,因而分了兩張枱坐,並中間隔著了板,如果能提供Bar枱可以一齊坐著觀望廚師整壽司過程較為理想,食物方面都算唔錯,侍應好有禮貌地招待

Faisal
/ 2025년 07월

Emma
/ 2025년 06월

我第一次吃廚師發板,所以有一些緊張,不知道有沒有什麼用餐禮儀,而且我不會日文,所以沒辦法跟廚師溝通。
如果你看到,我希望你知道-食物很好!我會再回訪的❤️

이용 가능한 메뉴

*임시 예약만 가능합니다.

  • 13,750(JPY) 세금 포함 / 명
    13750엔 코스
    예약
    [세부]

    전 21품목(구입 상황에 따라 품목 수는 전후할 수 있음)의 호화로운 코스를 13,750엔에 제공하고 있습니다.
    성게와 참치 뱃살과 같은 고급 식재료도 포함되어 있어 가격 대비 만족도가 높습니다.
    "그날 가장 맛있는 것을 먹고 싶다, 그런 사치를 부려보고 싶다" 하지만 무엇부터 주문해야 할지 모르겠다면...
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    [코스 내용 예]
    전채

    수프 혹은 찜 요리
    구운 생선
    계절 요리 2품 정도
    해산물 튀김
    고기 요리
    초밥 6~8개
    된장국

    [주의 사항]
    입고 상황에 따라 코스 내용이 변경될 수 있습니다.
    테이블 차지료 550엔 포함된 가격입니다.

대표 메뉴

매장 정보

MAP

Hakata Tetsuji / 博多 Tetsuji

주소
3-7-3 Hakata-ekimae, Hakata Ward, Satsuki Mansion Hakata 1F Fukuoka City Fukuoka
찾아오시는 길
하카타역에서 도보 5분
전화번호
+81 92-472-8508
영업일/시간
월요일: 11:30~13:30, 18:00~24:00
화요일: 11:30~13:30, 18:00~24:00
수요일: 11:30~13:30, 18:00~24:00
목요일: 11:30~13:30, 18:00~24:00
금요일: 11:30~13:30, 18:00~24:00
토요일: 11:30~13:30, 18:00~24:00
정기휴무일
일요일, 공휴일
취소 정책
취소 수수료
  • 0%2일 전까지
  • 50%1일 전부터
  • 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
  • 마감 시간:예약 날짜 5일 전
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
레스토랑의 특징
어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 금연, 개별실 있음, 테이크아웃 가능
비고
대량의 짐을 가지고의 방문은 자제해 주시기 바랍니다.
향이 강한 향수나 화장품 등을 사용하는 방문은 삼가해 주시기 바랍니다.
예약 시간으로부터 30분 이상 지각할 경우, 취소 처리될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 등의 행동은 다른 고객님께 폐가 될 수 있으므로 삼가해 주시기 바랍니다.
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