초밥이라고 하면 일본을 방문하는 관광객에게 빼놓을 수 없는 음식 체험 중 하나입니다. 특히 OMAKASE(오마카세)는 셰프가 그날의 최고의 소재를 골라 잡아주는 특별한 스타일로 음식의 예술이라 할 수 있는 사치스러운 한 때. 그러나, 디너의 OMAKASE 코스는 고가가 되는 경우가 많아, 「저렴하게 즐기기 어렵지 않을까?」라고 느끼는 분도 있을 것입니다. 그런 분들에게 추천하고 싶은 것이 점심 시간을 겨냥한 OMAKASE 체험입니다! 요코하마에는 저렴한 가격으로 본격적인 에도마에 스시를 즐길 수 있는 런치 코스가 갖춰진 가게가 많이 있습니다. 이 기사에서는 그런 요코하마의 추천 OMAKASE 스시 런치 가게를 소개합니다. 꼭 관광이나 쇼핑 중간에 들러보세요.
Sushi Nanami
(Source.1:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14072347/)
'Sushi Nanami'는 요코하마역에서 도보로 2분 거리에 위치한 고급 스시 전문점이다. 대장이 직접 시장에서 구입한 신선한 해산물을 사용한 에도마에 스시를 즐길 수 있습니다. 일반적으로 저녁 식사를 위한 가게이지만 점심 시간에는 저렴한 코스가 제공되고 있으며, 특히 성게를 먹고 비교하는 것이 인기입니다. 홋카이도와 아오모리, 미야기 등 일본 각지의 산지에서 가져온 극상의 성게를 맛볼 수 있는 것은 점심만의 특권.
매장 내부는 모던하고 세련된 디자인으로, 카운터석에서는 셰프의 기술을 가까이서 즐길 수 있습니다. 개인룸도 완비되어 있어 접대나 회식에도 적합합니다. 캐주얼한 분위기로 젊은 분들부터 패밀리까지 부담없이 찾을 수 있는 것도 매력. 요코하마역 서쪽 출구의 번화가에서 조금 떨어진 조용한 장소에 있어 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다. 점심시간에는 미주도 저렴한 가격으로 제공되기 때문에 초밥과의 페어링을 즐기시기 바랍니다.
(Source.2:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14072347/)
(Source.3:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14072347/)
Sushi Matsumoto Yokohama
(Source.1:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14081344/)
'Sushi Matsumoto Yokohama'은 도쿄 아카사카의 미슐랭 일성점의 프로듀싱으로 요코하마역에서 도보로 2분 거리에 있는 편리한 위치에 있습니다. 백목 카운터와 부드러운 간접 조명이 특징인 일본식 모던한 공간에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
점심에서는 일반 저녁 식사와 같은 고품질의 재료를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 오마카세 코스가 제공됩니다. 특히, 아오모리산 무라사키성게와 홋카이도산 바훈성게의 먹고 비교하는 것이나, 진한 바지락 국물이 있는 코스는 추천. 대장이 직접 엄선한 생선을 사용하여 일관 일관성 있게 정성스럽게 잡은 초밥은, 제철의 맛을 최대한으로 이끌어 내고 있습니다. 개인실도 있기 때문에 비즈니스 런치나 기념일 등 다양한 장소에서 이용할 수 있습니다. 쇼핑 구역도 가까워 관광 중간중간 방문해보는 것도 좋을 것 같습니다.
(Source.2:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14081344/)
(Source.3:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14081344/)
Tenzushi Yokohama
(Source.1:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14084031/)
'Tenzushi Yokohama'은, 미슐랭 별이 달린 레스토랑에서 경험을 쌓은 대장이 다루는 정통파의 에도마에 스시점입니다. 요코하마역에서 도보로 5분 거리에 요코하마 트러스트 빌딩 7층에 위치하여 차분하고 어른스러운 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 가게의 매력은 점심 식사에서도 저녁 식사와 같은 고품질의 천연 소재를 사용한 오마카세 코스를 즐길 수 있다는 점입니다. 점주가 시장에서 엄선한 제철의 어패류를, 적초의 샤리와 맞추어 제공하는 주먹밥은, 소재의 맛을 돋보이게 하는 절묘한 밸런스. 아름다운 L자형의 시라키 카운터에서 눈앞의 장인정신을 바라보며 식사를 즐기는 것도 특별한 체험입니다. 야경을 즐길 수 있는 개인실도 완비되어 있어, 사치스러운 시간을 보낼 수 있을 것이 틀림없습니다.
(Source.2:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14084031/)
(Source.3:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14084031/)
정리
요코하마에서 OMAKASE 초밥을 저렴하게 즐긴다면 점심 시간이 목적입니다. 이번에 소개한 '스시 나나미', '스시마츠모토 요코하마점', '텐쥬시 요코하마점'은 각기 다른 매력을 가지면서 공통적으로 고품질의 에도마에 스시를 합리적인 가격으로 제공해 주는 가게입니다. 어느 가게든, 장인의 기술과 신선한 재료가 만들어내는 특별한 시간을 경험할 수 있을 것이 틀림없다.
요코하마 관광이나 쇼핑 중간에 들러 OMAKASE 초밥의 점심을 즐겨 보는 것은 어떻습니까. 분명 그 한때가 여행의 추억에 남는 멋진 체험이 될 것입니다. 당신의 다음 요코하마(横浜旅行) 여행에서 꼭 이 가게들을 방문하여 마음에 남는 맛있는 시간을 즐겨주세요!