일본 여행의 묘미 중 하나는 역시 신선한 초밥을 즐기는 것. 그러나, 「스시=고급」이라고 하는 이미지가 선행하기 쉽고, 특히 관광객에게 있어서는 손을 대기 어렵다고 느낄 수도 있을 것입니다. 하지만 오사카에는 그런 걱정이 필요 없는 가성비가 뛰어난 초밥 가게가 많이 있습니다. 고품질의 재료와 장인의 기술이 빛나는 초밥을 저렴한 가격에 즐길 수 있는 장소를 알면 여행의 추억이 더욱 풍부해질 것입니다. 본 기사에서는, 오사카에서 발견한 5개의 「가성비 발군」인 초밥집을 소개합니다. 각각의 가게가 가진 특색을 깊이 파고들어 당신의 다음 오사카 여행에 참고해 주시면 감사하겠습니다.
Sushi Kappo Nono
(Source.1:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27128628/)
'Sushi Kappo Nono' 은 일식과 스시의 융합을 즐길 수 있는 가게입니다. 오사카시 키타구에 위치하고 있으며 히가시우메다역에서 도보 4분이라는 좋은 입지에 있기 때문에 퇴근길이나 쇼핑 시간에도 들르기 쉬운 점이 매력입니다. 외관에는 커다란 등불이 걸려 있고, 유리로 된 가게 안에서는 가게의 활기가 전해집니다.
이 가게에서는 단골 해물 초밥부터 창작 초밥, 심지어 고기 요리까지 다양한 메뉴가 제공되고 있습니다. 특히 점심시간의 사치 코스가 유명하며, 초밥 8관의 모듬과 튀김, 생선조림 등 일식의 다채로운 매력을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 또한 갯장어를 사용한 계절 한정 코스도 있어 신선한 재료와 고도의 기술을 고집하는 자세가 느껴집니다.
매장은 카운터석과 테이블석이 준비되어 있어 어느 쪽이든 장인과의 대화를 즐기며 요리를 맛볼 수 있는 것이 포인트. 넓은 테이블 좌석은 여유로운 시간을 보내고 싶은 가족 단위로도 추천합니다. 일본 전통을 느낄 수 있는 요리와 따뜻한 분위기의 공간으로 비즈니스에서 프라이빗까지 다양한 장소에서 이용할 수 있는 가게입니다.
(Source.2:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27128628/)
(Source.3:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27128628/)
(Source.4:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27128628/)
Tenma Sushi
(Source.1:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27137652/)
'Tenma Sushi'는 JR텐마역에서 도보로 1분 거리에 위치한 일식집입니다. 초밥은 물론 화로와 튀김 등 다양한 요리가 갖추어져 있습니다. 나무의 따스함을 느끼게 하는 차분한 매장 내부에는 카운터석, 테이블석, 그리고 개인실도 있어 다양한 용도로 이용할 수 있습니다.
이 가게의 스시는, 장인이 선택한 제철의 생선을 사용해, 샤리에는 「야쓰시로메기베」의 블렌드 쌀을 사용. 소재의 맛을 끌어내기 위해, 백초와 적초를 구분하여 사용할 궁리도 되어 있습니다. 또한 화로 뒤에서 구워내는 숯불 요리도 제공되고 있어 고기 요리와 어패류의 고소함을 마음껏 즐길 수 있습니다. 17시까지의 해피아워에서는 음료가 대폭 할인되기 때문에 관광 도중에 부담없이 들르기에도 좋습니다.
(Source.2:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27137652/)
(Source.3:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27137652/)
(Source.4:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27137652/)
Sushi and Tempura Daruma Dojo
(Source.1:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27136208/)
덴노지역 근처에 위치한 'Sushi and Tempura Daruma Dojo'은 합리적인 가격으로 에도마에 스시를 즐길 수 있는 스시 이자카야입니다. 이 초밥은 일관되게 80엔부터 제공되고 있으며, 점심에도 저녁에도 간편하게 방문할 수 있습니다.
신선한 해물을 사용한 초밥 외에도 튀김과 계절별 일품요리도 풍부하게 갖추어져 있어 식사와 함께 즐길 수 있는 사케의 종류도 다양합니다. 매장은 느긋하고 차분한 분위기로 카운터석에서는 장인의 기술을 눈앞에서 볼 수 있는 라이브 느낌을 즐길 수 있습니다. 최대 60명까지의 대절에도 대응하고 있어, 많은 인원의 연회에도 최적입니다. 덴노지 역에서 도보로 1 분이라는 접근성이 좋은 점도 이 가게의 큰 매력입니다.
(Source.2:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27136208/)
(Source.3:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27136208/)
(Source.4:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27136208/)
Sushi Tsuu
(Source.1:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27114716/)
'Sushi Tsuu '는, 오사카의 고급 구역·호쿠신치에 있으면서, 젊은 사람도 부담없이 이용해 주었으면 한다고 하는 컨셉을 가지는 스시점입니다. 가게 주인이 매일 아침 시장에서 구입하는 신선한 어패류를 사용한 초밥과 일품 요리가 평판이 좋아 특별한 날을 보내고 싶은 분들에게도 추천하는 장소입니다.
이 가게에서는 오마카세 코스가 인기이며 계절별 제철 맛을 즐길 수 있습니다. 요리는 에도마에 스시와 화려한 식기의 콜라보레이션이 특징으로 눈에도 아름다운 연출을 즐길 수 있습니다. 또한 야경을 즐길 수 있는 개인실도 있어 접대나 기념일 등 다양한 장면에 대응하고 있습니다. 호쿠신치 역에서 도보로 1분 거리에 있어, 관광객에게도 인기있는 장소입니다.
(Source.2:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27114716/)
(Source.3:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27114716/)
(Source.4:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27114716/)
Sushi Sensu Main Store
(Source.1:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27120324/)
'Sushi Sensu Main Store'는 2020년에 오픈한 '초밥 적초' 그룹의 일원으로, 초밥의 퀄리티와 합리적인 가격을 양립하는 가게입니다. 특히 특징적인 것은, 10년 숙성의 적초를 사용한 '적샤리'. 이 샤리와 엄선된 재료의 조합이, 많은 팬을 매료시키고 있습니다.
초밥은 일관된 300엔부터로 저렴한 가격에 제공되고 있으며, 점심 시간에는 해물 덮밥도 인기입니다. 매장 내부는 카운터석과 테이블석이 있어 개방적이고 들어가기 쉬운 분위기가 특징입니다. 혼자서도 여성도 쉽게 들어갈 수 있는 환경이 조성되어 있고, 맥주에도 신경을 쓰는 등 세부적인 배려를 느낄 수 있습니다. 오사카역이나 우메다역에서 도보 거리에 있어 쇼핑이나 관광 시간에도 들르기 쉬운 입지입니다.
(Source.2:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27120324/)
(Source.3:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27120324/)
(Source.4:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27120324/)
정리
오사카에는 고품질의 초밥을 합리적으로 즐길 수 있는 가게가 많이 갖추어져 있습니다. 이번에 소개한 '스시와리 烹노', '텐마스시', '오뚝이 도장', '스시도리', 그리고 '스시센초'는 각기 다른 개성을 가지면서도 공통적으로 뛰어난 가성비를 제공하고 있습니다. 어느 가게나, 접근성이 좋은 것과 폭넓은 메뉴로, 관광객 뿐만이 아니라 현지의 사람들에게도 사랑받는 존재입니다.
다음 오사카 여행에서는 꼭 이 초밥 가게들을 방문해 보세요. 신선한 해산물과 장인 기술이 빚어내는 맛있는 초밥이 당신의 여행의 멋진 추억이 될 것입니다.