긴자라고 하면, 일본 굴지의 세련된 미식가 타운. 특히 야키니쿠는 일본 관광에서 꼭 체험해 주었으면 하는 음식 문화의 하나입니다. 그러나 긴자에서 야키니쿠라고 하면 고급스러운 이미지를 가진 분들도 많을 지도 모릅니다. 그런 분에게 희소식입니다! 긴자에서는 저렴하게 즐길 수 있는 점심 메뉴를 제공하고 있는 야키니쿠 가게도 많이 있습니다. 이 기사에서는 관광이나 쇼핑 중간에 들르기 쉽고, 사치스러운 야키니쿠 런치를 즐길 수 있는 가게를 3가지 소개합니다. 긴자에서 특별한 불고기 체험을 부담없이 즐겨 봅시다.
Ginza Yakiniku Salon de AgingBeef
(Source.1:https://www.hotpepper.jp/strJ001271068/photo/)
긴자 불고기 Salon de Aging Beef는 2010년에 일본 최초의 구로게와규 숙성육 전문점으로 탄생했습니다. 긴자역에서 도보 1분이라는 좋은 입지에 있기 때문에 관광이나 쇼핑 도중에도 들르기 쉽고, 접근성이 좋은 것이 매력입니다. 가게 안은 고급스러운 파란색을 기조로 한 세련된 공간으로, 고깃집이라고는 생각되지 않는 고급스러움이 감돌고 있습니다. 또한 특별한 날을 보내기에 최적의 완전한 개인실도 준비되어 있어 데이트나 가족여행에도 적합합니다.
이 가게의 특징은, 3주 전후 드라이 에이징(건조 숙성)시킨 요네자와규를 제공하고 있는 것. 숙련된 스탭이 각각의 고기의 개성을 끌어내어, 요네자와규의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 '운단과 구운 채로인의 김밥'은 사치스럽고 섬세한 맛이 매력의 일품입니다. 계절의 식재료를 사용한 뚝배기 밥이나 특선 쌀로 지은 밥도 있어 쌀에 대한 고집도 느낄 수 있습니다. 직원의 정중한 접객도 평판이 좋아 차분한 분위기 속에서 특별한 점심시간을 즐길 수 있을 것입니다.
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(Source.3:https://www.hotpepper.jp/strJ001271068/photo/)
Yakiniku Inoue Ginza
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13285252/dtlphotolst/smp2/)
2023년에 문을 연 야키니이노우에 긴자점은 완전 개인실의 독채 레스토랑으로 프라이버시를 중시한 공간이 매력입니다. 긴자의 중심부에 위치하고 있으며, 긴자 1초메역에서 도보로 1분 거리로 접근성도 우수합니다. 아늑한 벽돌풍의 인테리어를 갖춘 매장은 차분하고 어른스러운 분위기가 물씬 풍겨 데이트와 접대, 가족끼리 특별한 시간을 보내기에도 좋습니다.
요리는 「야키니쿠와 프렌치의 융합」을 테마로, 전국에서 엄선한 A5 등급의 쿠로게와규를 사용하고 있습니다. 일류 호텔 출신의 셰프와 불고기 장인이 직접 요리하는 코스 요리를 자랑하며, 눈으로 보고 즐길 수 있는 순간 훈제 육회와 푸아그라를 사용한 진한 푸딩 등 오감으로 맛볼 수 있는 일품이 갖추어져 있습니다. 와인도 풍부하게 구비되어 있어 전속 소믈리에가 요리에 맞춘 와인을 제안해 주는 것도 기쁜 포인트입니다. 특별한 시간을 연출해주는 이 집에서 우아한 불고기 점심을 즐겨보는 것은 어떨까요?
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(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13285252/dtlphotolst/smp2/)
Yakiniku Excellent Ginza
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13203191/dtlphotolst/smp2/)
긴자의 카네마츠빌딩 7층에 위치한 불고기 엑설런트 긴자 가게는 도쿄 메트로 긴자 역에서 도보로 3 분이라는 좋은 입지에 있습니다. 이 집의 가장 큰 특징은 구로게와규와 캐비어 푸아그라 트러플 등 '세계 3대 진미'를 접목한 특별한 코스요리입니다. 디너의 고급스러움도 그렇지만, 점심 메뉴는 저렴한 가격으로 사치스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
특히 '매실 코스'에서는 이탈리안 캐비어를 곁들인 우설 소금과 트러플 향을 즐기는 스키야키풍 샤토브리앙 등을 맛볼 수 있어 쿠로게와규의 풍부한 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 매장 내부는 유명 디자이너가 직접 꾸민 미술관 같은 모던한 분위기로 2인부터 8인까지 이용할 수 있는 완전 개인실도 완비되어 있습니다. 생일이나 기념일 등 특별한 날을 축하하기에도 딱 좋은 공간에서 긴자에서 우아한 점심을 즐겨보세요.
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13203191/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13203191/dtlphotolst/smp2/)
정리
이번에 소개한 3점포는 모두 긴자라는 입지에 걸맞는 고급스러움과 프라이버시를 중시한 공간을 제공하고 있어 관광 도중에도 부담없이 들를 수 있는 것이 매력입니다. 각점에서 제공되는 야키니쿠 런치는 단순한 식사를 넘어 일본의 야키니쿠 문화와 미식의 깊이를 접할 수 있는 귀중한 체험입니다. 긴자에서 특별한 야키니쿠 점심을 즐기면서 가족이나 친구와 함께 일본의 미식을 즐겨 보세요.