안녕하세요, 도쿄 여행을 계획하고 계신 여러분! 오늘은 도쿄역 주변에서 꼭 가봐야 할 스키야키 맛집을 소개해 드리려고 합니다.
스키야키는 일본을 대표하는 요리 중 하나인데, 그 중에서도 환상적인 가게를 몇 군데 골라보았습니다.
다음 도쿄 여행에서 미식의 즐거움이 더욱 깊어질 거예요.
도쿄역과 스키야키의 매력
도쿄역은 일본의 수도 도쿄의 교통 중심지로 관광과 비즈니스를 위해 수많은 여행객이 찾는 곳입니다.
이 지역에는 역사적인 건물과 최첨단 쇼핑몰, 다양한 맛집이 모여 있습니다.
스키야키는 얇게 썬 소고기를 달콤하고 고소한 소스에 졸인 일본 전통 요리입니다.
그 기원은 에도 시대로 거슬러 올라가며 서민들 사이에서 인기 있는 요리가 되었습니다.
스키야키의 맛은 엄선된 소고기와 절묘한 맛의 소스의 조합에 있습니다.
지금부터 도쿄역 주변에서 이 맛있는 요리를 맛볼 수 있는 스키야키 추천 레스토랑 5곳을 소개해드릴게요.
Yonezawa Gyu Oki Tokyo Station
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13155839/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
먼저 'Yonezawa Gyu Oki Tokyo Station'을 소개합니다.
도쿄역 내 그란스타 야에스 노스 내에 위치한 이 가게는 요네자와규 전문점으로 유명합니다.
창업 이래로 운영자가 직접 최고급 요네자와 소고기를 엄선하고 있습니다.
특히 전통 된장 소스를 곁들인 스키야키는 높은 평가를 받고 있습니다.
로스트 비프 초밥과 오토로 아부리 초밥 등 창의적인 요리도 인기입니다.
제철 식재료와 야마가타현의 사케를 사용한 요리도 즐길 수 있어 일본 식문화에 흠뻑 빠져들 수 있습니다.
고요한 분위기의 개인실은 비즈니스 미팅이나 특별한 날을 위한 장소로 안성맞춤입니다.
Omi Gyu Morishima Kankan-kan Koko Shiga
(Source:https://www.hotpepper.jp/strJ001103083/food/)
다음은 니혼바시에 위치한 'Omi Gyu Morishima Kankan-kan Koko Shiga'입니다.
시가현의 오미 하치만에서 엄선한 오미규를 판매하는 곳으로, 시가현의 매력을 알리는 '코코 시가'에 속해 있는 가게입니다.
눈앞에서 바로 구워내는 오미 소고기 돌솥구이는 고급스러운 맛을 경험할 수 있습니다.
시가현의 사케와 수제 맥주도 다양하게 준비되어 있습니다.
개방적이고 모던한 인테리어는 데이트나 특별한 모임에 안성맞춤입니다.
1층에는 시가현의 특산품과 전통 공예품을 판매하는 마켓이 있어 시가현의 매력을 집에서도 즐길 수 있습니다.
Sukiyaki Jyuniten
(Source:https://www.innocent-carvery.jp/sukiyaki-jyuniten/)
'Sukiyaki Jyuniten'은 마루노우치에 위치한 고급 스키야키와 샤브샤브 전문점입니다.
A5등급 와규를 사용한 스키야키는 마블링이 풍부하고 부드러운 식감과 단맛으로 유명합니다.
편안한 분위기와 프라이빗 룸이 있어 비즈니스 미팅이나 특별한 날을 위한 장소로 안성맞춤입니다.
도쿄역에서 도보 2분 거리에 있어 편리하게 이용할 수 있으며, 점심시간에는 정식과 스키야키 도시락, 한정수량 햄버거를 즐길 수 있습니다.
철저한 위생 관리를 시행하고 있으며 모든 직원이 코로나19 예방 접종을 완료하여 안전한 식사 경험을 보장합니다.
Edomae Nikukappo Miyashita
(Source:https://www.hotpepper.jp/strJ001039767/photo/)
긴자의 마로니에 게이트 긴자 1의 최상층에 위치한 'Edomae Nikukappo Miyashita'는 A5 등급의 와규와 마쓰사카 소고기로 만든 스키야키와 샤브샤브를 제공합니다.
테이블석과 개인실에서는 긴자의 아름다운 야경을 감상할 수 있어 특별한 날을 보내기에 안성맞춤입니다.
2시간 동안 무제한으로 즐길 수 있는 연회 플랜과 다양한 음료도 준비되어 있습니다.
스키야키와 샤브샤브 세트는 온라인 구매가 가능하여 집에서도 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
와규의 맛을 극대화하는 특제 소스도 인기입니다.
Kyobashi Basara
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13155007/dtlphotolst/smp2/)
마지막으로 도쿄 스퀘어 가든 1층에 있으며 교바시역과 바로 연결되어 있는 'Kyobashi Basara'를 소개합니다.
이 가게의 명물인 '토마토 스키야키'는 토마토의 산미와 단맛이 어우러져 독특하고 기분 좋은 맛을 내는 것이 특징입니다.
넓은 실내와 프라이빗 룸이 있어 비즈니스 미팅이나 축하 모임, 특별한 모임에 안성맞춤입니다.
가이세키 요리, 철판구이, 신선한 생선 요리도 즐길 수 있습니다.
모든 개인실에 아크릴 칸막이와 환풍기를 설치하는 등 철저한 위생 관리로 유명한 레스토랑입니다.
결론
지금까지 도쿄역 주변의 스키야키 맛집 5곳을 소개해 드렸습니다.
각 가게마다 독특한 요리와 독특한 분위기로 기억에 남는 식사 경험을 선사합니다.
맛있는 스키야키를 즐기며 일본의 식문화에 빠져보는 것은 분명 멋진 시간이 될 것입니다.
다음 도쿄 여행에서는 꼭 이 레스토랑을 방문하여 잊을 수 없는 미식의 순간을 만끽해 보세요.